În ediția din 1 aprilie, cei patru jurați de la Chefi la cuțite se confruntă cu o provocare dublă în duelul pentru amuletă și descoperă povești impresionante în platoul preselecțiilor. Un român a revenit în țară după ce timp de 15 ani a lucrat ca bucătar în mai multe restaurante din Europa. Planul său este să aducă stelele Michelin în România.
Chef Orlando Zaharia, chef Alexandru Sautner, chef Richard Abou Zaki și chef Ștefan Popescu au de îndeplinit două condiții pentru farfuriile cu care concurează în lupta pentru amuletă. Prima provocare este aceea de a crea un preparat care să se potrivească perfect cu tipul de vin pe care și-l aleg. A doua condiție va fi dezvăluită de Irina Fodor în această seară. Cea care v-a da verdictul și va alege farfuria câștogătoare va fi Ruby.
În platoul preselecțiilor, cei patru chefi jurizează diverse preparate și descoperă cât de departe sunt dispuși să meargă concurenții în numele pasiunii lor pentru gastronomie.
Mario Mădălin Dumitru s-a întors în România după ce a acumulat o experiență culinară vastă, vreme de 15 ani, în Italia și restul Europei. Tânărul a absolvit Alma, cea mai bună școală gastronomică din Italia, iar pasiunea sa pentru bucătărie s-a împletit cu simțul aventurii.
Din Italia, Mario a ajuns în Germania, cu doar 35 de euro în buzunar și diploma de bucătar. În primele opt luni a dormit în cantina unui restaurant, pe un pat improvizat din lăzi de bere și o saltea.
Aventura sa l-a purta până în Marea Britanie, unde a lucrat cu Marco Pierre White, cel supranumit copilul teribil al gastronomiei moderne, care la 33 de ani a fost cel mai tânăr bucătar distins cu 3 stele Michelin.
În ediția de luni, 1 aprilie, Mario declară că visul lui este să-și pună amprenta pe gastronomia romînească și să obțină cel puțin o stea Michelin.