Cu ce înlocuim carnea de porc la masa de Crăciun. Evită excesele alimentare pentru a avea sărbători fericite

La romani, pe masa traditionala de Craciun, porcul este rege. Sarmalutele, friptura, carnati, toba si alte preparate specifice nu pot lipsi sub nicio forma din meniul de final de an.
Alina Costache
23 dec. 2014, 08:00
Cu ce înlocuim carnea de porc la masa de Crăciun. Evită excesele alimentare pentru a avea sărbători fericite

Problema e ca, in aceasta perioada, mancam prea multa carne de porc fara sa constientizam cate preparate de pe masa de Craciun contin acest ingredient. Daca ne gandim ca o portie rezonabila de carne de porc la o masa trebuie sa fie de doar 100-150 de grame, realizam ca de Sarbatori mancam mult prea multa carne.

In concluzie, carnea de porc este buna doar daca o prepari sanatos si o mananci in portii rezonabile, cu legume. Sa nu uitam ca ea ne ofera nutrienti esentiali, cum sunt proteinele, si minerale esentiale, cum este fierul si zincul.

Insa, daca esti o carnivora din fire, si nu poti renunta la carne iti recomandam sa prepari macar cateva feluri de mancare traditionale si din alte tipuri de carne, ceva mai sanatoase:

1. Carnea de curcan

Carnea de curcan nu este tradionala de Craciun insa contine o cantitate generoasa de aminoacizi, antioxidanti si minerale. In schimb, este o carne slaba in grasimi.
150 de grame de carne de curcan fara piele iti furnizeaza o doza excelenta de acid folic, alte vitamine din complexul B, potasiu si zinc.

Asa ca, poti incerca, pe langa preparatele traditionale de porc, carnati, toba, sunculita, o friptura de curcan sau, de ce nu, un curcan umplut. 

Citeşte mai mult pe ele.ro

DailyBusiness
Gigi Becali, uluit de banii primiți de la Parlament: „Sunt prea mulți!” Suma fabuloasă încasată după doar cinci ședințe
Spynews
Mara Bănică și Serghei Mizil, Raluca Bădulescu și fostul ei soț, Anda Adam și Joseph, Gabi Tamaș și Dan Alexa sunt printre echipele care pornesc anul acesta pe Drumul Eroilor, în Asia Express
Bzi.ro
Câte clase are Daciana Sârbu, fosta soție a lui Victor Ponta: Din ce afacere face bani
Fanatik.ro
Cum îți dai seama dacă ai ploșnițe în pat. Metoda care te ajută să descoperi insectele ascunse
Capital.ro
Călin Georgescu a dat cărțile pe față. Ce va păți Constituția România: Obligatoriu, e faza finală!
Playtech.ro
Prima reacție a Dacianei Sârbu după divorțul de Victor Ponta: Singurii care știu suntem noi. Nu vreau să...
DailyBusiness
Scandal la Senat! Angajații îl huiduie pe Bolojan după anunțul reducerii posturilor
Adevarul
Povestea de film a fostului șef al Poliției Câmpulung: de la erou la inculpat. S-a pensionat când era în arest
wowbiz.ro
Concedieri masive. Angajații care rămân fără loc de muncă la început de an. Posturile, reduse cu 24%
Spynews
Raluca Păstramă și Ibrahim Hanifi, răsturnare de situație în lupta pentru custodia copilului! Ce se întâmplă după ce instanța a decis ca fetița celor doi să rămână la mamă
Spynews
Costel Biju, surpriză romantică pentru soția lui, Andreea. În ce loc de vis și-a dus manelistul partenera / FOTO
Evz.ro
Vremea de Mica Unire le dă românilor planurile peste cap. Progoza ANM
Ego.ro
Imaginile cu Daciana Sârbu de nerecunoscut! Cum arăta înainte să îl cunoască pe Victor Ponta
Prosport.ro
FOTO. Jurata de la show-ul de talente, fotografiată de paparazzi la întâlnirea cu celebrul milionar mai tânăr cu 12 ani decât ea
kanald.ro
Planta de apartament care se mișcă noaptea pentru a se ruga. De ce este bine să o avem în casă
Cancan.ro
Cu ce a rămas Victor Ponta la partaj, după ce a divorțat de Daciana Sârbu? Iată declarația de avere
Playsport.ro
WOW! Corina Caragea a renunțat de tot la haine! Apariție unică pe net
Capital.ro
Lovitura finală pentru Călin Georgescu. Verdictul este clar: Din păcate...
StirileBZI
Bancnotele vor fi transformate în Euro! Decizia se va aplica din 1 ianuarie 2026
Prosport.ro
FOTO. Cum arată fiica legendarului fotbalist. Tânăra divorțează după 9 ani
stirilekanald.ro
De ce a murit, de fapt, Anda, tânăra de 34 de ani mușcată de câinii flămânzi. Cauza morții, confirmată
substantial.ro
Instanță spaniolă acordă concediu parental dublu unei mame singure
MediaFlux
AMENZI pentru PĂRINȚI! SE DAU 10.000 DE LEI pentru o regulă simplă
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Nu stăpânești engleza și n-ai habar de securitatea aeroportuară? Poți fi șeful Aeroporturi București