Cum alegem o pâine sănătoasă pentru noi

Când o cumpărăm,  de obicei ne gândim doar la propriile gusturi sau, cel mult, la care sortiment ne face cu ochiul cel mai tare, în funcţie de aspect, neluând în calcul şi proprietăţile nutritive ale acestor tipuri de pâine – detaliile cele mai relevante, până la urmă, pentru propria noastră sănătate.

Iată ce trebuie să ştim despre cele mai importante şi cunoscute tipuri de pâine de pe piaţa noastră:

Pâinea albă sau franzela clasică românească: este făcuta din făină albă de grâu, apă, sare, drojdie şi… mulţi amelioratori, adică nelipsitele E-uri, menite s-o facă pufoasă şi rezistentă în timp, astfel încât să nu se învechească în 24 de ore. Cu cât pâinea este mai albă, cu atât valoarea ei nutritivă este mai mică! Aşadar, evitaţi atât cât puteţi pâinea albă, în general.

Citeşte continuarea pe Sfatulparintilor.ro.

Alte articole

Care pâine este mai bună, cea albă sau cea integrală. Varianta cea mai sănătoasă recomandată de experți