Cum îți dai seama dacă un pepene galben este copt și dulce. Trucurile secrete care te ajută să nu dai greș

Dacă vrei să te bucuri de un pepene galben dulce și zemos, trebuie să știi la ce să fii atent atunci când îl alegi sau îl culegi din propria grădină.
Alina Costache
20 iun. 2024, 14:58
Cum îți dai seama dacă un pepene galben este copt și dulce. Trucurile secrete care te ajută să nu dai greș
Cum îți dai seama dacă un pepene galben este copt

Dacă ai cultivat pepene galben în propria grădină, trebuie să știi că acesta se coace după circa 30 de zile de la înflorirea florilor de pe vrej, dacă a fost crescut la la un loc cald și fertil.

Dacă a fost crescut într-un loc răcoros, îl culegi după 45 de zile. Este bine să verifici tulpina cu care este atașat de vrej. Dacă încerci să smulgi pepenele galben și acesta rezistă, mai treabuie lăsat câteva zile să se coacă. Dacă se desprinde ușor, înseamnă că este copt.

Trebuie să ții cont și de aspect. Dacă un pepene galben are porțiuni verzi pe coajă, atunci nu este suficient copt. Dacă are nuanțe de galben sau bej, atunci știi că este copt. Zonele mai albe arată locul unde a stat pe pământ.

Citește și: Cum să alegi un pepene verde copt și dulce. Semnul pe care trebuie să îl cauți

Ai grijă ca fructul să nu aibă încă atașată o parte de tulpină. Asta înseamnă că a fost tăiat de pe vrej înainte de a se coace complet.

Apasă cu de getul pe locul unde a fost tija. Acesta trebuie să fie ferm. Dacă este prea tare sau prea moale, ori este necopt, ori este trecut. Când apeși pe capătul opus de unde a fost atașată codița, acesta ar trebui să cedeze puțin.

Un pepene galben ar trebui să fie destul de ferm peste tot și mai greu decât pare când îl ridici, când este copt.

Mai mult, trbuie să asculți și cum sună atunci când îl bați pe coajă. Dacă sună a gol, nu este bine. Un sunet înfundat este semn că nu s-a copt.

Miroase pepenele în partea opusă a tulpinii. Trebuie să aibă un parfum dulce. Dacă mirosul nu se simte deloc sau este foarte slab, atunci pepenele nu e copt. Dacă simți miros de alcool sau acetonă, pepenele fermentează în interior și înseamnă că s-a trecut și nu mai poate fi consumat.

Dacă ai cumpărat un pepene galben necopt și nu l-ai tăiat, lasă-l la temperatura camerei. Dacă l-ai tăiat, pune-l într-un recipient sigilat timp de patru sau mai multe zile. Nu se va mai coace, dar pula va deveni ceva mai moale.

Citește și: Lichiorul de pepene galben, băutura care luptă cu toxinele din corp. Este o sursă bogată de vitamina A și are foarte puține calorii

DailyBusiness
Sute de angajați din școlile de stat, concediați în urma unei ordonanțe. Decizia se aplică și medicilor
Spynews
Alessia Năstase a vorbit despre divorțul părinților ei, Amalia și Ilie Năstase. Cum a afectat-o separarea: „A fost o perioadă în care nu am înțeles unde mă duc"
Bzi.ro
Se știu primele echipe eliminate de la Asia Express 2025! La acest cuplu nu te așteptai să plece
Fanatik.ro
Cele mai norocoase zodii în luna aprilie 2025. Patru nativi au lumea la picioare și succes pe toate planurile
Capital.ro
Răsturnare de situație la CCR. Anunț despre respingerea candidaturii lui Călin Georgescu
Playtech.ro
Noile carduri de energie. Vor fi valabile de la 1 iulie 2025, ce sumă primesc românii
DailyBusiness
Dispar paracetamolul și amoxicilina din farmacii! UE a dat ordinul!
Adevarul
Povestea sfâșietoare a românului care lucra în Anglia și a fost ucis de un britanic. Pedeapsa primită de asasin
wowbiz.ro
Tragedie trasă la indigo cu cea de la Colectiv! Circa 50 de tineri și-au pierdut viața după ce un club a luat foc
Spynews
Cotlete de porc în sos cremos după rețeta lui Chef Horia Manea. Secretul pentru un preparat fraged și gustos
Spynews
Alerta de vreme extremă a fost prelungită și în weekend! Meteorologii au anunțat precipitații mixte și vânt puternic
Evz.ro
Coșmarul grăsimii de pe aragaz: Ingredientul sub 1 leu face toată treaba
Ego.ro
Vedeta PRO TV regretă relația cu postul! Dezvăluiri neașteptate! EXCLUSIV
Prosport.ro
Reacția lui Jordan Chiles, după ce gimnasta din SUA a aflat ce s-a întâmplat cu apelul ei din proces
kanald.ro
Veste bună pentru pensionari! Pensiile pentru luna aprilie vor fi livrate la timp. Banii vor ajunge la pensionari cu câteva zile înainte de Paște
Cancan.ro
Ninsorile s-au întors în România! Viscol, lapoviță și vânt puternic în aceste județe
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
S-a eliminat limita de viteză pe autostradă. Decizia națională care i-a bucurat pe șoferi: E ceva suprem
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
„E ceva extrem de personal. Tremur toată”. A rupt tăcerea despre cei 3 iubiți
stirilekanald.ro
Cel puțin 50 de oameni au murit într-un club cuprins de flăcări, noaptea trecută
Reacția furioasă a lui Elon Musk după respingerea candidaturii lui Călin Georgescu
MediaFlux
Se dau 400 de lei pentru 2,5 milioane de pensionari în aprilie! Banii intră direct în buzunarele seniorilor înainte de Paște
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Nostradamus pentru Geția: trei catrene uluitoare despre destinul României