Cinci modalităţi prin care poţi face un OU OCHI perfect. Tu pe care o foloseşti?

Prepararea unui ou ochi perfect este o provocare pentru orice gospodină şi un chin în acelaşi timp. Deşi sunt o mulţime de posibilităţi în care se poate prepara un ou ochi, ROMÂNIATV.NET îţi propune cinci modalităţi pentru a obţine un ou ochi (aproape) perfect.
Alina Costache
03 dec. 2013, 14:09
Cinci modalităţi prin care poţi face un OU OCHI perfect. Tu pe care o foloseşti?

Metoda 1: Încinge o tigaie non-aderentă la foc mare timp de un minut, după care puneţi o lingură de unt. Sparge oul cu atenţie şi dă focul la mediu.

Pune o jumătate de lingură de apă în tigaie şi acoperiţi-o pentru 30 de secunde, lăsând oul să se prepare în aburi. Când albuşul este gata şi oul ochi este gata.

Citeşte şi Vă plac ouăle? Un compus regăsit în ele vă oferă mai multă încredere

Metoda 2: Încinge foarte bine o tigaie non-aderentă şi toarnă o cantitate generoasă de ulei de măsline pe care îl lasi până când începe să sfârâie uşor. Sparge oul şi redu focul aragazului la minim, după care toarnă cu o lingură ulei din tigaie peste ou. Toarnă uleiul doar peste albuş pentru a păstra gălbenuşul moale. Dacă preferi un gălbenuş mai tare toarnă doar două linguri de ulei peste el.

Metoda 3: Încălzeşte o jumătate de lingură de unt într-o tigaie mică, la o temperatură medie. Când untul începe să sfârâie sparge oul. Asezonă-l cu sare şi piper. Imediat ce marginile albuşului se prăjesc şi devin crocante întoarce oul. Sărează şi piperează şi această parte a oului.

După ce albuşul s-a prăjit oul poate fi servit pe o bucată de pâine prăjită.

Metoda 4: Încălzeşte o tigaie şi adaugă o lingură de untură, prăjeşte oul folosind metoda 2 sau metoda 3.

Metoda 5: Încingeţi cuptorul la 400 de grade şi încălziţi o lingură de ulei de măsline într-o tigaie pe care o poţi pune la cuptor. Când uleiul este cald, dar nu fierbinte, sparge oul şi prăjeşte oul până când albuşul începe să prindă culoare, apoi transferaţi tigaia în cuptor şi coaceţi-l circa 3 minute.

DailyBusiness
Dan Andronic, despre Călin Georgescu: Poate ajunge la fiecare utilizator TikTok din România!
Spynews
Cine este Călin Georgescu, candidat independent la Alegerile Prezidențiale 2024. Toate informațiile despre cariera și familia lui
Bzi.ro
Andreea Marin a dezvăluit ce se întâmplă cu fiica sa, Violeta. Vedeta este copleșită de emoții!
Fanatik.ro
Cele 5 zodii care vor fi pe val în 2025. Protecție divină pentru ele un an întreg
Capital.ro
Taxă pentru cei care au deja permis auto. Statul a greșit, șoferii sunt puși la plată
Playtech.ro
Gabriel Cotabiță a fost înmormântat în stilul lui Silviu Prigoană. Unde se odihnește trupul regretatului artist
DailyBusiness
Șeful TikTok, chemat să răspundă pentru campania lui Călin Georgescu. „Suntem martorii unui atac împotriva democraţiei”
Adevarul
Cine sunt candidații partidului POT, care îl susține pe Călin Georgescu, și ce șanse au să ajungă în Parlament
wowbiz.ro
Ce se întâmplase cu Gabriel Cotabiță în ultimele luni! Declarațiile făcute de soția lui cu puțin timp înainte ca artistul să moară: „Era riscant”
Spynews
Bianca Drăgușanu și Gabi Bădălău s-au despărțit din nou? Ce au făcut cei doi la câteva zile după scandalul de la vila afaceristului
Spynews
Iulia Vântur, imagine emoționantă alături de tatăl iubitului ei, Salman Khan. Ce relație apropiată are cu Salim Khan | FOTO
Evz.ro
Armata obligatorie în România. Călin Georgescu provoacă o undă de șoc
Ego.ro
Dacă Elena Lasconi iese președinte, cum s-ar numi soțul ei? Prima Doamnă este Carmen Iohannis acum
Prosport.ro
FOTO. Milionarul se însoară cu nepoata fostei soții. Cum arată femeia care i-a luat mințile
kanald.ro
Tinerii protestează în București și în alte orașe din țară! Ce mesaje au transmis manifestanții: „Nu votați un dictator”
Cancan.ro
Imagini 'bizare' cu soția lui Călin Georgescu. Filmarea cu dansurile Cristelei s-au viralizat rapid! ⤵️
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Călin Georgescu a RENUNȚAT. A dat în scris, cu semnătură. Breaking News
StirileBZI
Se dau câte 375 de lei, pe lângă pensie! Decizia se aplică numai în luna decembrie
Prosport.ro
FOTO. Imagini incendiare: așa arată la 63 de ani prima soție a celebrului milionar din fotbal
stirilekanald.ro
Cine l-a votat pe Călin Georgescu? Profilul alegătorilor realizat de INSCOP Research
substantial.ro
Dorian Popa condamnat la 8 luni de închisoare cu suspendare pentru conducere sub influența stupefiantelor
MediaFlux
BISERICA spune ADEVĂRUL despre CĂLIN GEORGESCU. Reacția NEAȘTEPTATĂ a PREOȚILOR
Shtiu.ro
Este Călin Georgescu mason? Ce a răspuns la întrebarea: Sunteți mason?
Puterea.ro
Delia a răbufnit la adresa lui Călin Georgescu. Artista este scandalizată de ieșirile politicianului