Cum să aşezăm alimentele în frigider. 10 reguli de bază

Ouale nu trebuie puse pe usa frigiderului, deoarece fluctuatiile de temperatura sunt mari. De asemenea, se recomanda ca ouale sa fie pastrate in cofrajele in care le cumparam.
Filip Stan
21 iul. 2023, 08:58
Cum să aşezăm alimentele în frigider. 10 reguli de bază

Venim adesea de la cumparaturi si punem total la intamplare alimentele in frigider. Insa, acest comportament ne poate dauna, uneori chiar foarte mult. Iata cateva reguli simple pentru asezarea alimentelor in frigider, astfel incat sa reducem, pe cat posibil, riscul de contaminare incrucisata.

1. Niciodata nu trebuie sa punem alimentele proaspete, nepreparate, langa cele gata de consum.

De exemplu, daca am cumparat carne pe care vrem sa o preparam la gratar, trebuie sa cautam sa o punem intr-un vas acoperit si cat mai departe de alimentele gata de consum, ca mancarea gatita sau mezelurile, de exemplu. Si asta pentru ca alimentele nepreparate (in cazul nostru, carnea) contin inca multe bacterii

2. Ouale nu trebuie puse pe usa frigiderului, deoarece fluctuatiile de temperatura sunt mari (deschidem des usa frigiderului, iar usa se incalzeste rapid).

De asemenea, se recomanda ca ouale sa fie pastrate in cofrajele in care le cumparam. Se recomanda ca, inainte de utilizare, ouale (mai ales cele de rata) sa fie spalate, deoarece coaja acestora poate fi contaminata cu salmonella

Ce se întâmplă cu alimentele din frigider dacă este pană de curent. Câte ore trebuie să treacă pentru ca mâncarea să se strice

3. Fructele si legumele trebuie puse in sertarele speciale de la baza frigiderului;

4. Lactatele, in recipiente inchise, pot fi asezate pe rafturile din mijloc;

5. Mancarea gatita poate fi pusa pe raftul superior, pentru a preintampina raspandirea mirosului si contaminarea cu bacterii;

6. Alimentele calde nu trebuie puse imediat in frigider: caldura provoaca un efect de condensare, care creste temperatura;

7. Carnea tocata nu trebuie tinuta la congelator mai mult de 2 luni;

8. In lipsa mancarii gatite, in zona cea mai rece a frigiderului pot fi puse alimente  cu risc de contaminare bacteriana mare. Iata cateva exemple: peste, fructe de mare, maioneza, sosuri;

Citește și: Ce se întâmplă dacă pui frunze de dafin în frigider. Trucul care te va scăpa de cele mai multe probleme

9. Legumele verzi pot fi congelate 12 luni, la fel si fructele, dar pestele poate fi tinut la congelator maximum trei luni;

10. Frigiderul trebuie curatat la fiecare doua saptamani, pentru a nu permite dezvoltarea germenilor. Curatarea se poate faca cu un detergent de degresare, iar la final se poate clati cu otet si apa (solutie cu proportii egale din fiecare).

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO

DailyBusiness
Senatul a dat undă verde. Medicamentele care DEVIN droguri periculoase
Spynews
10 sfaturi pentru părinți pentru a crește un copil inteligent. De ce este bine să le citești povești celor mici
Bzi.ro
Ce religie are Gabriela Cristea: Vedeta vrea să fie incinerată!
Fanatik.ro
Ele sunt zodiile care au o șansă unică până în decembrie. Trei nativi pot da de bani și de noroc
Capital.ro
Reguli ITP 2024. Se suspendă automat înmatricularea. Ce șoferi nu mai au drept legal de circulație
Playtech.ro
Ramona Olaru se mută într-un apartament de 300.000 de euro. A investit o avere în noua locuință
DailyBusiness
Programul Family Start oferă cel mai avantajos credit de pe piață
Adevarul
Sexul oral, vinovat de creșterea numărului cazurilor unui tip de cancer. Care este explicația
wowbiz.ro
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor majora
Spynews
Ce pensie are Saveta Bogdan! Artista de muzică populară încasează puțin peste veniturile medii din România: ”Cu ce mai cânt, mă descurc”
Spynews
Un fotbalist a murit pe teren, după ce a fost lovit de un fulger! Alți cinci jucători au fost grav răniți. Tragedia a fost filmată | VIDEO
Evz.ro
Avionul prăbușit de un pilot care și-a pierdut mințile. O catastrofă unică în istoria aviației, 114 oameni au murit
Ego.ro
După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor
Prosport.ro
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului
kanald.ro
Unde va petrece sărbătorile Vlad Pascu. Judecătorii au luat o decizie în cazul celui care a provocat tragedia de la 2 Mai
Cancan.ro
Aris Eram a lăsat-o în urmă pe câştigătoarea de la America Express. Mezinul Andreei Esca s-a reorientat către o blonduţă tinerică
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Oana Lis a vrut să se sinucidă. Ce a făcut soția lui Viorel Lis
StirileBZI
Se dau tichete sociale de Crăciun 2024: Românii primesc 125 de lei pentru masa de Sărbători!
Prosport.ro
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
stirilekanald.ro
Cine sunt cele patru victime decedate în accidentul de pe DN15. Cele două familii erau cunoscute în Târgu Mureș
substantial.ro
Statele Unite cer Israelului să ia măsuri împotriva violenței coloniștilor israelieni în Cisiordania
MediaFlux
Se VERIFICĂ TOATE PENSIILE! CASA de PENSII a ANUNȚAT
Shtiu.ro
Concidența coincidențelor: Doi frați au murit la un an distanță, călcați de același taxi care transporta același pasager
Puterea.ro
Mugur Isărescu este mai ,,sărac” cu un milion de lei, dar așteaptă câștigurile din dobânzi