Cu ce se ocupă acum Consuelo, fosta soţie a lui Adrian Mutu. După divorțul de Adrian Mutu, Consuelo Matos Gomez (50 de ani), s-a retras în țara natală, în Republica Dominicană, acolo unde și-a deschis propria agenție imobiliară. Se ocupă cu vânzarea caselor dintr-un complex de lux, iar prețul unei locuințe este de aproximativ un milion de dolari. Totodată, aceasta a decis să se facă și actriță, iar până la momentul actual a jucat în două fime, Desperado și El Mariachi.
Adrian Mutu a dezvăluit motivul divorțului de Consuelo în cartea sa autobiografică, „Revnirea din infern”: „Ne-am cunoscut la Roma și, treptat, ne-am dat seama că între noi există o atracție. Ce mi-a plăcut la ea? Era sensibilă, caldă. OK, eram firi foarte diferite, dar pe atunci credeam că acest lucru este benefic, pentru că urma să ne completăm. Șase, șapte luni am fost prieteni, apoi am decis să ne căsătorim”.
De altfel, acesta are numai cuvinte de laudă la adresa fostei sale soții: „M-a schimbat și mă enervează bărbații care spun că nimic nu-i schimbă sau că nu e ok să te influențeze o femeie, mai ales nevasta. Eu am făcut asta ca să o am lânga mine; mi-am dat seama de la început că e foarte specială – pentru mine, nu știu cum o privesc alții. Toată lumea spune că e foarte frumoasă și eu știu asta. Dar dacă era numai foarte frumoasă și asta-i tot, nu era același lucru. Nu m-aș fi schimbat doar pentru atât. Cred că alături de Consuelo am descoperit ce-mi doresc, dar nu dezvolt, că nu facem aici poezie”.
Citeşte şi: Ce spune Laszlo Sepsi despre Adrian Mutu, actualul soț al fostei sale iubite, Sandra Bachici
Adrian Mutu este foarte mândru de copiii săi, mai ales de cele două fiice, din mariajul cu Consuleo. „Altă problemă, cu fetele, că vor să studieze, acum, în Europa. Trebuie să le fac pașapoartele românești. Cea mare are 17 ani. Acum are prieten, de aici a început să se deterioreze relația noastră, că și-a făcut prieten”.