Cum ne-au afectat dulciurile copilăriei sănătatea. Cercetătorii au realizat un studiu, publicat în British Journal of Nutrition, care afirmă că descoperirile lor subliniază importanța unei diete alimentare sănătoase din copilărie pentru a proteja sănătatea inimii și a vaselor de sânge pe parcursul vieții.
Studiile au arătat legăturile dintre alimentația din copilărie și rigiditatea arterială în adolescență și s-a constatat că o alimentație bogată în calorii, grăsimi și zahăr și săracă în fibre, la vârsta de șapte și 10 ani, este asociată cu artere mai rigide la vârsta de 17 ani.
„Cercetarea noastră evidențiază importanța dezvoltării unor obiceiuri alimentare bine echilibrate încă din copilărie pentru a reduce riscul de probleme cardiace viitoare. Rigiditatea arterială este un semn important al deteriorării vaselor de sânge cu potențial de efecte de lungă durată.
Prin legăturile sale cu hipertensiunea arterială, aceasta este asociată cu o serie de afecțiuni grave, inclusiv insuficiență cardiacă, accident vascular cerebral și demență vasculară.
Sperăm că munca noastră evidențiază nevoia de strategii de prevenire pentru a opri dezvoltarea rigidității arteriale la oameni de la o vârstă atât de fragedă”, a declarat dr. Genevieve Buckland, BHF Research Fellow la Bristol Medical School, Universitatea din Bristol, care a condus cercetarea.
Cercetătorii au colectat informații despre dietele a peste 4.700 de copii cu vârste de șapte, 10 și 13 ani. Rigiditatea arterială și grosimea pereților arteriali au fost apoi măsurate la mii dintre acești copii la vârsta de 17 și 24 de ani.