Chiftele delicioase de post cu cartofi și morcovi. Rețete excelente pentru a-ți diversifica meniul în această perioadă

Cele mai bune rețete de chiftele de post cu cartofi și morcovi. Aceste preparate sunt perfecte în această perioadă, dacă vrei să îți diversifici meniul.
Alina Costache
19 apr. 2024, 20:36
Chiftele delicioase de post cu cartofi și morcovi. Rețete excelente pentru a-ți diversifica meniul în această perioadă
Chiftele de post cu cartofi și morcovi

Rețete delicioase de chiftele. Perioada de post reprezintă o oportunitate pentru a ne îngiriji atât de sănătatea noastră mentală, cât și de cea fizică, oferindu-ne posibilitatea de a ne detoxifia organismul.

Dacă te-ai săturat de rețetele clasice, iată câteva rețete de chitfele de post cu cartofi și morcovi. Sunt extrem de delicioase, sățioase, nutritive, ușor de preparat și, nu în ultimul rând, iefine.

Citește și: Reţete de post relaxate. Trei idei cu care să-şi faci familia fericită în weekend

Chiftele de cartofi și morcov

Ingrediente

  • 2 morcovi medii fierți
  • 1 cartof mare fiert
  • 1 ceapă verde
  • ¼ linguriță de sare
  • 2 linguri de făină de porumb (sau făină convențională)
  • 6 linguri de arahide mărunțite (opțional)

Mod de preparare

Dă pe răzătoare cartofii și morcovii. Nu le fierbe până își fierb toată consistența. Amestecă mixul cu făină, sare și ceapa tăiată mărunt. Amestecă totul cu o furculiță.

Cu mâinile date prin fărină, formează chifteluțele de post cu cartofi și morcovi. La final, tăvălește-le prin arahidele pisate mărunt și pune-le la cuptor într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. LAsă-le să se rumenească timp de 25 de minute.

Chiftele cu cartofi dulci și linte

Ingrediente

  • 30 grame de linte clătită și uscată
  • 1 ceapă medie mărunțită
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 morcov decojit și tăiat mărunt
  • ½ cană de cartofi dulci la cuptor
  • ½ cană de roșii cherry la cuptor
  • 1/3 cană nuci
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • Sare și piper după gust

Mod de preparare

Coace la cuptor cartofii și roșiile cu ulei de măslin, dar nu le ține mai mult de 20 de minute, pentru a nu se înmuia prea tare. În acest timp, prăjește la foc mic ceapa, usturoiul și morcovii pentru aproximativ 5 minute.

Dă prin blender cartofii și roșiile alături de nuci și lungura de ulei de măsline. Adaugă pasta obținută pe foc, alături de ceapă, usturoi și morcovi și mai ține 5 minute la prăjit.

Adaugă lintea și mai gătește un minut sau dauă și îndepărtează pentru a se răci. Formează chiftelele pe care le coci la cuptor pentru 30 de minute.

Citește și: Rețeta apetisantă de fasole bătută cu năut și usturoi copt! Este de post și este perfectă pentru masa din weekend

Chiftele de dovlecei, cartofi și morcovi

Ingrediente

  • 2-3 dovlecei medii dați pe răzătoare
  • 2 morcovi medii dați pe răzătoare
  • 1 cartof mediu dat pe răzătoare
  • 1 lingură de usturoi pudră
  • 1 ceașcă de amidon de porumb
  • 2 ouă
  • Sare și piper după gust

Mod de preparare

Dă pe răzătoare legumele și elimină orice exces de apă strângând mixul în palmă. Adaugă restul ingredientelor – sare, piper, usturoi pudră, ouă și amidon.

Formează chiftele din circa două linguri din mixul obținut. Pune la cuptor, într-o tavă cu foaie de copt, până se rumenesc. Pot fi și prăjite în baie de ulei, pentru 8 – 9 minute.

DailyBusiness
Românii vor scoate din nou bani din buzunar! Câți bani trebuie să plătești în plus dacă stai la bloc
Spynews
Cum s-a înțeles Alina Petre cu fosta soție a lui Bogdan Vasiliu. Îl acuză că ar fi mințit-o în legătură cu femeia cu care are un copil
Bzi.ro
Viorel Lis a ajuns de urgență la spital! Oana Lis este în lacrimi: „Asta este viața!”
Fanatik.ro
Orașul surpriză din România care a trecut printr-o schimbare la față. E printre cele mai bogate din țară, construiește pe bandă rulantă și atrage fonduri cu o forță de nedescris. E la zi cu tot ce e nou și frumos. Până și transportul public este exclusiv electric
Capital.ro
Obligatoriu pentru românii care nu stau la adresa din buletin. Regula se aplică pentru toți
Playtech.ro
2025, anul marilor realizări pentru aceste zodii. Scapă de ghinion, le merge pe toate planurile
DailyBusiness
Anunț oficial de la Guvern! Probleme rezolvate, vești importante pentru români!
Adevarul
Concluzia sumbră a fostului comandant suprem al armatei ucrainene, după ce Coreea de Nord s-a implicat în război
wowbiz.ro
Adriana Bahmuțeanu, dispusă să se mute în casa lui Silviu Prigoană pentru a fi alături de copiii ei! Declarația neașteptată făcută de jurnalistă după ce și-a îmbrățișat din nou băieții: „Era firesc să îmi propună asta”
Spynews
Fructul care ajută la pierderea în greutate. Este delicios, îl găsești în orice supermarket, și poate fi consumat crud sau în smoothie
Spynews
Andrei Rotaru și Cristina, femeia pe care a părăsit-o pentru ispita Diandra, au plecat în vacanță. De când s-au împăcat, foștii soți se comportă ca doi îndrăgostiți / VIDEO
Evz.ro
Locul din România în care Creatorul a împărțit muritorilor o bucățică de cer. E binecuvântat
Ego.ro
Ce făcea Mihaela, partenera lui Silviu Prigoană, în timp ce el se stingea din viață
Prosport.ro
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
kanald.ro
Statul oferă ajutoare persoanelor care trec prin situații critice! Cât primesc acești oameni din partea Guvernului
Cancan.ro
Cu ce condiție i-ar fi lăsat Adriana Bahmuțeanu pe băieții ei în vila lui Silviu Prigoană: 'Eram DISPUSĂ!'
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Schimbare pentru permisul auto. Va fi ZERO. Guvernul României dă lege nouă
StirileBZI
Acești angajați vor beneficia de al 13-lea salariu! Vor primi nici bonusuri de Crăciun
Prosport.ro
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
stirilekanald.ro
„Un prunc” Igor Cuciuc, primele declarații despre cel de-al doilea copil, după moartea tragică a fiicei lui. Artistul este pregătit să devină tată din nou
substantial.ro
Selly încurajează tinerii să participe la alegeri: „Este modul vostru de a ține democrația în viață”
MediaFlux
VINE PENSIA în DECEMBRIE cu ÎNTÂRZIERE? Simona Bucura a CONFIRMAT
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Adolescenții și tentațiile interzise: care este drogul preferat al elevilor bucureșteni