Clătite japoneze, un desert care te face să uiţi de ploi în weekend. Rețeta a câștigat popularitate în online și este simplu de făcut

Clătite japonese. Acest desert a câștigat rapid popularitate. Textura pufoasă le deosebește clar de clătitele tradiționale.
Alina Costache
13 sept. 2024, 23:13
Clătite japoneze, un desert care te face să uiţi de ploi în weekend. Rețeta a câștigat popularitate în online și este simplu de făcut

Spre deosebire de clătitele clasice, clătitele japoneze sunt pufoase şi extrem de moi și seamănă cu clătitele americane. De asemenea, se fac foarte ușor și sunt perfecte când ai poftă de ceva dulce  chiar și la micul dejun. Dacă puneți pe ele frișcă și sirop de arțar, căpșuri sau alte fructe de pădure aveți cel bun desert.

 

Ingrediente pentru clătite japoneze:

– 2 gălbenușuri de ou

-2 linguri de lapte

-1 lingură de extract de vanilie

-½ linguriță praf de copt

-4 linguri de făină

-un vârf de cuțit de sare

– 2 albușuri de ou bătute bine ca pentru bezea

-¼ lămâie

-un vârf de cuțit de sare

-frișcă de arțar: ⅓ cană de frișcă dublă

-3 linguri de sirop de arțar

-½ lămâie cu coajă de lămâie

-un strop de sare

Citește și: Trucul ingenios care te va ajuta să păstrezi clătitele pufoase și delicioase chiar și două zile! Nu o să îți vină să crezi cât de simplu este

Cum prepari aluatul pentru clătite japoneze:

Separați 2 ouă mari în 2 boluri diferite. La gălbenușuri adăugați laptele, extractul de vanilie, praful de copt, sarea, amestecați, adăugați făina și amestecați din nou până la omogenizare.

În aldoilea bol în care ați pun abușurile începeți să le bateti bine cu sare și suc de lămâie până când devine spumă. Încălziți 3 linguri de sirop de arțar și stipiți cu el albușurile spumă. Combinați apoi cele două aluaturi, punând cu lingura din bezea în aluatul de gălbenușuri și amestecați usor până se încorporează.

 

Vezi in video cum trebuie coapte

 

View this post on Instagram

 

A post shared by @dudu_eats

DailyBusiness
Vești proaste pentru o categorie de români. Crește vârsta de pensionare
Spynews
Ce este Gold Card, viza lansată de Donald Trump. De când va fi disponibil și cât costă cardul de aur
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Ce diferență este între PAL și MDF, de fapt. Detaliul pe care trebuie să-l știi când cumperi mobilă pentru bucătărie sau sufragerie
Capital.ro
Dezvăluirea care îl demolează pe Băsescu. România n-a știut nimic: I-am cerut, dar...
Playtech.ro
Dani Oțil pregătește marea mutare! Face sacrificiul pentru familie, Gabriela a spus tot: „Suntem în negocieri”
DailyBusiness
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
Adevarul
„Oamenii țipă șocați”. Povestea femeii cu cea mai lungă limbă din lume
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Imagini savuroase cu Serghei Mizil în tinerețe! Cum arăta concurentul de la Asia Express la prima nuntă | FOTO
Spynews
Șacalul și-a recunoscut crimele, după un an de negare! Răsturnare incredibilă de situație în dubla tragedie din Constanța
Evz.ro
Mulți români nu-și vor mai permite așa ceva. Prețul produsului va exploda
Ego.ro
Andreea Bălan și Loredana au dat lovitura! Nici Bogdan de la Ploiești nu se lasă mai prejos! EXCLUSIV
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
kanald.ro
Cutremur în România, astăzi! Unde s-a produs și ce magnitudine a avut seismul
Cancan.ro
Ramona Olaru, cu totul la vedere în parcare! Imagini bomba de paparazzi GALERIE FOTO
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
România își plânge cel mai iubit actor. A fost un monument al scenei și ecranului. Îl vom păstra veșnic în inimi
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
stirilekanald.ro
„Te vei trezi fără inimă”: Cum a semănat Jack Spintecătorul teroare în București
Descoperire șocantă în casa unei rude de a lui Petre Roman
MediaFlux
Președintele care va împărți România în două. Ce spune cel mai nou sondaj
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
O farsă medievală cu urne moderne: ce ar fi trebuit să fie campania prezidențială și ce a ajuns