Cum să ai borcane cu murături fără mucegai. Ingredientele secrete folosite de gospodine

Pentru a evita ca în borcanele cu murături să se găsească mucegai, gospodinele folosesc un ingredient secret cu efect de conservare, care le păstrează în stare bună pentru mult timp.
Filip Stan
06 oct. 2024, 08:51
Cum să ai borcane cu murături fără mucegai. Ingredientele secrete folosite de gospodine

Murăturile sunt gustoase și cu toții le consumăm cu plăcere. Totuși, borcanele cu murături pot face mucegai și legumele pot deveni necomestibile. Acest lucru poate fi evitat prin folosirea câtorva ingrediente secrete prin care să se mențină un timp îndelungat.

Ingrediente pentru murături fără mucegai

Cimbrul este o plantă foarte bună pentru sănătate, un antibiotic natural. Are proprietăți antiseptice, astfel că este foarte bun pentru dezinfectarea mâinilor pe cale naturală. În bucătărie, este excelent pentru preparatele din carne, dar și pentru conservarea murăturilor. Aplicat peste carnea pusă la macerat, va acționa ca un conservant natural și va oferi un gust superb.

Salvia este un condiment important, iar atât frunzele, cât și florile, pot fi folosite sub formă de infuzie, având proprietăți deosebite. Planta de salvie se lasă 10-15 minute la infuzat și se poate folosi atât planta verde, cât și cea uscată. În plus, frunza de salvie aplicată pe carne va oferi un gust aparte și va păstra carnea, dar și murăturile, prin efectul său de conservare.

Citește și : Cum să-ți protejezi plantele din grădină pe timpul iernii. Doar grădinarii experimentați cunosc acest truc

Boabele de muștar au proprietăți importante, fiind bogate în seleniu, mangan, magneziu sau fosfor, precum și în triptofan, care este responsabil de producția de serotonină („hormonul fericirii”), care nu poate fi sintetizat natural de către organism. Uleiul din boabe de muștar are proprietăți antibacteriene, antiinflamatorii, antifungice și antiseptice, fiind folosit în nenumărate afecțiuni, iar deloc de neglijat este efectul de conservare pe care boabele de muștar îl au asupra murăturilor.

Frunzele de dafin, pe lângă faptul că îmbunătățesc digestia, au și un puternic efect antioxidant, astfel că pot fi folosite pentru a elimina substanțele toxice din organism, pentru a elimina simptomele negative ale sindromului de colon iritabil și pentru a stimula digestia. Astfel, este indicat a fi folosite în cazul stărilor de vomă, indigestiilor, sau balonărilor. La fel de important este efectul de conservare pe care acestea le au, astfel că este recomandat să fie utilizate în borcanele cu murături.

Citește și : Mihaela Bilic despre cel mai bun fruct pe care îl poți consuma. Efectele miraculoase pe care le are

Hreanul are proprietăți excelente. Este un antibiotic puternic, un antibacterian, antiparazitar și antiinflamator aparte, este un antianemic, afrodisiac și expectorant. Pe lângă acestea, este un diuretic, antiscorbutic, încălzește organismul și stimulează sistemul imunitar. De aceea, este perfect pentru a fi utilizat în borcanele cu murături, deoarece, pe lângă faptul că va pune în valoare celelalte condimente, va ajuta la conservarea murăturilor.

Boabele de piper sunt bogate în antioxidanți, datorită faptului că au un compus activ numit „piperină”, despre care s-a confirmat că are acțiuni puternic antioxidante, așa că o dietă în care se consumă piper în limite responsabile este sănătoasă. De asemenea, boabele de piper sunt folosite pentru a păstra murăturile un timp îndelungat, și pentru gustul special înțepător pe care îl oferă.

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Din ce este făcut sicriul Papei Francisc și ce a fost pus în el. Un obiect din România se află acolo
Capital.ro
Document obligatoriu pentru persoanele cu vârste între 18 și 30 de ani. Se dă ordin de la UE
Playtech.ro
Ce este permisul de conducere internațional. Cum îl obții rapid în România, unde îl poți folosi
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Un patron i-a revoltat pe tinerii din Generația Z: „Vă plângeți că luați 2.400 de lei și nici nu puneți bonurile în calcul”
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Proiectul odios al lui Ceaușescu, în care au murit peste 400 de români, din nou funcțional
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
kanald.ro
Obiectul din România care a fost pus în sicriul Papei Francisc
Cancan.ro
Obiect din România, pus în sicriul Papei Francisc. Ce este, de fapt: 'Rămâne… până în ziua de apoi'
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Statul vrea banii cetățenilor. Românii au termen limită până pe 25 iunie. Nu poți depăși
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
stirilekanald.ro
Sicriul Papei Francisc, sărutat la ieșirea din Bazilica Sf. Petru. Gestul de la slujba de înmormântare care a emoționat o lume întreagă
Judecătorul Alexandru Vasile de la Curtea de Apel Ploieşti va fi cercetat de Inspecţia Judiciară
MediaFlux
Noi locuri pe care nu ai voie să parchezi. Amenzi de până la 1.500 de lei
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
CFR Călători îl primește și pe „Constantin Brâncuși“, a patra locomotivă modernizată de Softronic. Cum arăta înainte