Condimentul-minune care previne cancerul și durerile de cap. Numit și ”doctorul celor 100 de boli”, acesta este pe lista scurtă a celor mai apreciate condimente și este recunoscut și pentru efectele benefice pe care le are asupra organismul.
Condimentul-minune care previne cancerul și durerile de cap. ”Doctorul celor 100 de boli” are beneficii valoroase pentru organism
Cuișoarelem condimentul-minune, este bogat în fibre alimentare, Omega 3 și vitaminele C și K. La fel ca cele mai multe mirodenii originare din Asia, au o istorie lungă în spate. În trecut acest condiment era considerat cel mai scump condiment din Asia. Cuișoarele au fost folosite de mii de ani în India și China, nu numai pe post de condiment, ci și ca remediu pentru multe probleme de sănătate.
Datele unei cercetări re cente arată faptul că extractul de cuișoare protejează organismul împotriva cancerului. Acesta ar contribui la oprirea creșterii tumorilor ce duc la formarea celulelor canceroase.
Cuișoarele sunt bogate în antioxidanți, și pot ajuta la prevenirea bolilor hepatice datorită capacității lor de a ajuta la scăderea stresului oxidativ. Fiind bogate în antioxidanți, cuișoarele sunt ideale pentru protejarea organelor de efectele radicalilor liberi, în special a ficatului.
Citește și: Alimentul banal pe care îl consumă toată lumea și e un adevărat pericol pentru organism. Acesta îți distruge dantura și afecteaa creierul! Ai mare grijă la el!
Potrivit unui studiu din 2006, cuișoarele pot fi folosite pentru a reduce durerile de cap care persistă. Cuișoarele cresc absorbția zahărului din sânge în celule, măresc secreția de insulină și îmbunătățesc funcția celulelor care produc insulină. În combinație cu o dietă echilibrată, acest condiment ajută la menținerea nivelului zahărului din sânge sub control.
Totodată, cuișoarele previn multe afecțiuni. Condimentul supranumit „doctorul celor 100 de boli” compuși fenolici, precum eugenolul, flavone, izoflavone și flavonoide. Aceste extracte pot fi utile pentru păstrarea densității osoase și a conținutului de minerale al oaselor, precum și pentru creșterea rezistenței la tracțiune a oaselor în caz de osteoporoză.