Breaking
News
Ingrediente
1, 3 kg carne de vită, tăiată cubulețe
3 cepe
170 g suc de roșii
10 căței de usturoi
1 lingură boia dulce
1 linguriţă boia iute
1 praf de sare
piper
2 linguri ulei
tăiței din ou
Mod de preparare
Încingi uleiul și călești cepele tocate. Când devin ușor sticloase condimentezi cu sare, piper după gust și usturoiul pisat. Presari peste carne boaia de ardei dulce și cea iute și așezi bucățile în tigaie. Dai focul mic și amesteci până când scade zeama, vasul fiind acoperit. Adaugi sucul de roșii și ții pe foc amestecând constant până când furculița intră cu ușurință în carne. Servești gulașul cu tăiței de ou, preparați conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Vezi şi reţeta lui Jamie Oliver pentru cel mai bun gulaş de vită