Cum să faci gem de gutui fără zahăr. Secretul prin care își menține aceeași savoare

Gemul de gutui este un preparat pe care multe gospodine îl preferă, însă multe dintre ele știu că acesta conține mult zahăr, lucru care le sperie. Vă aratăm cum să preparați un gem de gutui fără niciun pic de zahăr.
Alina Costache
12 nov. 2022, 10:53
Cum să faci gem de gutui fără zahăr. Secretul prin care își menține aceeași savoare

Gemul de gutui este un preparat pe care multe gospodine îl preferă, însă multe dintre ele știu că acesta conține mult zahăr, lucru care le sperie. Multe dintre femei vor să scape de kilogramele în plus, iar pentru asta încearcă pe cât posibil să ducă o viață cât se poate de sănătoasă. Unul dintre alimentele interzise cu desăvârșire în ceea ce privește o dietă sănătoaă este zahărul. Cu toate că atunci când vrem să pregătim un gem de gutui este important zahărul, iată că se poate și fără.

Gem de gutui fără zahăr. Secretul prin care își menține aceeași savoare

Gemul de gutui este ideal pentru clătite, gogoși sau mege foarte bine întins pe pâine prăjită cu unt. Cu toate acestea pare imposibil ca acesta să aiba o savoare bună fără zahăr. Ei iată că acest lucru se poate. Secretul pe care multe gospodine doresc să îl știe constă în faptul că trebuie să adauge mere cât mai zemoase  în compoziție în combinație cu gutuile acrișoare. Ai nevoir  de 25 gutui, 12 mere, 100 ml de suc de lămâie, 100 ml de apă și un praf de sare.

Citește și: Rețetă de varză murată la borcan! Un preparat ideal pentru iarnă

Modul de prepare al gemului de gutui

Pentru că multe gospodine vor să petreacă cât mai puțin timp în weekend în bucătărie, gemul de gutui se prepară imediat. Mai întâi se spală fructele și de decojesc, după aceea se taie gutuile pe jumătate, Următorul pas este să razi fructele pe răzătoare, iar mai apoi poți pune compoziția în oală cu sare și apă. Fierbe gemul la foc mare până când ajunge la un punct înalt de fierbere, iar mai apoi pune oala la foc mic. Peste 30 de minute poți adăuga sucul de lămâie , iar mai apoi continuă să fierbi încă o oră fructele până ajungi la o consistență groasă ca de magiun. Ulterior poți turna gemul în borcane. Închide mai apoi borcanele  până se răcesc complet. Mai exact, se recmandă ca timp de două săptăâni să nu te atingi de borcane, iar mai apoi te poți foli de el.

Gospodinele știu perfect că gemul de gutui poate fi consumat în diverse feluri. Putem opta pentru niște clătite delicioase cu gutui,  sau poate niște gogoși. De asemenea gemul de gutui mai poate fi folosit și pentru turte sau este ideal pentru a-l întinde pe pâine prăjită cu unt. Unele gospodie îl mai folosesc și în prăjituri de casă.

Așadar, iată cât de ușor se prepară și cum putem să înlocuim zahărul, iar savoarea să fie la fel.

Citește și: Anna Lesko îți arată cum să faci cea mai delicioasă rețetă de dulceață din pere și nuci

 

DailyBusiness
Românii vor scoate din nou bani din buzunar! Câți bani trebuie să plătești în plus dacă stai la bloc
Spynews
Cum s-a înțeles Alina Petre cu fosta soție a lui Bogdan Vasiliu. Îl acuză că ar fi mințit-o în legătură cu femeia cu care are un copil
Bzi.ro
Viorel Lis a ajuns de urgență la spital! Oana Lis este în lacrimi: „Asta este viața!”
Fanatik.ro
Orașul surpriză din România care a trecut printr-o schimbare la față. E printre cele mai bogate din țară, construiește pe bandă rulantă și atrage fonduri cu o forță de nedescris. E la zi cu tot ce e nou și frumos. Până și transportul public este exclusiv electric
Capital.ro
Obligatoriu pentru românii care nu stau la adresa din buletin. Regula se aplică pentru toți
Playtech.ro
2025, anul marilor realizări pentru aceste zodii. Scapă de ghinion, le merge pe toate planurile
DailyBusiness
Anunț oficial de la Guvern! Probleme rezolvate, vești importante pentru români!
Adevarul
Concluzia sumbră a fostului comandant suprem al armatei ucrainene, după ce Coreea de Nord s-a implicat în război
wowbiz.ro
Adriana Bahmuțeanu, dispusă să se mute în casa lui Silviu Prigoană pentru a fi alături de copiii ei! Declarația neașteptată făcută de jurnalistă după ce și-a îmbrățișat din nou băieții: „Era firesc să îmi propună asta”
Spynews
Fructul care ajută la pierderea în greutate. Este delicios, îl găsești în orice supermarket, și poate fi consumat crud sau în smoothie
Spynews
Andrei Rotaru și Cristina, femeia pe care a părăsit-o pentru ispita Diandra, au plecat în vacanță. De când s-au împăcat, foștii soți se comportă ca doi îndrăgostiți / VIDEO
Evz.ro
Locul din România în care Creatorul a împărțit muritorilor o bucățică de cer. E binecuvântat
Ego.ro
Ce făcea Mihaela, partenera lui Silviu Prigoană, în timp ce el se stingea din viață
Prosport.ro
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
kanald.ro
Statul oferă ajutoare persoanelor care trec prin situații critice! Cât primesc acești oameni din partea Guvernului
Cancan.ro
Cu ce condiție i-ar fi lăsat Adriana Bahmuțeanu pe băieții ei în vila lui Silviu Prigoană: 'Eram DISPUSĂ!'
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Schimbare pentru permisul auto. Va fi ZERO. Guvernul României dă lege nouă
Prosport.ro
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
stirilekanald.ro
„Un prunc” Igor Cuciuc, primele declarații despre cel de-al doilea copil, după moartea tragică a fiicei lui. Artistul este pregătit să devină tată din nou
substantial.ro
Selly încurajează tinerii să participe la alegeri: „Este modul vostru de a ține democrația în viață”
MediaFlux
VINE PENSIA în DECEMBRIE cu ÎNTÂRZIERE? Simona Bucura a CONFIRMAT
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Adolescenții și tentațiile interzise: care este drogul preferat al elevilor bucureșteni