Cum face Jamila clătite pufoase și gustoase. Le poți face foarte simplu, fără să cântărești ingredientele

Jamila este unul dintre cei mai cunoscuți vloggeri culinari și reușește de fiecare dată să impresioneze fanii cu rețetele pe care le pregătește. De această dată, le-a arătat fanilor cum face clătite pufoase și gustoase, perfecte la micul dejun sau ca desert.

Citește și: Supa care ne ajută să învingem răceala. Este delicioasă, fiind considerată un remediu din străbuni. Rețeta dezvăluită de Jamila

Ingrediente:

• un pahar de lapte
• un pahar apă minerală
• 3 ouă
• ulei
• zahăr
• extract de vanilie
• sare
• un pahar de făină

Alte articole

Câte linguri de făină se pun în aluatul de clătite ca să iasă moi și pufoase. Proporția exactă a ingredientelor, nu se vor mai lipi de tigaie

Cea mai gustoasă reţetă de varză a la Cluj. Cum prepară Jamila savuroasele „sarmale împrăştiate”

Cum pregătește Jamila clătitele

„Puteți face clătite oricând, oriunde, fără să cântăriți, ei bine, este posibil. Clătite fragede, moi și foarte gustoase, numai bune să le umpleți cu orice doriți. Începem cu un pahar de lapte pe care îl punem într-un bol încăpător.

Adăugăm un pahar de apă minerală, 3 ouă, uleiul, zahărul, extractul de vanilie și sarea. Adăugăm un pahar de făină și avem grijă să folosim același pahar pentru făină, lapte și apă minerală. Cu un mixer vertical amestecăm foarte bine ingredientele, cât să obținem o compoziție fără cocoloașe. Puteți folosi și un blender sau un robot de bucătărie.

Aceasta este consistență pe care trebuie să o obțineți. Ungeți ușor o tigaie pentru clătite și puneți compoziție cam trei sferturi de polonic. Așteptăm să se coacă clătita, cât să se desprindă marginile, apoi întoarceți. Clătitele sunt gata, ușor rumenite în ambele părți. Fragedă și gustoasă.

Ca umplutură puteți folosi orice doriți. Eu am optat pentru un gem făcut de mine, cu o culoare plăcută și un gust superb. Sunt minunate și cu ciocolată sau le puteți umple cu orice doriți. Acum că ați văzut cum se prepară, faceți și voi clătite delicioase și aromate”, a povestit Jamila.