Chec cu pere și cacao. Acesta este un desert delicios, cu un gust învăluit în rafinament, care se face foarte ușor. Este ideal pentru o zi de weekend, atunci când nu mai știi ce să îi faci bun copilului.
Pentru acest desert ai nevoie de o tavă rotundă de 24 de centimetri, patru pere coapte, 170 de grame de făină, 150 de grame de zahăr, 30 de grame de cacao, două ouă, 70 de grame de ulei de floarea soarelui, 125 de grame de iart, 130 de grame de ciocolată neagră și un plic de praf de copt.
Mod de preparare
În primul rând, batem bine ouăle cu zahărul, după care adăugăm uleiul treptat. Într-un bol, amestecăm făina cu praful de copt și pudra de cacao și turnăm amestecul obținut peste ouă. Amestecăm bine cu o lingură de lemn, după care adăugăm iaurtul. La final, adăugăm ciocolata mărunțită cu un cuțit. Este de preferat să folosiți tabletă în locul fulgilor de ciocolată. Păstrăm puțin ciocolată ca să punem și deasupra.
Turnăm compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și adăugăm perele curățate de coajă. Aveți grijă să puneți fructele la distanță egală. Punem deasupra restul de ciocolată mărunțită și introducem tava în cuptorul reîncălzit, la o temperatură de 180 de grade, pentru aproximativ 40 de minute, potrivit g4food.
În momentul în care checul nostru trece testul cu scobitoarea, înseamnă că este gata și că îl putem scoate din cuptor. Puteți adpuga deasupra și puțin zahăr pudră.
După ce se răcește, este gata de consumat.
Încercați acest desert și cu siguranță nu veți regreta. Cei dragi, mai ales copiii vor fi încântați de acest desert.
Citește și Tort cu ananas și cremă mascarpone. Desertul care îți va impresiona familia