Cum prepară Cristela Georgescu gogoșari umpluți de post cu „gust dumnezeiesc”. Preparatul din care independentul Călin Georgescu își ia energia

Cristela Georgescu, soția candidatului independent Călin Georgescu, a prezentat pe blogul său cum pregătește rețeta de gogoșari umpluți, spune ea, „cu gust dumnezeiesc”.
Alina Costache
28 nov. 2024, 10:40
Cum prepară Cristela Georgescu gogoșari umpluți de post cu „gust dumnezeiesc”. Preparatul din care independentul Călin Georgescu își ia energia
Cum prepară Cristela Georgescu gogoșari umpluți de post

Cristela Georgescu, soția candidatului-surpriză din turul I al alegerilor prezidențiale, Călin Georgescu, le-a arătat urmăritorilor săi, pe blogul personal, cum prepară gogoșari umpluți. Ea a dezvăluit că folosește legume bio, cumpărate din piață.

„În Austria făceam rețeta asta cu ardei capia, căci nu găseai niciunde gogoșari. Acum, în România… vorba lui Pavel, ”mâncăm ca regii”. Ori ne aprovizionăm de la Microferma Gardenbio din Hideaga (Maramureș), ori de la ”Mamaie și Tataie”, adică piața de vis de lângă noi. Am cumpărat gogoșari cu gust dumnezeiesc de la tataie Marian, e mereu vesel și prompt: ”Gata, tăticu’!”

Mărar, pătrunjel, ceapă și roșii am cumpărat de la mamaie Nina, are un simț al umorului deosebit.

Mei și sare neiodată am cumpărat de la prietenii noștri, crudsisanatos.bio (au mai multe sortimente, toate sunt minunate, mie îmi place mai ales ăsta). De când am revenit în țară, ei și piața sunt locul unde găsim și de unde cumpărăm tot ce ne trebuie de mâncare.

Citește și: Cristela Georgescu a născut ambii copii prin cezariană: „La 34 de ani, mi s-a spus că mai am de trăit trei luni. Medicina a ridicat din umeri și m-a trimis acasă”

Timp de preparare (deci munca mea efectivă): 10 minute
Timp de fierbere mei: 20 min
Timp de coacere: 20-30 min

Ingrediente pentru 6 gogoșari mari (atât mănâncă odata cei 2P, dar fac și mișcare într-o zi cât nu fac eu într-un an):

1 cană mei decorticat (250 gr), se spală și se fierbe 20 min (după ce a dat în clocot) la foc mic, în 2,5 căni apă cu 1 linguriță sare neiodată. Se mestecă din când în când, să nu se prindă de fund. Deci la 1 parte volum mei se pun 2,5 părți volum apă. Se oprește focul și se lasă cu capacul pus încă 15 minute. Apoi se pune într-un bol mare, să avem loc să adăugăm și să amestecăm ușor, cu lingura de lemn, restul ingredientelor: 1 ceapă mare tocată mărunt, 1 legătură zdravănă de mărar, 1 legătură pătrunjel, 1 roșie gigant – și ele toate tocate mărunt. Opțional se poate rade și un morcov sau puțin dovlecel/zucchini și un cățel de usturoi. Opțional: 1 vârf de piper măcinat și 1 vârf turmeric.

Se umplu gogoșarii și se dau la cuptor.

Citește și: Imagini fabuloase din vila lui Călin Georgescu. Cum arată casa în care locuiește cu soția lui, Cristela. Detaliul care a atras atenția tuturor FOTO

Acuma-i bai! Nu mai am cuptor electric (și ce bine-mi pare, că mâncarea are cu totul ALT gust!), așa că nu vă pot spune temperatura. Dacă aș fi avut, aș fi pus la 170 grade, vreo 30 min. Aici am cuptor cu gaze, așa că am lăsat … după miros și ochi! Cână au început să se rumenească gogoșarii și s-a umplut casa de miros dumnezeiesc de ardei copți, au lăsat și Frățiile Lor joaca și-au venit nechemați la masă, așa am știut că-s gata!

Gogoșarii sunt dulci, dulci și au gust de ardei copți. De asta nu fac ardei umpluți, că devin amari la cuptor. Se poate folosi și orez în loc de mei, dar mie-mi place mai mult meiul, am scris în cartea mea, Simplu 2 – de ce, în povestirea „Mei, pentru copii sau pentru porumbei?” Dacă doriți nepărat și ulei, puteți pune după ce ați scos bunăciunile de la cuptor. Eu folosesc o sticluță cu pipetă, altfel îmi pierd măsura”, a scris Cristela Georgescu, pe blogul său cristelageorgescu.ro.

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Sistemul SGR RetuRo se modifică. Ce se va întâmpla cu sticlele duse la reciclare, au început să apară și containere pentru o nouă categorie de produse
Capital.ro
Finalul lui Călin Georgescu: E scos din joc! Verdictul sosit duminică, 27 aprilie: Nu au nimic
Playtech.ro
Ce semnifică punctul luminos verde sau roşu de pe telefonul mobil, de fapt? Mulţi cred că sunt ”ascultaţi”
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Țara în care prețurile sunt mai mici ca în România, iar salariul minim e 2.234 de euro. „Poți să nu lucrezi toată viața, dar primești pensie”
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Două bancnote vor fi retrase de pe piață. Cât timp vor mai fi valabile actualele variante
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
kanald.ro
Explozie uriașă la cel mai mare port din Iran! Sunt zeci de morți și peste 700 de răniți
Cancan.ro
Alex Bodi îl face praf pe Beinur: 'Uiți că nici nu aveai chiloți pe tine? Ai rămas pe stradă în Dubai și…'
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Am pierdut cel mai mare actor. Toată lumea îl plânge: Te vom păstra în amintirea noastră
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
stirilekanald.ro
Dezastrul de la Cernobîl, 39 de ani după: Urmele radioactive sunt încă prezente în România! Cum pot ajunge pe masa fiecăruia dintre noi
Judecătorul Alexandru Vasile de la Curtea de Apel Ploieşti va fi cercetat de Inspecţia Judiciară
MediaFlux
Pensii care trebuie înapoiate. Patru noi situații în care pensionarii sunt obligați să returneze banii
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Destinație exotică cu prețuri mici în luna mai. Poți economisi peste 50% din prețul cazării