Câte calorii are morcovul și ce alți nutrienți conține
Morcovii sunt săraci în calorii și reprezintă, totodată, o bună sursă de vitamine și fibre vegetale. Unele diete au morcovul ca aliment principal și de bază, în timp ce altele preferă să combine mai multe crudițăți pentru a echilibra cantitatea de nutrienți. Deși morcovii sunt legume sănătoase, consumul lor într-o cantitate prea mare pe o perioadă prea lungă de timp poate avea efecte neplăcute.
Citeşte şi Dieta cu leguma-minune care te ajută să slăbeşti şapte kilograme în şapte zile
O ceașcă de morocov crud ras are mai puțin de 53 de calorii, dar cantități mari de vitamina B1, b3, b6, K și vitamina C.
În plus, morcovii sunt o sursă excelentă de fibre vegetale, mangan, molibden, magneziu, acid folic, potasiu și fosfor.
Citeşte continuarea pe Unica.ro.