Cum prepară Roxana Blenche prăjitura cioco-coco. Fosta concurentă de la Chefi la cuţite a dezvăluit rețeta: „Este foarte moale și cremoasă… senzațională!”

Roxana Blenche a dezvăluit rețeta unui desert care face furori pe rețelele sociale. Prăjitura cioco-coco este printre cele mai apreciate și o poate face oricine, dacă respectă pașii de mai jos. Fosta concurentă de la Chefi la cuțite promite că acest preparat are un gust senzațional.
Alina Costache
10 dec. 2024, 10:43
Cum prepară Roxana Blenche prăjitura cioco-coco. Fosta concurentă de la Chefi la cuţite a dezvăluit rețeta:
Cum prepară Roxana Blenche prăjitura cioco-coco

Prăjitura cioco-coco este populară pe Internat, iar fanii care nu au încercat-o deja sunt nerăbdători să o pregătească. Roxana Blenche a venit în ajutor și a dezvăluit rețeta pas cu pas. Mai jos, ai ingrediente care îți trebuie, dar și modul de preparare. Vedeta spune că acest desert este „foarte moale, cremos și senzațional”, cu alte cuvinte, ți se topește în gură la propriu.

Citește și: Rețetă de parizer de casă. Roxana Blenche a explicat pas cu pas. Vei adora acest preparat

Prăjitura cioco-coco. Ingrediente:

  • 8 ouă
  • Sare
  • 10 linguri de zahăr+ 150 de grame
  • Un plic de praf de copt
  • 2 linguri de apă fiartă
  • 3 linguri de cacao
  • 6 linguri de făină
  • 100 g amidon
  • 1 l lapte de cocos
  • 300 g unt
  • 150 g fulgi de cocos
  • 200 g ciocolată albă
  • 240 g ciocolată cu lapte
  • 100 g frișcă lichidă

Mod de preparare

Avem nevoie de 8 ouă pe care le separăm și folosim albușurile, le batem cu un praf de sare, după care adăugăm 10 linguri de zahăr, treptat. Între timp, punem un plic de praf de copt și stingem cu 2 linguri de apă fiartă, adăugăm în compoziție.

Luăm și gălbenușurile și le punem în blat, treptat. Batem totul foarte bine la robotul de bucătărie sau mixerul manual. După care, adăugăm linguri de cacao cu 6 linguri de făină și încorporăm treptat cu o spatulă. Pregătim o tavă cu hârtie de copt, unt și făină, tapetată foarte bine și începem să prăjim foile. Foile acestea sunt din compoziția de pandișpan.

Între timp, într-un vas punem 100 de grame de amidon, cu 1 litru de lapte de cocos, 150 de grame de zahăr, un praf de sare și mergem cu toate pe foc, până se îngroașă. După care adăugăm 300 de grame de unt, adăugăm 150 de grame de fulgi de cocos și 200 de grame de ciocolată albă. Încorporăm totul, după care lăsăm la răcit, lăsăm să se răcească complet.

Punem înapoi în robotul de bucătărie sau bolul de mixer și batem crema foarte bine. Luam foile și le așezăm rând pe rând, punem crema între ele (…) și așezăm și uniformizăm totul foarte frumos.

După care, am pus la bain-marie, la topit, 240 de grame de ciocolată cu lapte și 100 de grame de frișcă lichidă. Am întins ciocolata uniform, după care, cu ajutorul unui poș am creat aceste modele frumoase. Puteți să faceți și cu punga, dacă nu aveți poș. Acesta este rezultatul final. Este foarte, foarte moale și cremoasă… senzațională!”, a explicat Roxana Blenche, într-un filmuleț postat pe pagina sa de TikTok.

@blenche.roxana Ciocococo ❤️ impreuna cu robotul Kenwood Go❤️ #blenche ♬ sunet original – BLENCHE ROXANA

DailyBusiness
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
Spynews
Mihai Leu, transportat de urgență la spital. Fostul campion e în stare critică la Terapie Intensivă. A fost adus la Spitalul Fundeni cu elicopterul
Bzi.ro
Laura Cosoi, apariție neașteptată în costum de baie! Arată senzațional la 43 de ani, după 4 nașteri
Fanatik.ro
Localitatea din Ungaria în care se mută tot mai mulți români. Unii și-au cumpărat o casă întreagă la prețul unei garsoniere
Capital.ro
România e în doliu. Un celebru ministru s-a stins azi, 29 aprilie. Fiul său a anunțat tragedia
Playtech.ro
De ce unele ouă au pete negre sau maro pe gălbenușuri. Cât de sigure sunt pentru consum?
DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Adevarul
Mihai Leu, în stare critică. Fostul mare pugilist a fost adus cu elicopterul la București
wowbiz.ro
România, fără curent în următoarele zile! Vestea vine după blackout-ul din Spania și Portugalia. Lista zonelor care nu vor avea electricitate. Ce se întâmplă, de fapt?
Spynews
Andrew Barabancea, fiul Ozanei Barabancea, a suferit infarct la 24 de ani. Care e starea de sănătate a tânărului / FOTO
Spynews
Mihai Mitoșeru, primele declarații despre noua iubită! Este prima relație oficială după divorț
Evz.ro
Întreruperi de curent în Capitală, după pana imensă din Spania
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
FOTO. Simona Halep, în costum de baie şi cămaşă transparentă! Cât costă geanta Marni de plajă
kanald.ro
Urmează patru zile libere pentru elevii și bugetarii din România
Cancan.ro
Ce a făcut angajata unui fast-food din Plaza România, după ce a aflat că Piedone face controale în zonă. Șeful ANPC a prins-o în fapt!
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Decizia pentru Elena Udrea. Va fi eliberată? Tribunalul Prahova a făcut anunțul azi, 29 aprilie
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
stirilekanald.ro
Cum a arătat prima dezbatere electorală între candidați. Crin Antonescu, Nicușor Dan și Elena Lasconi, atacuri politice și replici tăioase! George Simion a părăsit sala după doar câteva minute
Cât costă un kilogram de cireșe în luna mai 2025. Unde se găsesc cele mai ieftine cireșe
MediaFlux
Înalta Curte explică de ce decizia Curții de Apel Ploiești privind alegerile a fost ilegală: Judecătorul a comis abuz de putere
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Un nou SUV poate fi comandat în România, începând de azi. Ce preţ are faţă de Dacia Bigster