Cum înveți să mănânci sănătos. Regulile dr. Anca Hâncu: „Trebuie să aducem în farfurie toți macronutrienții, să avem și minerale, și vitamine”

Dr. Anca Hâncu dezvăluie o serie de reguli care te ajută să te menții în formă și să ai în farfurie toți macronutrienții de care organismul are nevoie. Cu toate că uneori ai impresia că ai mâncat suficient sau că te-ai săturat, masa ta poate fi lipsită de vitaminele de care corpul are nevoie.

Anca Hâncu, reguli pentru o alimentație sănătoasă

Adoptarea unui stil de viață sănătos reprezintă una dintre cele mai mari provocări. Cu toate că de cele mai multe ori poți avea impresia că mănânci sănătos sau că ai avut suficiente alimente în farfurie, macronutrienții pot lipsi cu desăvârșire.

„Trebuie să aducem în farfurie toți macronutrienții, să avem și minerale, și vitamine. Haide să încercăm să facem un exercițiu Avem tradiționala brânză cu roșii și să vedem cum o asociem. Porția de brânză o ajustăm în funcție de grăsimi. Putem pune în farfurie două bucățele, cam 50 de grame. Aici avem și cantitatea de proteină, și grăsimi.”, a dezvăluit Anca Hâncu la emisiunea Neatza cu Răzvan și Dani.

Rolul important pe care îl joacă legumele în alimentație

Legumele joacă un rol extrem de important în alimentație, fiind foarte bogate în fibre și sărace în grăsimi.

Alte articole

Prof. dr. Vlad Ciurea, despre primul lucru pe care trebuie să îl facem dimineața ca să ne meargă bine: „Toate lucrurile se desfășoară în cele mai bune condiții”

Ce mâncau românii acum 100 de ani și de ce nu existau țărani grași. Alimentul regăsit în fiecare gospodărie

„Apoi, mai punem multe legume, vegetale, facem jumătate din farfurie plină de vegetale. Punem castravete, ceapă verde, ardei kapia. Acum oare nu lipsește ceva? Avem proteină, legumă, dar nu avem carbohidrat, astfel încât am adăugat pâine. Cea neagră, cu semințe e ideală, pentru a ne aduce energie, care se va elibera treptat Nu punem bomboane, ciocolată, ci pâine. Pâinea prăjită este mai ușor de digerat și va fi foarte potrivită.”, a mai spus medicul.

Citește și: Mihaela Bilic demontează miturile despre excesele în alimentație. Câtă carne trebuie să consumăm: „Acesta este sfatul meu”

Mai mult, brânza poate fi înlocuită cu alte surse de proteină cum ar fi ouăle fierte sau șunca de curcan.

„Dacă nu vrem să mâncăm brânză, punem două feliuțe de șuncă de curcan și avem aici o altă variantă la fel de corectă. Sunt multe persoane care mănâncă doar șuncă, un sanviș și zic gata, au terminat masa, dar exclud antioxidanții, vitaminele și mineralele și toate se duc. Cei care au probleme cu greutatea, pot începe să mânânce mai întâi legumele, ele au fibre care prin ele au probiotice și ajută la construirea unei flore intestinale echilibrate, un punct esențial pentru digestia noastră”, a subliniat ea.

Citește și: Alimentele care reduc colesterolul! Sunt aur curat pentru sănătate. Alina Alungulesei: „O categorie foarte importantă de adus zilnic în alimentație”