Specialista în nutriţie Mihaela Bilic ne arată că ciocolata este o sursă de minerale şi antioxidanţi şi poate avea multe beneficii asupra sănătăţii noastre.
„Ciocolata nu este doar o plăcere ci şi o sursă excelentă de minerale, antioxidanţi şi amine cu acţiune tonică asupra sistemului nervos. Ciocolata are doar efecte benefice şi nici nu îngraşă dacă e consumată cu moderaţie.”, subliniază medicul nutriţionist pe pagina sa oficială de Facebook.
Cu toate acestea, Mihaela Bilic a făcut o precizare extrem de importantă: „Indiferent de tipul de ciocolată conţinutul de calorii e acelaşi, în medie 540-560 cal/100g. E adevărat, ciocolata neagră (cu multă cacao) e mai concentrată în nutrienţi benefici, dar de îngrăşat îngraşă la fel! Boabele de cacao sunt cele care conţin multă grăsime şi calorii, de aceea ciocolata cu 80% cacao are peste 600cal/100g.
Citeşte mai mult pe feminis.ro