Consumă aceste alimente! Astfel trebuie să știm faptul că acel colesterol bun este esențial pentru ficat, iar colesterolul rău vă înfundă vasele de sânge și vă îngustează arterele.
Produse lactate cu conținut ridicat de grăsimi, carne grasă, cum ar fi slănină, cârnați, salam și produse din carne, cum ar fi produse de patiserie și plăcinte, biscuiți, prăjituri și produse de patiserie, unt, smântână, untură și brânză, uleiuri de nucă de cocos și palmier, înghețată și ciocolată, toate vă cresc colesterolul.
Dr. Lee a spus: „Grăsimile mononesaturate includ ulei de măsline, susan și rapiță, avocado și nuci, cum ar fi migdale, caju și alune. Grăsimile polinesaturate includ peștii graşi, cum ar fi somonul, macroul sau păstrăvul, uleiurile și tartinele de floarea-soarelui, soia, porumb sau floarea-soarelui, inul, semințele de dovleac și susan și nucile.
„Alegeți lapte și iaurturi cu conținut scăzut de grăsimi și, dacă aveți nevoie de un sos, luați în schimb un sos de roșii. Alegeți carne slabă, cum ar fi pui sau curcan, sau mâncați pește. Mănâncă multe legume, linte, fasole și naut, ai fructe proaspete și folosește nuci și semințe la gătit.”
Citește și: Alimentele care sunt un adevărat pericol pentru siluetă. Deşi sunt folosite în diete, acestea îngraşă foarte rău. Un nutriţionist cunoscut atrage atenţia: Trebuie să ne ferim de ele!
Fibra este un carbohidrat nedigerabil găsit în multe fructe și legume, cereale integrale și leguminoase, nuci și semințe.
Dr. Lee explică „Fibrele sunt vitale pentru o sănătate, deoarece extind intestinele și stimulează trecerea alimentelor prin intestin. Pe măsură ce alimentele se mișcă, conținutul de fibre contribuie la reducerea absorbției colesterolului în sânge. De asemenea, poate ajuta la îmbunătățirea metabolismului glucozei. ”
Asigurați-vă că mâncați cinci porții de fructe și legume pe zi, a recomandat dr. Lee: „Evitați alimentele albe, cum ar fi pâinea albă, orezul alb și pastele albe. Alegeți cereale integrale nerafinate și cu un conținut mai ridicat de fibre – cum ar fi pâinea brună, orezul brun și pastele brune”.