Clătite de post cu banane, desertul pufos și gustos care îți va îndulci ziua

Ceva dulce ne face întotdeauna ziua mai bună. Dar atunci când ții post, deserturile sunt destul de limitate. De aceea, în rândurile următoare, îți propunem o rețetă delicioasă de clătite cu banane.
Alina Costache
09 apr. 2024, 15:23
Clătite de post cu banane, desertul pufos și gustos care îți va îndulci ziua

Delicioasele clătite de post cu banane se fac cât ai bate din palme și nu necesită ingrediente sofisticate. Ba, chiar, s-ar putea să poftești la ele chiar și în afara postului. Aceste clătite se fac fără ouă și fără lapte. Jumătate de banană înlocuiște un ou, iar laptele poate fi înlocuit fără probleme cu apă minerală. Apa minerală le va face extrem de pufoase.

Clătite de post cu banane. Ingrediente necesare

  • 1 banană, aproximativ 170 g cu tot cu coajă
  • 200 g făină
  • 250 ml apă minerală (sau 250 ml lapte vegetal)
  • 1 vârf de cuțit de zahar vanilat
  • 1 lingură de zahăr
  • 1 linguriță de praf de copt
  • ½ linguriță de bicarbonat de sodiu
  • 1/2 – 1 linguriță de scortisoara
  • ulei pentru prăjit

Toppinguri

1 banană feliată sau fructe de pădure/ sirop de arțar/sirop de agave/miere

Citeste si Plăcintă italiană cu mere. Rețeta unui desert aromat, care ți se topește în gură

Reguli importante pentru prepararea clătitelor de post

O regulă importantă pentru ca aceste clătite să îți iasă perfect este ca bananele să fie perfect coapte. Coaja trebuie să fie perfect galbenă, chiar maro.

Zahărul vanilat dă o notă aparte clătitelor cu banane.

Ai, de asemenea, alternativa de a înlocui apa minerală cu lapte vegetal, deși cu apă minerală vor ieși mai pufoase.

La rândul lui, bicarbonatul de sodiu ajută la „pufoșirea” clătitelor.

Cum prepari clătitele

Zdrobește banana cu o furculiță. Pune toate ingredientele uscate, adică făina, zahărul, zahărul vanilat, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și scorțișoara, într-un bol. Amestecă puțin și adaugă laptele vegetal sau apa minerală, în funcție de opțiune.

Amestecă totul cu un tel pentru a obține o pasta cremoasa. Adaugă sorțișoara și încorporeaz-o.

Citeste si Prăjitură cu mac, un dulce delicios și rapid de făcut

Pune putin ulei intr-o tigaie antiaderenta si intind uleiul pe toată suprafața tigăii. Încinge tigaia, apoi pune câte un polonic din compoziția de clătite în tigaie și înclină tigaia într-o parte și-n alta, astfel încât aluatul să curgă pe o suprafață cât mai mare.

Las-o câteva minute până se rumenește, apoi întoarce-o pe cealaltă parte.

Așază toate clătitele pe o farfurie, iar la final împăturește-le și pune peste ele toppingul dorit.

DailyBusiness
Salarii explozive în România! Joburi de peste 10.000 lei pe lună și oportunități uriașe pentru câteva domenii în creștere
Spynews
Anunț ANM de ultimă oră! A fost emis cod galben de vreme severă. Zeci de județe, sub atenționare
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Ce a putut să găsească o fetiță de 3 ani în pietriș. Părinții au rămas muți de uimire când au văzut comoara descoperită
Capital.ro
Dispare numerarul în România? Ce se întâmplă cu banii cash în 5 ani. Ordin în Europa
Playtech.ro
Cum trebuie reglată tetiera din maşină pentru a te proteja în caz de accident. Prea puţini şoferi ţin cont
DailyBusiness
Busu, la un pas de moarte. Cine l-a salvat pe prezentatorul de la Pro TV: „Mi-a rupt cinci coaste și îi mulțumesc”
Adevarul
Ce se ascunde în spatele propunerii lui Nicușor Dan de a negocia cu Antonescu și Lasconi o ieșire din cursa pentru Cotroceni
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Insula din Grecia perfectă pentru familii. Priveliștile sunt spectaculoase, iar apele calme sunt ideale pentru înotătorii începători
Spynews
Cine sunt și cum arată surorile lui chef Alexandru Sautner. Doina Militaru și Cristina Iacob au gătit pentru jurați și au primit cuțitul de argint
Evz.ro
Șoferul plătește pentru ce fac pasagerii. Reglementări absurde în Codul Rutier
Ego.ro
Dana Budeanu... abia o mai recunoști! Cum arăta vedeta acum 15 ani
Prosport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
kanald.ro
La ce sumă a ajuns pensia minimă în aprilie 2025, după indexarea de 10%
Cancan.ro
Usher, vrăjit de o româncă! Cine e Roberta Maria, bomba sexy care a petrecut pe Arena O2, din Londra, cu artistul internațional
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Regulă nouă la bloc 2025. Interzis pentru românii care stau la bloc. Amendă de 6.000 de lei pentru vecini
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
stirilekanald.ro
A murit! Fiica sa a făcut anunțul cutremurător
Florin Busuioc, internat de urgență la spital: „A fost o formă urâtă de gripă, m-a dărâmat complet”
MediaFlux
Anunț pentru toți românii care plătesc facturi la curent prin PPC (fostă Enel) sau Hidroelectrica. Cât va costa energia electrică de la 1 iulie
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Scenarii alternative pentru România după alegerile prezidențiale din 2025 (partea I)