Chiftele delicioase de post cu cartofi și morcovi. Rețete excelente pentru a-ți diversifica meniul în această perioadă

Cele mai bune rețete de chiftele de post cu cartofi și morcovi. Aceste preparate sunt perfecte în această perioadă, dacă vrei să îți diversifici meniul.
Alina Costache
19 apr. 2024, 20:36
Chiftele delicioase de post cu cartofi și morcovi. Rețete excelente pentru a-ți diversifica meniul în această perioadă
Chiftele de post cu cartofi și morcovi

Rețete delicioase de chiftele. Perioada de post reprezintă o oportunitate pentru a ne îngiriji atât de sănătatea noastră mentală, cât și de cea fizică, oferindu-ne posibilitatea de a ne detoxifia organismul.

Dacă te-ai săturat de rețetele clasice, iată câteva rețete de chitfele de post cu cartofi și morcovi. Sunt extrem de delicioase, sățioase, nutritive, ușor de preparat și, nu în ultimul rând, iefine.

Citește și: Reţete de post relaxate. Trei idei cu care să-şi faci familia fericită în weekend

Chiftele de cartofi și morcov

Ingrediente

  • 2 morcovi medii fierți
  • 1 cartof mare fiert
  • 1 ceapă verde
  • ¼ linguriță de sare
  • 2 linguri de făină de porumb (sau făină convențională)
  • 6 linguri de arahide mărunțite (opțional)

Mod de preparare

Dă pe răzătoare cartofii și morcovii. Nu le fierbe până își fierb toată consistența. Amestecă mixul cu făină, sare și ceapa tăiată mărunt. Amestecă totul cu o furculiță.

Cu mâinile date prin fărină, formează chifteluțele de post cu cartofi și morcovi. La final, tăvălește-le prin arahidele pisate mărunt și pune-le la cuptor într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. LAsă-le să se rumenească timp de 25 de minute.

Chiftele cu cartofi dulci și linte

Ingrediente

  • 30 grame de linte clătită și uscată
  • 1 ceapă medie mărunțită
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 morcov decojit și tăiat mărunt
  • ½ cană de cartofi dulci la cuptor
  • ½ cană de roșii cherry la cuptor
  • 1/3 cană nuci
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • Sare și piper după gust

Mod de preparare

Coace la cuptor cartofii și roșiile cu ulei de măslin, dar nu le ține mai mult de 20 de minute, pentru a nu se înmuia prea tare. În acest timp, prăjește la foc mic ceapa, usturoiul și morcovii pentru aproximativ 5 minute.

Dă prin blender cartofii și roșiile alături de nuci și lungura de ulei de măsline. Adaugă pasta obținută pe foc, alături de ceapă, usturoi și morcovi și mai ține 5 minute la prăjit.

Adaugă lintea și mai gătește un minut sau dauă și îndepărtează pentru a se răci. Formează chiftelele pe care le coci la cuptor pentru 30 de minute.

Citește și: Rețeta apetisantă de fasole bătută cu năut și usturoi copt! Este de post și este perfectă pentru masa din weekend

Chiftele de dovlecei, cartofi și morcovi

Ingrediente

  • 2-3 dovlecei medii dați pe răzătoare
  • 2 morcovi medii dați pe răzătoare
  • 1 cartof mediu dat pe răzătoare
  • 1 lingură de usturoi pudră
  • 1 ceașcă de amidon de porumb
  • 2 ouă
  • Sare și piper după gust

Mod de preparare

Dă pe răzătoare legumele și elimină orice exces de apă strângând mixul în palmă. Adaugă restul ingredientelor – sare, piper, usturoi pudră, ouă și amidon.

Formează chiftele din circa două linguri din mixul obținut. Pune la cuptor, într-o tavă cu foaie de copt, până se rumenesc. Pot fi și prăjite în baie de ulei, pentru 8 – 9 minute.

DailyBusiness
O autostradă spectaculoasă va lega Comarnic de Brașov, cu investiții de 4 miliarde de euro!
Spynews
Ce s-a întâmplat, de fapt, înainte ca Silviu Prigoană să fie declarat decedat. Un martor a povestit în amănunt ce a pățit fostul soț al Adrianei Bahmuțeanu
Bzi.ro
Loredana Groza a pozat în lenjerie intimă excentrică! Reacțiile au fost extrem de dure: „La vârsta ei este dezgustător!” – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Șase zodii atrag norocul ca un magnet în următoarele 30 de zile. Renasc din propria cenușă și vor avea un succes financiar uriaș
Capital.ro
Șoc în lumea tenisului. Simona Halep a renunțat
Playtech.ro
Elena Udrea iese din închisoare? Familia abia o așteaptă acasă, ce decizie au luat magistrații.
DailyBusiness
Inflația atinge 4,7% în România! Serviciile explodează cu 7,6% în doar un an!
Adevarul
Patru țări europene ar putea fi următoarele pe lista lui Vladimir Putin
wowbiz.ro
Bursucu a vorbit cu Silviu Prigoană, cu câteva momente înainte ca afaceristul să se stingă din viață! Prezentatorul TV este în stare de șoc: „În momentul ăsta sunt în panică” | EXCLUSIV
Spynews
Silviu Prigoană a murit! Fostul soț al Adrianei Bahmuțeanu s-ar fi înecat cu mâncare într-un restaurant
Spynews
Scandal între Vlad Pascu și judecător, la ultimul proces! Ce l-a deranjat pe magistrat, după ce șoferul drogat a cerut arestul la domiciliu
Evz.ro
Românul care deține un record, după ce a antrenat patru naționale. Dat afară pentru că n-a intrat în vestiar din cauza mirosului
Ego.ro
Anamaria Prodan, de nerecunoscut. Brunetă și machiată strident, la nunta cu fostul soț FOTO
Prosport.ro
FOTO. Andreeea Bălan, apariție spectaculoasă la Protevelion 2025. Rochia a lăsat la vedere mult
kanald.ro
A murit Silviu Prigoană, într-un restaurant din Bran! Afaceristul a căzut pe podea în timpul mesei
Cancan.ro
Cine este și cu ce se ocupă văduva lui Silviu Prigoană. Ce afacere deține Mihaela, de fapt
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Cutremur pentru UDREA. Judecătorii Instanței Supreme au anunțat acum câteva minute
StirileBZI
Toți românii cu mașini second-hand trebuie să știe asta: Acest document este obligatoriu de la 1 decembrie 2024
Prosport.ro
FOTO. Cum arată femeia cu care toți bărbații vor să aibă o relație
stirilekanald.ro
Declarația șocantă a unui martor care a văzut cum a murit Silviu Prigoană!
substantial.ro
Activiștii de mediu contestă tăierea unui brad vechi de 200 de ani pentru Vatican
MediaFlux
RĂSTURNARE DE SITUAȚIE privind moartea lui Silviu PRIGOANĂ! MĂRTURIA medicului care l-a RESUSCITAT infirmă zvonurile
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
A murit Silviu Prigoană… la numai 61 de ani