Cum prepară Anna Lesko dulceața de gutui cu nuci. Cântăreața este mereu activă pe canalul de YouTube, acolo unde împărtășește de fiecare dată numeroase rețete și preparate pentru toți cei care vor să afle secretele din bucătărie.
De la mâncarea tradițională din zona Republicii Moldove, la deserturi și mic dejun, toate sunt regăsite pe pagina sa, iar de această dată a arătat cum prepară un dulceața de gutui.
Citește și: Anna Lesko, dezvăluiri despre despărțirea de tatăl copilului său: „Să rămâi singură nu este ușor”
Rețeta:
Anna Lesko lasă la fiert gutuile, iar între timp pune borcanele la sterilizat. După ce dulceața este gata, o pune în borcane în mod egal, le întoarce și le lasă acoperite timp de trei zile. Este perfectă pentru a fi servită cu pâine prăjită și unt, iar lângă o cană cu ceai.
„Vă propun să facem dulceață de gutui. Am nevoie de lămâie, de nucă, de zahăr și de gutui. Haideți să vedeți exact cum se prepară. Spălăm bine gutuile. Eu prefer să le tai cubulețe, știu că unele gospodine preferă să le taie feliuțe. Dar mie mi se pare că atunci când sunt tăiate cubulețe, se consumă mai ușor.
Pun zahăr peste ele și le lăsăm câteva ore. Punem lămâile cubulețe, am adăugat și nucă. Așa trebuie să vă iasă dulceața, să aibă această consistență. Borcanele au fost sterilizate, dulceața frige. Încercăm să punem în egală măsură. Capacele sunt sterilizate, întoarcem borcanele. Așadar borcănașele sunt pline, le-am întors cu gura în jos, le acoperit să stea trei zile. Așa arată dulceața mea de gutui, care conține nucă, lămâie și zahăr. O bucățică de pâine cu unt și o cană cu ceai”, a povestit Anna Lesko.