Cum să faci cea mai bună plăcintă cu brânză pentru noaptea de Revelion. De ce e musai să pui o monedă în ea

Plăcinta cu brânză este nelipsită de pe masa de Revelion. Vă prezentăm o reţetă simplă, pe care e musai să o încerci. Nu uita să pui o monedă în plăcintă atunci când o prepari, ca să ai noroc de bani tot anul.
Alina Costache
31 dec. 2021, 16:08
Cum să faci cea mai bună plăcintă cu brânză pentru noaptea de Revelion. De ce e musai să pui o monedă în ea

Cum să faci cea mai bună plăcintă cu brânză pentru noaptea de Revelion. Românii obişnuiesc ca pe masa de Anul Nou să aibă întotdeauna şi o plăcintă cu brânză. Se spune că aceasta aduce noroc în noul an.

Cum să faci cea mai bună plăcintă cu brânză pentru noaptea de Revelion

Citeşte şi File de peşte la cuptor pe pat de legume. Trucuri de la cei mai iscusiţi pescari pentru un gust desăvârşit

Pentru prepararea plăcintei ai nevoie de următoarele ingrediente:

Pentru aluat: 600 grame de făină, jumătate de litru de apă, 75 grame de ulei, o linguriţă de sare.

Pentru umplutură aveţi nevoie de următoarele ingrediente: 500 de grame de brânză de vaci, 200 grame de stafide, o linguriță coajă rasă de lămâie, 160 g zahăr, un vârf cuțit de sare, un ou, două plicuri de zahăr vanilat sau două lingurițe esență de vanilie.

Mod de preparare plăcintă cu brânză

Începem cu prepararea aluatului. Se amestecă toate ingredientele, apoi se frământă bine şi îl lăsăm să crească timp de 20 de minute. După ce a crescut suficient, punem aluatul pe masa unsă cu ulei şi îl împărţim în două. Întindem prima parte de aluat pe masă cu mişcări uşoare doar cu palmele, fără sucitor. Se trage mereu de margini, mărind suprafaţa foii, potrivit savoriurbane.com. 

Procedăm la fel şi cu cea de-a doua parte a aluatului.

Amestecăm toate ingredientele pentru umplutură. Atenţie, dacă brânza este foarte apoasă se poate adăuga o lingură de griș, iar dacă este foarte uscată se poate adăuga un ou.

Punem prima foaie de aluat într-o tavă, adăugăm umplutura, apoi punem şi cea de-a doua foaie. Introducem tava în cuptor timp de aproximativ 45 de minute. Dacă doriţi, puteţi orna plăcinta cu zahăr pudră.

Nu uitaţi ca în momentul în care pregătiţi plăcinta să puneţi în ea şi o monedă. Se spune că cine o găseşte va avea noroc de bani tot anul.

Citeşte şi Biluţe de biscuiţi cu vişine fără coacere. Desertul care nu trebuie să-ţi lipsească de pe masa de Revelion, gata într-o clipită

DailyBusiness
ANPC continuă controalele! Este ILEGAL!
Spynews
Breaking news! Alina Petre a obținut un ordin de protecție pentru 5 zile împotriva celui de care s-a despărțit, dar care îi este încă soț. Vedeta se teme pentru viața ei
Bzi.ro
Viorel Lis a ajuns de urgență la spital! Oana Lis este în lacrimi: „Asta este viața!”
Fanatik.ro
Ce conține untul Deluxe de la Lidl, de fapt. Mulți români îl cumpără, în special când e la ofertă, dar puțini citesc și eticheta
Capital.ro
Informația dimineții despre Corina Chiriac. Ce s-a întâmplat cu marea artistă a României
Playtech.ro
Orașul din România acoperit de zăpadă la mijloc de noiembrie. Ninge fără oprire de....
DailyBusiness
Guvernul a promis! Strategia națională 2025-2035 ar elimina complet sărăcia energetică!
Adevarul
Cum își direcționează voturile candidații cu scor bun, dar fără șanse in turul 2. Analist: „Mă aștept ca Simion să nu fie susținut” | ANALIZǍ
wowbiz.ro
Andreea Nechita, fiica unui cunoscut dezvoltator imobiliar din Iași, a murit subit la doar 22 de ani! Tânăra a fost găsită fără suflare în locuința familiei sale. Cei care au cunoscut-o sunt în stare de șoc
Spynews
Bianca Drăgușanu, primele declarații după ce poliția a fost chemată la domiciliul lui Gabi Bădălău. Vedeta a spus ce s-a întâmplat, de fapt, între ea și iubitul ei
Spynews
Fostul iubit al Adrianei Bahmuțeanu spune că vedeta este amenințată. Declarațiile făcute de George Restivan la mai bine de o săptămână de la moartea lui Silviu Prigoană 
Evz.ro
Exclusiv. Iubita lui Bromania, iritată în plină stradă. Cum a fost surprinsă Fabiola
Ego.ro
Ce făcea Mihaela, partenera lui Silviu Prigoană, în timp ce el se stingea din viață
Prosport.ro
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
kanald.ro
Cutremur în România vineri dimineață! Care au fost zonele afectate și ce magnitudine a înregistrat seismul
Cancan.ro
Motivul real pentru care Silviu Prigoană și-a botezat primii copii Honorius, Silvius și Maximus
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
UE a dat ordin. Devine interzis inclusiv în România din ianuarie 2025. Cetățenii vor fi obligați
StirileBZI
Cu cât vor creşte pensiile de la 1 ianuarie 2025: Ce anunţ a făcut Simona Bucura-Oprescu
Prosport.ro
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
stirilekanald.ro
De ce s-a spânzurat Iasmina la 14 ani. Vărul fetei a dezvăluit: "A fost pedepsită". Condusă pe ultimul drum cu melodii de jale
substantial.ro
Trump o nominalizează pe Pam Bondi pentru conducerea Departamentului de Justiție
MediaFlux
Putin se RĂZBUNĂ! RACHETA rușilor care a SPERIAT țările NATO
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Ciolacu a descoperit secretele covrigilor de Buzău: din a câta încercare i-a ieșit?