Cum să deschizi corect sticla de șampanie în noaptea de Revelion. Pentru mulți este o provocare desfacere sticlei de șampanie în noaptea dintre ani. Au fost cazuri în care dopul sticlei a lovit pe cineva sau chiar a spart ceva în casă. Ca să nu se mai întâmple astfel de incidente, vă prezentăm câteva trucuri utile.
În primul rând, șampania trebuie să aibă o temperatură cuprinsă între 6 și 8 grade. Dacă nu știai, temperaturile mai ridicate cresc presiunea din sticlă. De aceea este recomandat ca șampania să stea în frigider timp de 30 de minute înainte de a fi deschisă.
Citește și Ce aduce noroc la bani în noul an. 5 lucruri de care trebuie să ții cont de Revelion
De asemenea, ai grijă să deschizi sticla într-un loc sigur, fără obiecte fragile în zonă.
Dă la o parte folia care acoperă dopul și gâtul sticlei, urmând perforațiile, dacă există, apoi desfă sârma de siguranță. Sticla trebuie înclinată la un unghi de 45° (nu îndrepta gâtul sticlei spre persoane sau obiecte fragile), potrivit gandul.ro.
Ține mâna ferm pe dop și desfă sârma de siguranță, rotind-o aproximativ de 5-6 ori până când este complet desfăcută.
Ține dopul și începe rotirea sticlei
Cu cealaltă mână, rotește sticla (nu dopul) încet și constant. Astfel, presiunea interioară va împinge dopul ușor în sus.
Dopul ar trebui să iasă cu un sunet discret, nu cu un pocnet puternic.
Șampania se servește imediat după ce a fost deschisă, pentru a menține bulele și aroma. Dacă nu o consumi pe toată, pune un dop special sticlei, astfel încât aceasta să-și păstreze acidul și gustul.