Ceai verde riscuri. Teina, substanţa care intră în compoziţia ceaiului verde, este asemănătoare cafeinei, dar are o concentraţie de trei ori mai mică. Totodată, dacă cafeaua se elimină rapid (în aproximativ 3 ore), timpul de eliminare a ceaiului este mai lung (aproximativ 5 până la 6 ore), teina fiind eliberată treptat în organism.
Medicul nutriţionist Nina Cohen-Koubi recomandă limitarea consumului de ceai. Potrivit recomandărilor acesteia, 3 ceşti de ceai pe zi sunt suficiente. Licoarea este bine să fie consumată cu cel puţin o oră înainte de mesele principale. Acest lucru ajuta la instalarea mai rapidă a senzaţiei de saţietate, ceea ce te va ajuta să mănânci mai puţin.
Citeste si Greşeala pe care o fac toţi românii la micul dejun
În restul zilei şi mai ales seara, optează pentru ceaiurile care nu conţin teină, precum ceaiul de rooibos sau ceaiul de verbină, de tei, care favorizează relaxarea şi somnul.
Ce riscuri prezintă consumul excesiv de ceai verde
Băut în exces, ceaiul verde poate dăuna serios sănătăţii. Iată care sunt cele mai importante trei riscuri la care sunt supuse persoanele care beau ceai verde în exces:
- Anemie feriprivă. Fierul este unul dintre oligoelementele esențiale pentru buna funcționare a organismului și pentru sănătatea generală. Prezent în globulele roșii, fierul ar putea fi asimilat cu mai mare dificultate în cazul unui consum excesiv de ceai. Prea mult ceai tinde să blocheze absorbția fierului de către organism. Ba, mai mult, consumul exagerat de ceai verde poate crește riscul anemiei feriprive, anemiei care apare ca urmare a deficitului de fier. Acest tip de anemie se caracterizează prin oboseală anormală, paloare, dureri de cap, amețeli;
- Poate dăuna sănătăţii dentare. Taninul, o substanţă care se găsește în ceai, pătează dinții ducând la îngălbenirea lor. Consumat în cantităţi prea mari, ceaiul, în special ceaiul negru (care a suferit o oxidare puternică), poate distruge smalţul dinţilor. De aceea este foarte important ca dinţii să fie spălaţi (sau măcar gura clătită cu apă de gură) mai ales după ce ai consumat o ceaşcă de ceai, pentru a elimina depunerile din gură;
- Dureri la stomac. Deşi ceaiul verde conţine o cantitate mică de cofeină faţă de alte tipuri de ceai, chiar şi aşa cofeina creşte cantitatea de acid care facilitează, apărând, astfel, durerile de stomac;
- Dureri de cap şi ameţeli. Tot cofeina se face vinovată de aceste două simptome. Durerile severe de cap pot fi, însă, cauzate de deficitul de fier;
- Palpitaţii. Cofeina accelerează bătăile inimii, care vin la pachet şi cu dureri în piept;
- Greţuri şi stări de vomă. Polifenolii prezenţi în ceaiul verde sunt responsabili cu apariţia acestor două simptome;
- Diaree. Ceaiul verde are efect laxativ puternic, aşa că dacă te confrunţi cu diareea, tot ce trebuie să faci este să reduci cantitatea de ceai verde pe care o consumi zilnic. Şi, foarte important, nu-l mai bea pe stomacul gol.
Citeste si Pune pâine uscată în oala în care prepari varza. Trucul care a revoluționat bucătăriile româncelor!