Vlad Niculici este concurent în cel de-al 13-lea sezon al emisiunii Chefi la Cuțite. Tânărul va face parte din echipa galbenă a lui Chef Alexandru Sautner.
În vârstă de 34 de ani, este primul concurent din echipa galbenă, a lui Alexandru Sautner. Tânărul vine din Târgu Mureș, este cunnoscut ca și Mr. Cheesecake și este antreprenor, având un business specializat pe dulciuri. Mai exact, tânărul și sora lui, Sabina, administrează un laborator de cheesecake, potrivit Viva. Cei doi au parteneriate cu mai multe restaurante, iar portofoliul include zeci de sortimente.
În preselecțiile de la Chefi la Cuțite, Vlad a pus în farfurie un cheesecake delicios, care l-a ajutat să treacă și de bootcamp și să ajungă în echipa lui Sautner.
„Am venit să încerc și eu alte bucătării, pentru că m-am plictisit de a mea. Cheesecake-ul, din punctul meu de vedere, nu este doar un desert, el fiind preponderent compus din cremă de brânză, ouă. Sincer, îl văd mai mult decât un desert.
El poate să înlocuiască o masă liniștit, asta dacă nu are foarte mult zahăr(…) Cu siguranță pot să câștig Chefi la cuțite, viața e imprevizibilă și trebuie să fii omul potrivit la locul potrivit’, a povestit tânărul, la preselecțiile Chefi la cuțite 2024.
Pe lângă faptul că administrează un business gastronomic și este concurent la Chefi la Cuțite, Vlad a primit calitatea de furnizor al Casei Regale.
„Povestea a început acum șase ani, cu sora mea, care a fost în Statele Unite ale Americii cu programul Work & Travel, ei fiind foarte cunoscuți pe partea de cheesecake și toată lumea știe că cheesecake-ul nu vine din America, vine din Grecia (…) Am început să facem acasă, niște manageri de restaurante au gustat cheesecake-ul nostru, au zis că ar vrea să fie în meniul lor, așa am deschis primul laborator’, a mai mărturisit tânărul în cadrul emisiunii Chefi la Cuțite.