Cu ce să înlocuiești făina albă de grâu atunci când faci chiftele. Ies mult mai sănătoase și mai gustoase

Toată lumea adoră chiftelele pentru că sunt delicioase și foarte ușor de preparat. Știați că putem folosi făină de năut în locul celei normale de grâu? Așa vor fi mai sănătoase și la fel de gustoase.
Alina Costache
02 apr. 2025, 10:19
Cu ce să înlocuiești făina albă de grâu atunci când faci chiftele. Ies mult mai sănătoase și mai gustoase

Cu ce să înlocuiești făina albă de grâu atunci când faci chiftele. Făina de năut este o soluție mult mai sănătoasă. Aceasta oferă o textură mai pufoasă chiftelelor, iar gustul este senzațional.

Cu ce să înlocuiești făina albă de grâu atunci când faci chiftele. Este cea mai sănătoasă opțiune

Făina de năut este plină de proteine, fibre și vitamine din complexul B și este o alternativă excelentă pentru cei care sunt alergici la gluten.

Citește și Pască cu aluat de cozonac. Rețeta care va face senzație la masa de Paște

Rețetă de chiftele cu făină de năut

Mai jos vă dezvăluim o rețetă senzațională de chiftele cu făină de năut

Ai nevoie de următoarele ingrediente:

400 g carne tocată (pui, curcan, vită sau porc)
1 ou
3 linguri făină de năut
1 cartof mic ras (opțional, pentru extra textură)
1 ceapă mică tocată mărunt
2 căței de usturoi pisați
1 linguriță boia dulce
½ linguriță cimbru uscat
Sare și piper, după gust
1 legătură pătrunjel proaspăt, tocat
2 linguri ulei pentru prăjit sau coacere

Citește și Supă de post, rețeta preferată a lui Mihail Sadoveanu. Este simplu de făcut și extrem de gustoasă

Mod de preparare

Se ia un bol mare și se amestecă bine carnea tocată, cu oul, făina de năut, ceapa, usturoiul, cartoful ras și condimentele.
Se frământă compoziția, după care se formează chifteluțele și se pun la prăjit în ulei încins sau se bagă la cuptor timp de 30 de minute, la o temperatură de 180 de grade, potrivit click.ro. 

Chifteluțele se servesc calde, alături de garnitura preferată sau simple.

 

DailyBusiness
Salarii explozive în România! Joburi de peste 10.000 lei pe lună și oportunități uriașe pentru câteva domenii în creștere
Spynews
Anunț ANM de ultimă oră! A fost emis cod galben de vreme severă. Zeci de județe, sub atenționare
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Singurele zodii care vor avea noroc triplu în următoarele cinci zile. Doar 4 nativi sunt avantajați de astre
Capital.ro
România a pierdut cea mai iubită cântăreață de muzică populară. Niciodată nu va fi uitată de români
Playtech.ro
Gardurile ca la ocnă din Sectorul 5 care îi deranjează pe bucureşteni. Ce se pune în jurul blocurilor
DailyBusiness
Busu, la un pas de moarte. Cine l-a salvat pe prezentatorul de la Pro TV: „Mi-a rupt cinci coaste și îi mulțumesc”
Adevarul
Criza politică dă de pământ cu economia României. La ce se așteaptă experții anul acesta
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Insula din Grecia perfectă pentru familii. Priveliștile sunt spectaculoase, iar apele calme sunt ideale pentru înotătorii începători
Spynews
Cine sunt și cum arată surorile lui chef Alexandru Sautner. Doina Militaru și Cristina Iacob au gătit pentru jurați și au primit cuțitul de argint
Evz.ro
Andreea Esca, detalii despre retragerea de la Pro TV. Motivul deciziei
Ego.ro
Dana Budeanu... abia o mai recunoști! Cum arăta vedeta acum 15 ani
Prosport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
kanald.ro
Românii care stau la casă pot primi până la 10.000 de lei. Au nevoie de trei documente
Cancan.ro
Ce a putut găsi Piedone într-un 'second hand' din Arad: 'Ăștia-s mari și pentru mine'
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Vestea dimineții despre Cristian Cioacă. Ce s-a întâmplat cu fostul soț al Elodiei Ghinescu
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
stirilekanald.ro
A murit! Fiica sa a făcut anunțul cutremurător
Florin Busuioc, internat de urgență la spital: „A fost o formă urâtă de gripă, m-a dărâmat complet”
MediaFlux
Viitorul președinte al României! Candidatul surpriză de pe primul loc!
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Scenarii alternative pentru România după alegerile prezidențiale din 2025 (partea I)