Cum să faci gem de gutui fără zahăr. Secretul prin care își menține aceeași savoare

Gemul de gutui este un preparat pe care multe gospodine îl preferă, însă multe dintre ele știu că acesta conține mult zahăr, lucru care le sperie. Vă aratăm cum să preparați un gem de gutui fără niciun pic de zahăr.
Alina Costache
12 nov. 2022, 10:53
Cum să faci gem de gutui fără zahăr. Secretul prin care își menține aceeași savoare

Gemul de gutui este un preparat pe care multe gospodine îl preferă, însă multe dintre ele știu că acesta conține mult zahăr, lucru care le sperie. Multe dintre femei vor să scape de kilogramele în plus, iar pentru asta încearcă pe cât posibil să ducă o viață cât se poate de sănătoasă. Unul dintre alimentele interzise cu desăvârșire în ceea ce privește o dietă sănătoaă este zahărul. Cu toate că atunci când vrem să pregătim un gem de gutui este important zahărul, iată că se poate și fără.

Gem de gutui fără zahăr. Secretul prin care își menține aceeași savoare

Gemul de gutui este ideal pentru clătite, gogoși sau mege foarte bine întins pe pâine prăjită cu unt. Cu toate acestea pare imposibil ca acesta să aiba o savoare bună fără zahăr. Ei iată că acest lucru se poate. Secretul pe care multe gospodine doresc să îl știe constă în faptul că trebuie să adauge mere cât mai zemoase  în compoziție în combinație cu gutuile acrișoare. Ai nevoir  de 25 gutui, 12 mere, 100 ml de suc de lămâie, 100 ml de apă și un praf de sare.

Citește și: Rețetă de varză murată la borcan! Un preparat ideal pentru iarnă

Modul de prepare al gemului de gutui

Pentru că multe gospodine vor să petreacă cât mai puțin timp în weekend în bucătărie, gemul de gutui se prepară imediat. Mai întâi se spală fructele și de decojesc, după aceea se taie gutuile pe jumătate, Următorul pas este să razi fructele pe răzătoare, iar mai apoi poți pune compoziția în oală cu sare și apă. Fierbe gemul la foc mare până când ajunge la un punct înalt de fierbere, iar mai apoi pune oala la foc mic. Peste 30 de minute poți adăuga sucul de lămâie , iar mai apoi continuă să fierbi încă o oră fructele până ajungi la o consistență groasă ca de magiun. Ulterior poți turna gemul în borcane. Închide mai apoi borcanele  până se răcesc complet. Mai exact, se recmandă ca timp de două săptăâni să nu te atingi de borcane, iar mai apoi te poți foli de el.

Gospodinele știu perfect că gemul de gutui poate fi consumat în diverse feluri. Putem opta pentru niște clătite delicioase cu gutui,  sau poate niște gogoși. De asemenea gemul de gutui mai poate fi folosit și pentru turte sau este ideal pentru a-l întinde pe pâine prăjită cu unt. Unele gospodie îl mai folosesc și în prăjituri de casă.

Așadar, iată cât de ușor se prepară și cum putem să înlocuim zahărul, iar savoarea să fie la fel.

Citește și: Anna Lesko îți arată cum să faci cea mai delicioasă rețetă de dulceață din pere și nuci

 

DailyBusiness
ALERTĂ în România! Câciu: Îngheață pensiile pentru următorii patru ani și da angajaților români 60 de bani pe zi
Spynews
Roxana Blenche, schimbare de look. Ce și-a făcut la păr prezentatoarea de la Hello Chef / FOTO
Bzi.ro
Aroganță maximă a vedetei! Delia a decojit un ou fiert în geanta Balenciaga!
Fanatik.ro
Gara strategică din România care va arăta la fel ca la Viena, Paris sau Berlin. Va avea peroane noi, pasarelă reconstruită și tunel subteran. Aici e și un important nod feroviar
Capital.ro
Se TAIE BANII. Românii care nu mai primesc nimic la final de an
Playtech.ro
S-a născut în închisoare, iar acum doctorii i-au mai dat o lună de trăit. Băiatul suferă de...
DailyBusiness
Românii vor da năvală la LIDL! ÎNCEP MARILE OFERTE
Adevarul
Secretul siluetei după 50 de ani: Trei alimente anti-inflamatorii care topesc kilogramele
wowbiz.ro
Mărturia sfâșietoare a vecinei celor trei români morți în Valencia. Ce s-a întâmplat cu doar câteva minute înainte ca Gabi, Dana și fiica lor să fie înghițiți de inundații
Spynews
Cum arată casa lui Sorin Brotnei de la Asia Express. Concurentul a renovat și două locuințe vechi în Maramureș / FOTO
Spynews
Când va naște Larisa Iordache. Fosta gimnastă și soțul ei, Cristian Chiriță, se pregătesc să devină părinți de fetiță
Evz.ro
Ziua în care toată lumea are ghinion. Nu se fac nunți și nici afaceri
Ego.ro
După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor
Prosport.ro
FOTO. Ce veste despre manechinul de 44 de ani care și-a părăsit soțul milionar pentru antrenorul personal
kanald.ro
16 români sunt dați dispăruți în Spania, în urma inundațiilor! MAE verifică informațiile cu privire la cetățenii dispăruți
Cancan.ro
Vedeta din România pe care puțini și-o amintesc! Mama ei e disperată: fiica a renunțat la TV și a căzut pradă substanțelor interzise
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Lege pentru românii de la bloc. Se montează neapărat la ușă. Asociația de proprietari te obligă
StirileBZI
Investitorii români se tem de creșterea taxelor după alegeri!
Prosport.ro
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului
stirilekanald.ro
Nuntă transformată în coșmar. Mireasa s-a trezit la petrecere cu fosta iubită a soțului și a început scandalul. "Ce femeie sănătoasă la cap ar face așa ceva?"
substantial.ro
Polonia respinge acuzațiile ucrainene privind livrarea de avioane de vânătoare
MediaFlux
Lovitură pentru DONALD TRUMP! Poate PIERDE TOT! SONDAJ de ultimă oră
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
România introduce prima aeronavă pentru stimularea precipitațiilor, printr-un proiect inovator cu SUA