Cristian Popescu Piedone a descins la ”Taverna Racilor”. Luni, 24 martie, inspectorii ANPC au făcut controale amănunțite în restaurantele lui Pescobar din Herăstrău.
”Taverna Racilor” și ”Pescobar Sushi” se pare că au trecut cu bine de controalele lui Piedone. Pescobar a scăpat cu o amendă în valoare de 3000 de lei, care poate fi plătită la jumate în 15 zile. În urma controalelor, inspectorii ANPC au constatat că din bar lipsește măsură omologată metrologic, iar în meniu nu se regăsesc informații privind alergeni.
„Dragilor, astăzi a venit și rândul nostru ca domnul președinte ANPC, domnul Piedone, să ne treacă pragul locațiilor, să controleze locațiile din Herăstrău, atât Taverna Racilor, cât și Pescobar Sushi. Am trecut cu brio, chiar ne-a felicitat. Am luat într-adevăr două sancțiuni, una pentru meteorologie la bar. Valoarea maximă a sancțiunilor, că așa scrie, este de 3 000 de lei, dar dacă o plătești în 15 zile, cum noi cred că deja am plătit-o azi, este 1.500 de lei. Adică pe două locații am plătit 3.000 de lei amenzile.
În urma experienței ce am avut-o cu fostul președinte, domnul Horia, eu și business-ul meu am avut lucruri doar de învățat. Eu și echipa mea suntem niște profesioniști, suntem în top 3 restaurante din România și eu cred că la porții de mâncare vândute anual suntem pe locul 2 în toată România.
Așa că blazonul numelui noi îl respectăm și este absolut țiplă și curățenie în toate bucătăriile pe care eu le-am renovat de la zero acum 2 ani. Sunt foarte, foarte mândru că echipa mea mi-a înțeles misiunea și mă susține și, în primul rând, se respectă pe ei. Așa că mulțumim domnului Piedone pentru vizită și Doamne ajută la toată lumea.
Încă ceva, eu nu mă bucur de rău altuia. Când cineva este închis, eu nu mă bucur. Am învățat să fiu profesionist și am fost dintotdeauna. Noi ne respectăm atât concurența și clienții, cât și pe noi, ceea ce este cel mai important. Dacă te respecți pe tine, asta se reflectă în tot ceea ce faci”, a transmis Pescobar pe rețelele de socializare.