Cum puteți dezgheța carnea în numai cinci minute. Trucul de succes dezvăluit de specialiști

Cu toții dorim să dezghețăm carnea în numai cinci minute, însă se pare că acest lucru este posibil, chiar într-un timp chiar mai scurt decât atât. Specialiștii arată că putem dezgheța carnea prin utilizarea unor ustensile de bucătărie, fără să o ardem sau să îi stricăm textura.
Filip Stan
03 apr. 2025, 19:22
Cum puteți dezgheța carnea în numai cinci minute. Trucul de succes dezvăluit de specialiști
Cum puteți dezgheța carnea în numai cinci minute. Trucul de succes dezvăluit de specialiști

Persoanele care uită să scoată carnea din congelator nu trebuie să se îngrijoreze, pentru că un truc al specialiștilor va permite dezghețarea acesteia în mai puțin de cinci minute, pentru a putea fi gătită aproape imediat după ce este scoasă de la congelator.

Cum puteți dezgheța carnea în numai cinci minute

Specialiștii au găsit cea mai bună modalitatea pentru a dezgheța carnea în numai 5 minute, și nici măcar nu mai este nevoie să apelați la cuptorul cu microunde, deoarece aparatul tinde să gătească marginile înainte să dezghețe complet interiorul.

De asemenea, nici apa fierbinte nu este indicată pentru a dezgheța carnea deoarece poate compromite textura acesteia, mai ales că, de obicei, gospodinele o gătesc până la temperatura de 60 de grade Celsius.

Citește și : Cele mai gustoase chifetele de post la cuptor. Rețeta se prepară ușor și este gata în câteva minute

Metoda aceasta dezgheață carnea în numai 10 minute, dar o lasă cu o textură destul de tare, ceea ce afectează calitatea mâncării gătite.

Metoda secretă pentru o carne proaspătă în câteva minute

Totuși, există un pont extrem de util al specialiștilor pentru cei ce doresc să își pregătească carnea imediat ce o scot din congelator. Acesta este folosit inclusiv de chefi profesioniști.

Metoda presupune utilizarea a două tigăi metalice, de preferat din aluminiu, mai ales că acest metal este renumit pentru capacitatea sa de a conduce eficient căldura.

Citește și : Rețetă de pulpă de miel la cuptor. Garantăm o masă de Paști reușită

Concret, gospodinele vor trebui să pună o tigaie cu fundul în sus pe blatul din bucătărie, aceasta având rolul de a acționa ca o suprafață rece de contact. Apoi se pune carnea, iar a doua tigaie se va umple cu apă fierbinte și se va pune deasupra cărnii înghețate.

Greutatea tigăii va ajuta la distribuirea uniformă a căldurii din interior, iar temperatura apei are puterea de a accelera întreg procesul, mai ales prin folosirea tigăilor confecționate din aluminiu pentru a dezgheța carnea.

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Orașul din România în care se găsește cea mai veche fabrică din țară. Uzina e departe de strălucirea de altădată și are dificultăți financiare
Capital.ro
Reguli noi pentru gunoi. Devine obligatoriu de la 1 Mai. Rezidenții trebuie să obțină un card de la primărie
Playtech.ro
Cum a fost fotografiat Ilie Bolojan la înmormântarea Papei Francisc! Imaginile vorbesc de la sine, a fost surprins...
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Peripețiile unor interlopi din Moldova, în pelerinaj la Muntele Athos. „Se auzeau lupii, coioții”
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Colțul de rai ascuns din România. O comoară neprețuită de care puțini știu
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
kanald.ro
Anunț de ultimă oră pentru pensionari. Câți bani vei primi la pensie în funcție de data nașterii și stagiul complet de cotizare
Cancan.ro
Obiect din România, pus în sicriul Papei Francisc. Ce este, de fapt: 'Rămâne… până în ziua de apoi'
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Marele actor a murit. Este doliu în televiziune. A cucerit milioane de telespectatori
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
stirilekanald.ro
Dezastrul de la Cernobîl, 39 de ani după: Urmele radioactive sunt încă prezente în România! Cum pot ajunge pe masa fiecăruia dintre noi
Judecătorul Alexandru Vasile de la Curtea de Apel Ploieşti va fi cercetat de Inspecţia Judiciară
MediaFlux
Pensii care trebuie înapoiate. Patru noi situații în care pensionarii sunt obligați să returneze banii
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
CFR Călători îl primește și pe „Constantin Brâncuși“, a patra locomotivă modernizată de Softronic. Cum arăta înainte