Chef Florin Dumitrescu tânjește după o viață tihnită. Schimbare radicală în stilul de viață: „Mă mut la țară. Scopul meu e să mă întorc într-o sustenabilitate reală”

În afară de locuința de la țară, Florin Dumitrescu are de gând să facă și alte schimbări pentru a-și îmbunătăți stilul de viață. Cum ar fi să deschidă un restaurant, să petreacă mai mult timp în natură și să desfășoare mai multe activități care îi fac plăcere, cum ar fi să se dea cu placa.

„Vreau să-mi iau placa să mă duc pe munte, să stau cât se poate de mult. Vreau să mă mut la țară, vreau să am foarte multe planuri cu timpul meu liber. E mult mai bine acum. Un singur sezon de MasterChef pe an cumva ne permite să avem și libertatea de a face alte lucruri. Mi-aș dori să-mi deschid și un restaurant. Aș vrea să am mai mult timp la dispoziție pentru mine”, a dezvăluit Florin Dumitrescu pentru ciao.ro.

Florin Dumitrescu, schimbare radicală în stilul de viață: „Scopul meu cumva e să mă întorc într-o sustenabilitate reală„

Chef Dumitrescu are și un alt vis: acela de a crește animale, dar și de a avea propria grădină de legume.

Citeste si Ce meserie ar fi avut Florin Dumitrescu dacă nu se făcea bucătar: ”Am fost campion național”

Alte articole

Ciorbă de fasole ca la restaurant. Ingredientul secret pe care Chef Florin Dumitrescu îl folosește

Chef Cătălin Scărlătescu, greşeala pe care majoritatea gospodinelor o fac la prepararea unei banale ciorbe. E vorba de ingredinetul „de bază”

„Aștept branșamentele și e gata. Știi că bunicii noștri nu erau fraieri când se gândeau din timp la retragere. Și fetele mele încă sunt micuțe și aș vrea să mă pregătesc de acum pentru perioada în care trebuie să eliberez casa, să le predau cheile și să mă duc eu în altă parte unde să nu le încurc prea tare. Și atunci, dacă nu încep de acum, cand?

Vreau să-mi iau capre, vreau să-mi iau găini, vreau să-mi iau cutii să pot să-mi fac niște grădini de legume. Adică cred că scopul meu cumva e să mă întorc într-o sustenabilitate reală și am de învățat și studiez treaba asta. Nu mă pricep atât de bine, știu să gătesc, dar nu știu să cresc. Și mi-aș deschide cumva orizontul ăsta”, a mai spus celebrul chef.

Iar soția lui este la fel de entuziasmată de planurile soțului de a se retrage la țară și îl susține întru-totul.

„Facem o echipă foarte bună. Eu cu soția mea nu avem discuțiile în contradictoriu. De regulă sunt constructive și asta n-a fost una dintre ele, deloc. Nu, ne place să ne știm în siguranță și atunci e mai simplu„, adaugă chef Dumitrescu.

Citeste si Florin Dumitrescu a vorbit despre relația sa cu Mona Segall: „E profesional ce s-a întâmplat acolo, nu a plecat de la mine sau de la ea”