Cinci rețete de preparate delicioase pentru postul Paștelui. Se fac ușor și nu sunt scumpe

Până la 19 aprilie, rețetele de post sunt foarte căutate. Motivul? De ieri, 3 martie, suntem în postul Paștelui și mulți vor să știe ce mai pot găti fără carne, ouă și lactate.
Irina Dumitrescu
04 mart. 2025, 16:58
Cinci rețete de preparate delicioase pentru postul Paștelui. Se fac ușor și nu sunt scumpe

Postul Paștelui, numit și Postul Mare, este cel mai lung și mai riguros din calendarul bisericesc, având o durată de 40 de zile. Acest post comemorează perioada în care Iisus Hristos a postit și s-a rugat în pustiu timp de 40 de zile și nopți. Este o perioadă dedicată intensificării rugăciunii și purificării spirituale, fiind un timp de reflecție, auto-disciplină și apropiere de Dumnezeu.

Gospodinele experimentate știu că sunt numeroase preparate delicioase care pot fi gătite fără carne, ouă și lactate, ideale pentru postul Paștelui.

Iată, mai jos, cinci dintre acestea, considerate pe cât de savuroase, pe atât de ușor de gătit. În plus, pachetul de ingrediente necesar pentru fiecare rețetă nu este scump.

Cinci rețete delicioase pentru postul Paștelui 

1.Ciorbă de legume de post

Ingrediente:

  • o ceapă
  • doi morcovi
  • un ardei gras
  • un cartof mare
  • un zucchini
  • o jumătate de varză mică
  • două roșii
  • un litru de apă
  • două linguri de ulei de măsline
  • sare și piper după gust
  • mărar sau pătrunjel proaspăt

Mod de preparare:

Se curăță și se taie legumele în cuburi mici;
Într-o oală, se încinge uleiul și se călesc ceapa și morcovii, adăugând puțină sare;
Se adaugă restul legumelor și se toarnă apa;
Se lasă să fiarbă la foc mic până când legumele sunt fragede (aproximativ 30-40 de minute);
Se adaugă roșiile tăiate și se mai lasă 10 minute pe foc;
La final, se condimentează cu sare, piper și se adaugă mărar sau pătrunjel tocate.

2.Ardei umpluți cu orez și legume

Ingrediente:

  • șase ardei grași
  • 200 de grame de orez
  • o ceapă
  • un morcov
  • un zucchini
  • două roșii
  • două linguri de ulei de măsline
  • sare, piper, ierburi de Provence
  • o linguriță pastă de tomate

Mod de preparare:

Se taie vârful ardeilor și se scot semințele;
Se pune orezul la fiert pentru 5 minute;
Într-o tigaie, se călesc ceapa și morcovul date pe răzătoare, adăugând puțină sare;
Se adaugă dovlecel tăiat cubulețe și roșiile tocate;
După ce legumele s-au înmuiat, se adaugă orezul fiert și pasta de tomate;
Se condimentează cu sare, piper și ierburi;
Se pune amestecul obținut în ardei și se așază într-o oală;
Se adaugă apă (aproape cât să-i acopere) și se lasă la fiert timp de 30-40 de minute.

3.Chili de post cu fasole și legume

Ingrediente:

  • două căni de fasole roșie fiartă
  • o ceapă mare
  • un ardei gras
  • două roșii
  • două linguri de pastă de tomate
  • o linguriță de chili sau boia iute
  • o linguriță de cumin
  • două linguri de ulei de măsline
  • sare și piper după gust

Mod de preparare:

Se călesc ceapa și ardeiul gras tăiate în cuburi mici într-o tigaie cu ulei de măsline;
Se adaugă roșiile tocate și pasta de tomate și se lasă la fiert 5-10 minute;
Se pune fasolea fiartă și se adaugă condimentele: chili, cumin, sare și piper;
Se lasă să fiarbă la foc mic încă 20 de minute și se amestecă din când în când;
Se servește fierbinte, opțional cu o garnitură de orez sau pâine de post.

Citește și Florile cu bulbi care trebuie plantate în luna martie. Pregătește-te pentru o grădină plină de culoare la vară

4.Dovlecei umpluți cu orez și legume

Ingrediente:

  • patru dovlecei mari
  • 100 de grame de orez
  • o ceapă
  • un morcov
  • un ardei gras
  • două linguri pastă de tomate
  • o lingură de ulei de măsline
  • sare, piper și ierburi.

Mod de preparare:

Se taie dovleceii pe jumătate și se scobesc de semințe;
Orezul se fierbe în apă cu sare pentru 10 minute;
Ceapa, morcovul și ardeiul se toacă mărunt și se călesc într-o tigaie cu ulei de măsline;
Se adaugă pasta de tomate și orezul fiert, iar amestecul se condimentează cu sare, piper și ierburi;
Se pune amestecul obținut în dovlecei și se așază într-o tavăș
Se adaugă apă în tavă și se lasă la cuptor la 180°C pentru 30-40 de minute.

5.Supă cremă de cartofi și praz

Ingrediente:

  • patru cartofi mari
  • un praz
  • o ceapă
  • două linguri de ulei de măsline
  • un litru de apă
  • sare și piper după gust
  • o linguriță de cimbru.

Mod de preparare:

Se taie cartofii și prazul în bucăți mici, iar ceapa se toacă mărunt;
Se călesc ceapa și prazul în ulei de măsline până devin moi;
Se adaugă cartofii și apă, apoi se fierbe totul până cartofii sunt complet fierți;
Se pasează supa cu un blender până devine cremă;
Se condimentează cu sare, piper și cimbru. Se poate servi cu crutoane de pâine prăjită, notează alba24.

Citește și Gogoși cu mere. Rețeta exactă pentru un castron plin

DailyBusiness
Vești proaste pentru o categorie de români. Crește vârsta de pensionare
Spynews
Ce este Gold Card, viza lansată de Donald Trump. De când va fi disponibil și cât costă cardul de aur
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Cele 5 zodii care vor avea noroc ceresc până pe 20 aprilie. Ar putea chiar să câștige la loto
Capital.ro
ANAF sau banca îți blochează o parte din pensie pe card. Românii nu-i mai pot scoate de la bancomat
Playtech.ro
Cum scazi facturile la gaz şi la curent. Metodele prin care poţi economisi lunar
DailyBusiness
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
Adevarul
Cum ar arăta lumea după ce China ar cuceri Taiwanul. America umilită, Beijing impune o nouă ordine mondială
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Imagini savuroase cu Serghei Mizil în tinerețe! Cum arăta concurentul de la Asia Express la prima nuntă | FOTO
Spynews
Șacalul și-a recunoscut crimele, după un an de negare! Răsturnare incredibilă de situație în dubla tragedie din Constanța
Evz.ro
Ai prăjit cartofii greșit toată viața. Care este, de fapt, secretul
Ego.ro
Andreea Bălan și Loredana au dat lovitura! Nici Bogdan de la Ploiești nu se lasă mai prejos! EXCLUSIV
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
kanald.ro
Accident mortal la intrarea în Timișoara! Un șofer de 58 de ani a pierdut controlul volanului și a intrat pe contrasens
Cancan.ro
Dezbrăcate în plină stradă! Vedetele din România au ieșit in ținute sexy, dar s-au și dezbrăcat și le-am văzut în
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Taxa care se introduce în România. Românii care vor suferi din cauza ei: O presiune foarte puternică
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
stirilekanald.ro
„Te vei trezi fără inimă”: Cum a semănat Jack Spintecătorul teroare în București
Meniul de băuturi la nuntă: ce băuturi sunt esențiale și cum să-l planifici corect?
MediaFlux
Primul sondaj de la începutul oficial al campaniei electorale. Singurul candidat care îl poate învinge pe Simion în turul II
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cine este primarul care folosește un stilou cu cerneală verde, așa cum făcea Florian Coldea, pentru a semna acte oficiale