Cum să faci gem de gutui fără zahăr. Secretul prin care își menține aceeași savoare

Gemul de gutui este un preparat pe care multe gospodine îl preferă, însă multe dintre ele știu că acesta conține mult zahăr, lucru care le sperie. Vă aratăm cum să preparați un gem de gutui fără niciun pic de zahăr.
Alina Costache
12 nov. 2022, 10:53
Cum să faci gem de gutui fără zahăr. Secretul prin care își menține aceeași savoare

Gemul de gutui este un preparat pe care multe gospodine îl preferă, însă multe dintre ele știu că acesta conține mult zahăr, lucru care le sperie. Multe dintre femei vor să scape de kilogramele în plus, iar pentru asta încearcă pe cât posibil să ducă o viață cât se poate de sănătoasă. Unul dintre alimentele interzise cu desăvârșire în ceea ce privește o dietă sănătoaă este zahărul. Cu toate că atunci când vrem să pregătim un gem de gutui este important zahărul, iată că se poate și fără.

Gem de gutui fără zahăr. Secretul prin care își menține aceeași savoare

Gemul de gutui este ideal pentru clătite, gogoși sau mege foarte bine întins pe pâine prăjită cu unt. Cu toate acestea pare imposibil ca acesta să aiba o savoare bună fără zahăr. Ei iată că acest lucru se poate. Secretul pe care multe gospodine doresc să îl știe constă în faptul că trebuie să adauge mere cât mai zemoase  în compoziție în combinație cu gutuile acrișoare. Ai nevoir  de 25 gutui, 12 mere, 100 ml de suc de lămâie, 100 ml de apă și un praf de sare.

Citește și: Rețetă de varză murată la borcan! Un preparat ideal pentru iarnă

Modul de prepare al gemului de gutui

Pentru că multe gospodine vor să petreacă cât mai puțin timp în weekend în bucătărie, gemul de gutui se prepară imediat. Mai întâi se spală fructele și de decojesc, după aceea se taie gutuile pe jumătate, Următorul pas este să razi fructele pe răzătoare, iar mai apoi poți pune compoziția în oală cu sare și apă. Fierbe gemul la foc mare până când ajunge la un punct înalt de fierbere, iar mai apoi pune oala la foc mic. Peste 30 de minute poți adăuga sucul de lămâie , iar mai apoi continuă să fierbi încă o oră fructele până ajungi la o consistență groasă ca de magiun. Ulterior poți turna gemul în borcane. Închide mai apoi borcanele  până se răcesc complet. Mai exact, se recmandă ca timp de două săptăâni să nu te atingi de borcane, iar mai apoi te poți foli de el.

Gospodinele știu perfect că gemul de gutui poate fi consumat în diverse feluri. Putem opta pentru niște clătite delicioase cu gutui,  sau poate niște gogoși. De asemenea gemul de gutui mai poate fi folosit și pentru turte sau este ideal pentru a-l întinde pe pâine prăjită cu unt. Unele gospodie îl mai folosesc și în prăjituri de casă.

Așadar, iată cât de ușor se prepară și cum putem să înlocuim zahărul, iar savoarea să fie la fel.

Citește și: Anna Lesko îți arată cum să faci cea mai delicioasă rețetă de dulceață din pere și nuci

 

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Orașul mare din Europa care a fost asaltat de români. Au ajuns a doua comunitate ca mărime și puțini vor să se mai întoarcă în țară: “Ne-au primit foarte frumos, cu multă căldură”
Capital.ro
Se montează obligatoriu pe mașini. Regulă nouă UE, aplicabilă din ianuarie 2026. Șoferii vor controla direct
Playtech.ro
Care sunt drepturile soțului supraviețuitor la moștenire. Ce spune legea
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Lovitură masivă pentru Trump: Un gigant auto japonez își mută producția în afara SUA, ca urmare a tarifelor impuse
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Paștele Blajinilor: sfaturi ale preoților pentru o pomenire adevărată – rugăciune, nu mese festive la cimitir
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
kanald.ro
Avertizări de Cod Galben în toată țara. Vremea se schimbă radical între 25 și 27 aprilie
Cancan.ro
NU E BANC! Câți lei câștigă lunar un livrator de mâncare în Timișoara: 'Lucrez de luni până joi, 12 ore pe zi'
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Banii de care trebuie să te ferești în România. Avertismentul Băncii Centrale: Sunt ușor de detectat
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
stirilekanald.ro
Maria a murit de Paște, la slujba de Înviere. Femeia s-a prăbușit la pământ, în biserică. Ce i-a spus preotului înainte să moară: "Tare greu mi-a fost să ajung astăzi la biserică"
Judecătorul Alexandru Vasile de la Curtea de Apel Ploieşti va fi cercetat de Inspecţia Judiciară
MediaFlux
Planul secret al lui Trump să destrame Uniunea Europeană. A făcut deja primul pas
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
CFR Călători îl primește și pe „Constantin Brâncuși“, a patra locomotivă modernizată de Softronic. Cum arăta înainte