Cum să ai borcane cu murături fără mucegai. Ingredientele secrete folosite de gospodine

Pentru a evita ca în borcanele cu murături să se găsească mucegai, gospodinele folosesc un ingredient secret cu efect de conservare, care le păstrează în stare bună pentru mult timp.
Filip Stan
06 oct. 2024, 08:51
Cum să ai borcane cu murături fără mucegai. Ingredientele secrete folosite de gospodine

Murăturile sunt gustoase și cu toții le consumăm cu plăcere. Totuși, borcanele cu murături pot face mucegai și legumele pot deveni necomestibile. Acest lucru poate fi evitat prin folosirea câtorva ingrediente secrete prin care să se mențină un timp îndelungat.

Ingrediente pentru murături fără mucegai

Cimbrul este o plantă foarte bună pentru sănătate, un antibiotic natural. Are proprietăți antiseptice, astfel că este foarte bun pentru dezinfectarea mâinilor pe cale naturală. În bucătărie, este excelent pentru preparatele din carne, dar și pentru conservarea murăturilor. Aplicat peste carnea pusă la macerat, va acționa ca un conservant natural și va oferi un gust superb.

Salvia este un condiment important, iar atât frunzele, cât și florile, pot fi folosite sub formă de infuzie, având proprietăți deosebite. Planta de salvie se lasă 10-15 minute la infuzat și se poate folosi atât planta verde, cât și cea uscată. În plus, frunza de salvie aplicată pe carne va oferi un gust aparte și va păstra carnea, dar și murăturile, prin efectul său de conservare.

Citește și : Cum să-ți protejezi plantele din grădină pe timpul iernii. Doar grădinarii experimentați cunosc acest truc

Boabele de muștar au proprietăți importante, fiind bogate în seleniu, mangan, magneziu sau fosfor, precum și în triptofan, care este responsabil de producția de serotonină („hormonul fericirii”), care nu poate fi sintetizat natural de către organism. Uleiul din boabe de muștar are proprietăți antibacteriene, antiinflamatorii, antifungice și antiseptice, fiind folosit în nenumărate afecțiuni, iar deloc de neglijat este efectul de conservare pe care boabele de muștar îl au asupra murăturilor.

Frunzele de dafin, pe lângă faptul că îmbunătățesc digestia, au și un puternic efect antioxidant, astfel că pot fi folosite pentru a elimina substanțele toxice din organism, pentru a elimina simptomele negative ale sindromului de colon iritabil și pentru a stimula digestia. Astfel, este indicat a fi folosite în cazul stărilor de vomă, indigestiilor, sau balonărilor. La fel de important este efectul de conservare pe care acestea le au, astfel că este recomandat să fie utilizate în borcanele cu murături.

Citește și : Mihaela Bilic despre cel mai bun fruct pe care îl poți consuma. Efectele miraculoase pe care le are

Hreanul are proprietăți excelente. Este un antibiotic puternic, un antibacterian, antiparazitar și antiinflamator aparte, este un antianemic, afrodisiac și expectorant. Pe lângă acestea, este un diuretic, antiscorbutic, încălzește organismul și stimulează sistemul imunitar. De aceea, este perfect pentru a fi utilizat în borcanele cu murături, deoarece, pe lângă faptul că va pune în valoare celelalte condimente, va ajuta la conservarea murăturilor.

Boabele de piper sunt bogate în antioxidanți, datorită faptului că au un compus activ numit „piperină”, despre care s-a confirmat că are acțiuni puternic antioxidante, așa că o dietă în care se consumă piper în limite responsabile este sănătoasă. De asemenea, boabele de piper sunt folosite pentru a păstra murăturile un timp îndelungat, și pentru gustul special înțepător pe care îl oferă.

DailyBusiness
Vești proaste pentru o categorie de români. Crește vârsta de pensionare
Spynews
Ce este Gold Card, viza lansată de Donald Trump. De când va fi disponibil și cât costă cardul de aur
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Ce se află sub Casa Poporului. Secretul bine păzit al soților Ceaușescu: “Au fost încastrate în pereți”
Capital.ro
Se reduce valabilitatea permisului de conducere. Lege nouă pentru șoferii pensionari
Playtech.ro
Dani Oțil pregătește marea mutare! Face sacrificiul pentru familie, Gabriela a spus tot: „Suntem în negocieri”
DailyBusiness
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
Adevarul
„Oamenii țipă șocați”. Povestea femeii cu cea mai lungă limbă din lume
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Imagini savuroase cu Serghei Mizil în tinerețe! Cum arăta concurentul de la Asia Express la prima nuntă | FOTO
Spynews
Șacalul și-a recunoscut crimele, după un an de negare! Răsturnare incredibilă de situație în dubla tragedie din Constanța
Evz.ro
SIE face angajări. Cum arată testul pentru concurs
Ego.ro
Andreea Bălan și Loredana au dat lovitura! Nici Bogdan de la Ploiești nu se lasă mai prejos! EXCLUSIV
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
kanald.ro
Cutremur în România, astăzi! Unde s-a produs și ce magnitudine a avut seismul
Cancan.ro
Ramona Olaru, cu totul la vedere în parcare! Imagini bomba de paparazzi GALERIE FOTO
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Șoc în România. Marea dezvăluire despre Călin Georgescu și Biserica Ortodoxă
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
stirilekanald.ro
„Te vei trezi fără inimă”: Cum a semănat Jack Spintecătorul teroare în București
Descoperire șocantă în casa unei rude de a lui Petre Roman
MediaFlux
Scad pensiile pentru sute de mii de pensionari! Instanța a decis. Lovitură pentru seniori
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
O farsă medievală cu urne moderne: ce ar fi trebuit să fie campania prezidențială și ce a ajuns