Postul Paștelui este perioada ideală în care să-ți „cureți” sufletul, dar și organismul. Această rețetă de ciuperci pane e perfectă dacă ții post. Multe persoane întâmpină dificultăți în ceea ce privește alcătuirea meniului de post, dar există o multitudine de rețete care merită încercare, fiind ușoare și rapide.
Aceste ciuperci pane sunt o gustare delicioasă și sățioasă. Rețeta e simplă, necesită puține ingrediente, iar rezultatul este delicios.
Ciuperci pane – ingrediente:
Mod de preparare
Se spală foarte bine ciupercile și se îndepărtează codițele, apoi se lasă la uscat pe un șervețel de hârtie. Între timp se amestecă, într-un bol, făina, sarea, piperul și apa minerală, până se obșine o compoziție omogenă.
Într-un alt bol se pune făină, iar în altul pesmet. Ciupercile se trec, pe rând, prin făină, prin compozișia de pane și apoi prin pesmet.
Ciupercile se prăjesc într-o tigaie cu ulei încins și se prăjesc până devin aurii. După ce sunt gata, se pun pe un șervețel de bucătărie și se servesc călduțe.