Ceaiul de ceapă este un adevărat remediu pentru răceală și tuse. Acesta nu doar ameliorează simptomele, dar te ajută să te protejezi de frig și contribuie semnificativ la întărirea sistemului imunitar. Ceapa este o sursă neprețuită de nutrienți care stimulează imunitatea, cum ar fi vitamina C, antioxidanți, magneziu, fier și zinc. Totodată, unii compuși regăsiți în compoziția ceaiul de ceapă precum quercetina și tiosulfații te ajută să previi afecțiunii infecțioase, precum E.coli și Salmonella.
Mai mult decât atât, ceaiul de ceapă contribuie la scăderea în greutate, ajutând la arderea grăsimilor. De asemenea, contribuie la formarea de colagen și implicit, la menținerea sănătoasă a pielii și părului, având și efect împotriva îmbătrânirii premature a pielii.
Nu este nevoie decât de o ceapă și niște apă. Se toacă ceapă și se adaugă în vasul cu apă, care în prealabil a fost pus la fiert. Se lasă la infuzat timp de câteva minute, iar ulterior se strecoară. Opțional se poate adăuga miere.
Ceapa prezintă puține riscuri pentru persoanele care o consumă. Cu toate acestea, unele persoane pot avea alergie sau intoleranță la ceapă. Oricine are o reacție alergică după ce a mâncat ceapă, ar trebui să solicite asistență medicală. De asemenea, dacă este consumat în cantități mari, ceaiul de ceapă poate cauza balonare și diaree