Cum recunoşti porumbul fiert care poate fi periculos pentru sănătate. Detaliile la care trebuie să fie atenţi românii de pe litoral

Porumbul fiert este gustarea preferată a românilor atunci când se află pe litoral, însă puțini sunt cei care știu la ce riscuri se expunând o consumă. Deși este o gustare ușoară și savuroasă, există anumite aspecte de care trebuie să ținem cont pentru a evita problemele de sănătate asociate consumului acestui snack popular. Iată care este nivelul de risc legat de consumul de porumb fiert și ce factori ar trebui luați în considerare când achiziționați acest produs.
Mircea Filipescu
13 iul. 2024, 23:07
Cum recunoşti porumbul fiert care poate fi periculos pentru sănătate. Detaliile la care trebuie să fie atenţi românii de pe litoral

Pe timp de vară, porumbul fiert poate fi găsit pe tarabele stradale, plaje și la festivaluri. Este important să te asiguri că porumbul este proaspăt și preparat corect pentru a evita eventualele toxiinfecții alimentare. Consumul de porumb fiert pare o opțiune inofensivă, dar cât de sigur este în realitate? Potrivit specialiștilor, porumbul fiert care nu este preparat în condiții optime de igienă poate duce la toxiinfecții alimentare serioase.

Măsuri de igienă alimentară în prepararea porumbului fiert

Medicul infecționist Carmen Dorobăț avertizează asupra pericolelor igienei precare în procesul de comercializare și preparare a porumbului fiert: „Trebuie să fim foarte atenți la modul în care se comercializează porumbul fiert. Dacă vedem că este o persoană la care igiena mâinilor lasă de dorit, nu are șervețele, nu are condiții să se spele pe mâini, dacă recipientul nu are tot ce îi trebuie, trebuie să avem rețineri. Să preferăm să cumpărăm din piață și să îl preparăm acasă, dar dacă nu avem timp, să îl cumpărăm din locuri care sunt controlate din punct de vedere medical. Porumbul poate duce la toxiinfecție alimentară pentru că tot ceea ce este aliment și tot ceea ce nu respectă condițiile de igienă, poate să aibă o încărcătură bacteriană care să determine toxiinfecție alimentară”, a declarat aceasta pentru dcmedical.ro.

Identificarea semnelor de toxiinfecție alimentară

Toxiinfecția alimentară poate fi cauzată de bacterii, viruși sau toxine prezente în alimentele pe care le consumăm, inclusiv în porumbul fiert, dacă nu este preparat sau păstrat corect. Este esențial să recunoaștem semnele unei intoxicații alimentare, precum:

Grețuri și vărsături
Diaree
Dureri abdominale și crampe
Febră și dureri de cap
Oboseală și slăbiciune generală

Aceste simptome pot apărea de obicei în interval de câteva ore până la câteva zile după consumul alimentului contaminat și pot varia în intensitate în funcție de tipul și gravitatea intoxicației.

Complicații și măsuri de prevenire

În unele situații, intoxicația alimentară poate duce la complicații grave pe termen lung, cum ar fi insuficiența renală. În cazuri rare, intoxicația alimentară poate avea consecințe fatale. De aceea, este crucial să fim vigilenți și să achiziționăm porumb fiert doar din surse de încredere, unde igiena și condițiile de preparare sunt respectate cu strictețe.

Porumbul fiert furnizează carbohidrați complecși și compuși vegetali benefici, cum ar fi flavonoidele și carotenoidele, care sunt asociate cu reducerea riscului de boli de inimă. Cu toate acestea, pentru a ne bucura de aceste beneficii, este important să ne asigurăm că gustarea noastră preferată de pe litoral este preparată și comercializată în condiții optime de igienă.

Citeşte şi: Cum arată cabana Mihaelei Bilic de pe Valea Prahovei: „N-am gaze, curent, nici apă, însă îmi place mult”

DailyBusiness
ANPC continuă controalele! Este ILEGAL!
Spynews
Breaking news! Alina Petre a obținut un ordin de protecție pentru 5 zile împotriva celui de care s-a despărțit, dar care îi este încă soț. Vedeta se teme pentru viața ei
Bzi.ro
Viorel Lis a ajuns de urgență la spital! Oana Lis este în lacrimi: „Asta este viața!”
Fanatik.ro
Ce conține untul Deluxe de la Lidl, de fapt. Mulți români îl cumpără, în special când e la ofertă, dar puțini citesc și eticheta
Capital.ro
Doliu în România! A murit o legendă a țării. Era supranumit „Dumnezeu”
Playtech.ro
Orașul din România acoperit de zăpadă la mijloc de noiembrie. Ninge fără oprire de....
DailyBusiness
Guvernul a promis! Strategia națională 2025-2035 ar elimina complet sărăcia energetică!
Adevarul
Cum își direcționează voturile candidații cu scor bun, dar fără șanse in turul 2. Analist: „Mă aștept ca Simion să nu fie susținut” | ANALIZǍ
wowbiz.ro
Andreea Nechita, fiica unui cunoscut dezvoltator imobiliar din Iași, a murit subit la doar 22 de ani! Tânăra a fost găsită fără suflare în locuința familiei sale. Cei care au cunoscut-o sunt în stare de șoc
Spynews
Bianca Drăgușanu, primele declarații după ce poliția a fost chemată la domiciliul lui Gabi Bădălău. Vedeta a spus ce s-a întâmplat, de fapt, între ea și iubitul ei
Spynews
Fostul iubit al Adrianei Bahmuțeanu spune că vedeta este amenințată. Declarațiile făcute de George Restivan la mai bine de o săptămână de la moartea lui Silviu Prigoană 
Evz.ro
Oana Radu, obicei nociv. Ce obișnuia să facă atunci când ajungea la prieteni.
Ego.ro
Ce făcea Mihaela, partenera lui Silviu Prigoană, în timp ce el se stingea din viață
Prosport.ro
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
kanald.ro
Drumuri blocate, întârzieri pe calea ferată și aeroporturi, după ce vortexul polar a pus stăpânire pe România! Meteorologii au emis avertizări de cod roșu de viscol pentru mai multe județe
Cancan.ro
Lidia Buble, înșelată cu cine se aștepta mai puțin: 'Era angajata noastră'
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Taxă pentru românii care stau la bloc. O plăteşte toată lumea: Este o aberație colosală!
StirileBZI
Acești angajați vor beneficia de al 13-lea salariu! Vor primi nici bonusuri de Crăciun
Prosport.ro
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
stirilekanald.ro
De ce s-a spânzurat Iasmina la 14 ani. Vărul fetei a dezvăluit: "A fost pedepsită". Condusă pe ultimul drum cu melodii de jale
substantial.ro
Rusia a furnizat Coreei de Nord rachete în schimbul trimiterii de trupe
MediaFlux
Atenție la BOLILE GRAVE, ASCUNSE! SERVICII GRATUITE. Anunțul CNAS
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Ciolacu a descoperit secretele covrigilor de Buzău: din a câta încercare i-a ieșit?