Și când e vorba despre fasole boabe la conservă, citirea etichetei este esențială dacă vrem să cumpărăm cel mai sănătos produs dintre cele aflate la vânzare pe piață.
Specializat mai nou și în subiecte ce țin de alimentație și sănătate, Dragoș Pătraru a făcut o analiză a ofertei de fasole boabe la conservă și a tras concluzii care să-i ajute cei cei interesați să cumpere un produs de acest fel.
În primul rând, Pătraru subliniază că pentru a nu mânca ”prostii”, este ”nevoie de opțiuni sănătoase mereu la îndemână”.
”Apropo de conserve. Mi-am refăcut de curând stocul de fasole din cămară, de fapt, mai multe boabe la conservă. Ca să nu mănânci prostii, ai nevoie de opțiuni sănătoase mereu la îndemână”, spune el.
După ce a analizat conservele de fasole boabe aflate pe piață, Dragoș Pătraru a concluzionat că multe dintre acestea conțin, pe lângă apă și sare, zahăr. De fapt, a identificat o singură marcă ”liberă” de zahăr la acest capitol.
”Aceste conserve sunt întotdeauna o soluție delicioasă. Ei bine, vă rog să citiți etichetele înainte. O singură marcă avea doar fasole, apă, sare. Celelalte aveau și zahăr. Cum vă mai spuneam aici, zahărul este în toate produsele. E foarte important să-l evităm din acele alimente în care nu ar avea ce să caute”, subliniază Pătraru, citat de csid.
De pildă, în conserva de fasole boabe a unei mărci extrem de populare se află următoarele: apă, fasole albă boabe (48 la sută), zahăr, sare, oțet de alcool, boia de ardei dulce, usturoi deshidratat pudră și piper alb pudră.
Astfel de conserve sunt foarte căutate datorită faptului că, atunci când vorbim despre fasole pre-fiartă, prepararea este simplă și rapidă, indiferent de mâncarea pe care ne-o dorim (iahnie, fasole bătută, salată de pește cu fasole etc.).
Și prețurile acestei categorii de produse sunt destul de convenabile. Se găsesc conserve începând de la 3,49 lei bucata.
Citește și Rață pe varză cu sos de portocale. O rețetă altfel pentru Sărbători