Clatite de post pufoase cu dulceata de coacaze 

Rekaalina a trimis aceasta delicioasa reteta de Clatite de post cu dulceata de coacaze. Cum se preapara.
Mircea Filipescu
01 mart. 2024, 20:07
Clatite de post pufoase cu dulceata de coacaze 

Ingrediente Clatite de post cu dulceata de coacaze

2 cani apa minerala, 2 cani faina, 50 ml ulei, 1 praf de sare, dulceata de cocaze

Rețeta de clătite a Mihaelei Bilic. Trucul pe care puțină lume îl știe: „Secretul unor clătite fine și gustoase stă în aluat”

Mod de preparare Clatite de post cu dulceata de coacaze

Punem intr-un castron faina amestecata sarea. Adaugam apoi apa minerala si uleiul amestecand usor cu telul. Daca compozitia este rea groasa se mai poate adauga apa. Clatitele se coc pe ambele parti, in tigaia incinsa, unsa cu putin ulei. Se scot pe farfurie i se „imbraca” cu dulceata de coacaze. Pofta buna.

Incearca si aceasta reteta video de mai sus

Secretul clătitelor pufoase și fragede care nu se întăresc. Ce trebuie să pui în aluat

Clătite supreme cu trei umpluturi. După ce le guști, nu te vei putea opri din mâncat

Clătite supreme cu trei umpluturi. Această rețetă delicioasă va fi cu siguranță pe placul tău și al familiei tale. Însă, înainte de a trece la rețeta propriu-zisă, trebuie să aflați câte ceva despre istoria acestui desert delicios.

Cea mai cunoscută rețetă de clătite este Kaiserschmarrn, care erau preparate la curtea lui Franz Joseph I al Austriei în secolul al XIX-lea. Acestea se tăiau fâșii și erau amestecate cu gem și presărate cu alune de pădure mărunțite.

Clătitele sunt originare din Bretamia, nordul Franței, zonă supranumită „patria clătitelor”, dar și a cidrului și fructelor de mare. În anul 1886, Marie-Catherine Cornic a creat o rețetă de clătite subțiri și crocante, pliate în formă de paralelipiped, care arată ca o dantelă fină. Totul a luat naștere dintr-o eroare, după ce o clătită a fost prăjită prea mult.

Citește și: Tort Medovik, desertul regal care a cucerit întreaga lume. Secretul unui tort irezistibil, cu aspect unic şi gust inegalabil

Ingrediente pentru clătite cu trei umpluturi

Pentru 10 clătite

  • 2 ouă;
  • o lingură de zahăr
  • jumătate de linguriță de zahăr vanilinat;
  • 5 linguri pline de făină;
  • 300 ml lapte călduț;
  • 2 linguri de ulei.

Pentru umplutură

  • 150 g vișine fără sâmburi la borcan;
  • 50 g mac, 20 g unt, 2 linguri zahăr;
  • 3 linguri cremă de brânză; o lingură de zahăr pudră.

Citește și: Plăcintă cu mere fragedă de post, desertul super-aromat şi gustos, gata cât ai bate din palmeMod de preparare

Clătitele se prepară în mod normal. Pentru umpluturi se lucrează separat. Vișinele se scurg foarte bine de lichid. Macul se fierbe timp de 15 minute și se scurge apoi de apă. Peste se pun untul și zahărul și se mărunțește totul cu blenderul. Compoziția trebuie să arate ca o pastă. Crema de brânză se amestecă separat cu zahărul pudră. Rulourile se formează conform videoclipului de mai sus.

 

DailyBusiness
Vești proaste pentru o categorie de români. Crește vârsta de pensionare
Spynews
Ce este Gold Card, viza lansată de Donald Trump. De când va fi disponibil și cât costă cardul de aur
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Ce se află sub Casa Poporului. Secretul bine păzit al soților Ceaușescu: “Au fost încastrate în pereți”
Capital.ro
Se reduce valabilitatea permisului de conducere. Lege nouă pentru șoferii pensionari
Playtech.ro
Dani Oțil pregătește marea mutare! Face sacrificiul pentru familie, Gabriela a spus tot: „Suntem în negocieri”
DailyBusiness
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
Adevarul
„Oamenii țipă șocați”. Povestea femeii cu cea mai lungă limbă din lume
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Imagini savuroase cu Serghei Mizil în tinerețe! Cum arăta concurentul de la Asia Express la prima nuntă | FOTO
Spynews
Șacalul și-a recunoscut crimele, după un an de negare! Răsturnare incredibilă de situație în dubla tragedie din Constanța
Evz.ro
SIE face angajări. Cum arată testul pentru concurs
Ego.ro
Andreea Bălan și Loredana au dat lovitura! Nici Bogdan de la Ploiești nu se lasă mai prejos! EXCLUSIV
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
kanald.ro
Cutremur în România, astăzi! Unde s-a produs și ce magnitudine a avut seismul
Cancan.ro
Ramona Olaru, cu totul la vedere în parcare! Imagini bomba de paparazzi GALERIE FOTO
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Șoc în România. Marea dezvăluire despre Călin Georgescu și Biserica Ortodoxă
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
stirilekanald.ro
„Te vei trezi fără inimă”: Cum a semănat Jack Spintecătorul teroare în București
Descoperire șocantă în casa unei rude de a lui Petre Roman
MediaFlux
Scad pensiile pentru sute de mii de pensionari! Instanța a decis. Lovitură pentru seniori
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
O farsă medievală cu urne moderne: ce ar fi trebuit să fie campania prezidențială și ce a ajuns