Coaja și sâmburii, cea mai benefică și sănătoasă parte din struguri. Nutriționistul Cristian Mărgărit, despre cum să alegi fructele perfecte: „Trebuie să fie cât mai mici și mai colorați”

Coaja și sâmburii reprezintă cea mai sănătoasă parte din struguri, potrivit nutriționistului Cristian Mărgărit. Toamna vine la pachet cu foarte multe beneficii pentru toată lumea.
Alina Costache
26 sept. 2023, 15:19
Coaja și sâmburii, cea mai benefică și sănătoasă parte din struguri. Nutriționistul Cristian Mărgărit, despre cum să alegi fructele perfecte: „Trebuie să fie cât mai mici și mai colorați”
Nutriționistușl Cristian Mărgărit, despre o alimentație sănătoasă în timpul sezonului rece

Nutriționistul Cristian Mărgărit a dezvăluit care este cea mai benefică parte din struguri. Există foarte multe alimente pe care toamna ni le oferă, care au numeroase avantaje și pe care trebuie să le includem în alimentația de zi cu zi, mai ales în sezonul rece.

„Toamna favorizează dieta sănătoasă. O dietă sănătoasă e o dietă care urmează și anotimpurile, adică să mâncăm în fiecare anotimp pe cât posibil alimente locale și de sezon. Atunci ele sunt și mai ieftine, mai bogate nutritiv și avem foarte multe rețete tradiționale care se pretează foarte bine la această bogăție de fructe și legume pe care o găsim în piață și în magazine”, a dezvăluit nutriționistul, potrivit spectacola.ro.

Citește și: Legumele la grătar, bombă cancerigenă pentru sănătate. Nutriționistul Cristian Mărgărit trage un semnal de alarmă: „Bolile foarte grave apar mai devreme decât în mod normal”

Există o varietate de fructe și legume de sezon, dar strugurii se află în topul preferințelor tuturor. Sunt dușci, gustoși și constituie gustarea perfectă în zilele răcoroase de toamnă. Există un truc foarte important pe care trebuie să îl respecți atunci când cumperi struguri.

„Încă avem fructele de toamnă. Strugurii trebuie să fie câte mai mici și mai colorați, pentru că asta înseamnă că au antioxidanți, mai multe vitamine, minerale, raportate la caloriile cu care vine acest aliment și apoi vin rădăcinoasele foarte bogate în vitamine, sfecla, țelina, morcovul”, ne mai spune Cristian Mărgărit.

Citește și: Pericolul ascuns din carnea la grătar! Nutriţionistul Cristian Mărgărit, trucuri geniale pentru prepararea sănătoasă a cărnii

Atunci când mâncăm strufuri, nu trebuie să renunțăm la coajă, dar nici la semințele lor. Consumați în cantități moderate, strugurii pot aduce extrem de multe beneficii organismului.

„Toate fructele conțin zaharuri, diverse combinații, iar o cantitate prea mare poate contribui la îngrășare. Totuși, studiile arată că un consum mai mare de fructe, e asociat cu o sănătate mai bună, cu mai puțin cancer, boli cardiovasculare și chiar mai puțin diabet. Nu te aștepta să mănânci ceva cu zahăr și să scadă riscul de diabet.

Una e să consumi alimentul întreg, dacă vorbim despre struguri și antioxidanții pe care îi conține atât în coajă, cei roșii, în special, dar și în semințele, ele trebuie înghițite, nu aruncate, deci aceste substanțe prezente în fructe ne protejează de diverse boli. Este bine să luăm acest zahăr din fructe, decât din zahărul rafinat. Deci, contează foarte mult cantitatea totală pe care o consumăm, dar și ce alte alimente mâncăm pe lângă”, a continuat specialistul.

DailyBusiness
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
Spynews
Anunț ANM de ultimă oră! A fost emis cod galben de vreme severă. Zeci de județe, sub atenționare
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Singurele zodii care renasc din propria cenușă până la finalul lui aprilie. Primesc cel mai mare ajutor de la Divinitate
Capital.ro
Premieră pentru șoferi. Apare un nou permis de conducere. Ce se întâmplă cu permisul fizic
Playtech.ro
Imagini rare cu fiul Ioanei Băsescu. Talentul impresionant pe care îl are Radu, nepotul fostului preşedinte, la doar 10 ani
DailyBusiness
Salarii explozive în România! Joburi de peste 10.000 lei pe lună și oportunități uriașe pentru câteva domenii în creștere
Adevarul
Mariana Moculescu, în pragul evacuării. Fostul soţ, Horia Moculescu, a sfătuit-o să-şi găsească serviciu: „Nu pot da mai mult decât pot”
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Insula din Grecia perfectă pentru familii. Priveliștile sunt spectaculoase, iar apele calme sunt ideale pentru înotătorii începători
Spynews
Cine sunt și cum arată surorile lui chef Alexandru Sautner. Doina Militaru și Cristina Iacob au gătit pentru jurați și au primit cuțitul de argint
Evz.ro
Crește vârsta de pensionare pentru acești români. E ordin de la UE 
Ego.ro
Dana Budeanu... abia o mai recunoști! Cum arăta vedeta acum 15 ani
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
kanald.ro
Cine este jandarmul de 34 de ani care s-a împușcat în cap la locul de muncă. Colegii săi sunt în stare de șoc
Cancan.ro
IREAL ce a putut să găsească Piedone la celebrul restaurant Carul cu flori din Craiova: 'Carul cu cancer e aici!' 😱
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Taxă auto pentru românii cu mașini vechi. Guvernul dă ordin Primăriilor: Discutăm de 7-10 ani
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
stirilekanald.ro
A murit! Fiica sa a făcut anunțul cutremurător
Florin Busuioc, internat de urgență la spital: „A fost o formă urâtă de gripă, m-a dărâmat complet”
MediaFlux
Ambasada SUA avertizează România. Trebuie să dăm bani pentru a avea pace
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Alla Pugaciova a lansat cântece împotriva războiului dus de Rusia (AUDIO)