Cum recunoști pepenii de Dăbuleni autentici. Când apar, de fapt, pe piață

În anii trecuţi, pepenii ajungeau pe tarabe în a doua parte a lunii iulie sau chiar în august. În ultima perioadă, însă, producătorii au început să apeleze la tot felul de metode care grăbesc coacerea fructelor.
Alina Costache
02 iul. 2022, 17:13
Cum recunoști pepenii de Dăbuleni autentici. Când apar, de fapt, pe piață

O fac ca să prindă preţurile ridicate de la începutul verii, atunci când pe piaţă există în general fructe de import. Nu de puţine ori comercianţii îşi vând pepenii sub titulatura de pepeni de „Dăbuleni” sau de „Ialomiţa”, deşi, în realitate, sunt cât se poate de turceşti sau greceşti. Pepenii de Dăbuleni sunt faimoși pentru gustul lor autentic. Sunt zemoşi, dulci şi proaspeţi.

Când apar pepenii de Dăbuleni

Adevăraţii pepeni de Dăbuleni încep să fie comercializaţi abia pe la sfârşitul lunii iunie, începutul lui iulie.

Agricultorii spun că pepenii ajung chiar şi la 17 kilograme. Tot ei ne învață și cum să recunoaștem lubenițele oltenești și producătorii adevăraţi.

Sunt mai dulci, se simte gustul de prospeţime, în al doilea rând, se cunoscu după coajă„, spune un fermier pentru observatornews.ro

Citeste si Cât costă un kilogram de pepeni de la Dăbuleni. Mulți producători vor să renunțe la cultivarea acestui fruct

Cum recunoști pepenii autentici de Dăbuleni

Tot producătorii sunt cei care ne învaţă cum să alegem pepenele copt de cel cules prea devreme.

Pe partea din spate trebuie să fie galbene, atunci sunt ajunse la maturitate. Coada, când e proaspătă, să fie verde. Şi după aceea sunetul. Trebuie să fie jos, nu o ţinem în mână că diferă sunetul, da? Să fie un sunet ca şi cum am da într-o scândură„, explica un alt producator.

Citeste si Dispar pepenii din România! Efectul neprăvazut războiului din Ucraina! De ce renunță cultivatorii la această cultură?!

Conform unui prim calcul al cultivatorilor de pepeni din Dăbuleni, investiția pentru un hectar de pepeni aproape s-a dublat comparativ cu anul trecut. Unii dintre fermieri au renunțat definitiv să mai cultive pepeni de Dăbuleni, alegând cerealele. Cultivatorii de pepeni spun că au redus suprafețele până la o treime.

Nu numai energia a sărit la preț, ci și inputurile, care s-au scumpit cu 130-150%, iar cu 40% s-a mărit și prețul la folia pentru învelit. Pepenarii din Dăbuleni au declarat că se vor reorienta, iar în solul nisipos din zonă vor începe să pună cereale. Sunt conștienți că prețul este mai mic, dar și investiția este la jumătate.

DailyBusiness
Românii vor scoate din nou bani din buzunar! Câți bani trebuie să plătești în plus dacă stai la bloc
Spynews
Cum s-a înțeles Alina Petre cu fosta soție a lui Bogdan Vasiliu. Îl acuză că ar fi mințit-o în legătură cu femeia cu care are un copil
Bzi.ro
Viorel Lis a ajuns de urgență la spital! Oana Lis este în lacrimi: „Asta este viața!”
Fanatik.ro
Ce să pui, de fapt, în carnea pentru perișoare ca să iasă pufoase și gustoase. Este un secret al bucătarilor din Turcia, stăpâni peste rețetă. O să apelezi mereu la acest truc
Capital.ro
Obligatoriu pentru românii care nu stau la adresa din buletin. Regula se aplică pentru toți
Playtech.ro
2025, anul marilor realizări pentru aceste zodii. Scapă de ghinion, le merge pe toate planurile
DailyBusiness
Anunț oficial de la Guvern! Probleme rezolvate, vești importante pentru români!
Adevarul
Concluzia sumbră a fostului comandant suprem al armatei ucrainene, după ce Coreea de Nord s-a implicat în război
wowbiz.ro
Adriana Bahmuțeanu, dispusă să se mute în casa lui Silviu Prigoană pentru a fi alături de copiii ei! Declarația neașteptată făcută de jurnalistă după ce și-a îmbrățișat din nou băieții: „Era firesc să îmi propună asta”
Spynews
Fructul care ajută la pierderea în greutate. Este delicios, îl găsești în orice supermarket, și poate fi consumat crud sau în smoothie
Spynews
Andrei Rotaru și Cristina, femeia pe care a părăsit-o pentru ispita Diandra, au plecat în vacanță. De când s-au împăcat, foștii soți se comportă ca doi îndrăgostiți / VIDEO
Evz.ro
Locul din România în care Creatorul a împărțit muritorilor o bucățică de cer. E binecuvântat
Ego.ro
Ce făcea Mihaela, partenera lui Silviu Prigoană, în timp ce el se stingea din viață
Prosport.ro
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
kanald.ro
Statul oferă ajutoare persoanelor care trec prin situații critice! Cât primesc acești oameni din partea Guvernului
Cancan.ro
Cu ce condiție i-ar fi lăsat Adriana Bahmuțeanu pe băieții ei în vila lui Silviu Prigoană: 'Eram DISPUSĂ!'
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Schimbare pentru permisul auto. Va fi ZERO. Guvernul României dă lege nouă
StirileBZI
Acești angajați vor beneficia de al 13-lea salariu! Vor primi nici bonusuri de Crăciun
Prosport.ro
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
stirilekanald.ro
„Un prunc” Igor Cuciuc, primele declarații despre cel de-al doilea copil, după moartea tragică a fiicei lui. Artistul este pregătit să devină tată din nou
substantial.ro
Selly încurajează tinerii să participe la alegeri: „Este modul vostru de a ține democrația în viață”
MediaFlux
VINE PENSIA în DECEMBRIE cu ÎNTÂRZIERE? Simona Bucura a CONFIRMAT
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Adolescenții și tentațiile interzise: care este drogul preferat al elevilor bucureșteni