Condimentul folosit de români, retras din magazinele din Germania. Este vorba despre chimenul produs în Asia. S-a descoperit că acesta conține o substanță toxică, ce poate provoca probleme de sănătate.
Gospodinele din România obișnuiesc să folosească acest condiment atunci când prepară friptura de porc, pâine sau alte bucate delicioase. Totuși, trebuie să verificați cu atenție ambalajul atunci când îl cumpărați. Se pare că acest condiment, mai exact chimenul produs în Asia, conține o substanță toxică.
În Germania a fost retras din toate magazinele. Potrivit declarației emise de compania Orient Master GmbH, chimenul măcinat ce provine din Asia conține alcaloizi de pirolizidină (PA). Această substanță naturală este produsă de plante pentru a se proteja împotriva consumului de către animale. Deși prezența sa în alimente este accidentală, fiind introdusă prin contaminarea cu buruieni care cresc între culturile destinate consumului uman, efectele asupra sănătății pot fi grave, scrie stiridiaspora.ro.
Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor (BfR) avertizează că organe precum ficatul și plămânii pot fi afectate de consumul pe termen lung al alcaloizilor de pirolizidină. Astfel, autoritățile din Germania au descis să scoată rapid acest produs de pe piață și să avertizeze populația.
Condimentul a fost vândut în rețeaua de magazine Go Asia, dar și direct prin distribuitorul Orient Master. Retragerea vizează produsele cu următoarele detalii de identificare:
Lot: ASCIJP 240118-1 Data de expirare: 31 ianuarie 2026 Cod de bare: 5017689001537
Cei care au cumpărat acest produs sunt sfătuiți să-l returneze în magazinele de unde l-au cumpărat pentru a-și primi banii înapoi. C
Chimenul contaminat cu substabța toxică a ajuns pe rafturile magazinelor din 12 landuri federale germane: Baden-Württemberg, Bavaria, Berlin, Bremen, Hamburg, Hesse, Renania de Nord-Westfalia, Renania-Palatinat, Saarland, Saxonia, Saxonia-Anhalt, Saxonia Inferioară.