Cum să faci CARTOFI PAI fără să îi prăjeşti în tigaie

Pentru o porţie de cartofi păi ai nevoie de: 2 cartofi mari pentru copt, sare, o linguriţă de ulei de măsline.

Curată cartofii, spală-i şi taie-i apoi în fâşii groase. Pune-i într-un vas termorezistent, peste o foaie de hârtie de copt.
Încălzeşte bine cuptorul şi introdu cartofii la cuptor, nu înainte de a îi unge cu ulei de măsline.

Imediat ce cartofii au prins o crustă aurie, scoate-i din cuptor şi condimentează-i cu sare.