Decizia de a face singura acasa mancarea pentru bebelusi se poate dovedi o varianta comoda, eficienta si economica, dar, in acelasi timp, si care te poate ajuta sa te implici mai mult in ingrijirea micutului tau, avand darul sa va apropie. Decat sa dai banii pe piureuri preambalate, poti folosi fructe si legume proaspete, eventual din propria ta gradina, precum si carnea sau cerealele pe care le cumperi pentru restul familiei. Poate cel mai mare avantaj este insa ca iti vei obisnui copilul sa manance ceea ce mananci si tu, o strategie care va da roade mai tarziu, cand puiul ta va incepe, inevitabil, sa faca mofturi la masa.
Avantajele gatitului acasa
Multe dintre mamicile care aleg sa pregateasca singure hrana pasata pentru bebelusi spun ca ceea ce le-a determinat sa ia aceasta decizie este faptul ca piureurile disponibile pe piata sunt gatite la temperaturi extrem de ridicate, pentru eliminarea bacteriilor si o mai buna conservare a produsului, iar acest lucru distruge si o mare parte din vitamine si nutrienti. Iata de ce e mai avantajos sa pregatesti din timp, intr-un week-end, mancarea pentru intreaga saptamana (sau chiar mai mult), gatind la cuptor, la aburi sau fierband alimentele si apoi pasandu-le la blender.
Ustensilele necesare
Nu e deloc greu sa pregatesti singura hrana bebelusului. Tot ce iti trebuie in materie de ustensile este un blender si o modalitate prin care sa poti gati legumele la aburi. Aceasta metoda de gatit e cea mai buna, pentru ca permite pastrarea nutrientilor din alimente. Te-ai putea gandi sa investesti si intr-un robot de bucatarie performant, care sa faca singur toate aceste functii (toaca, paseaza, marunteste, gateste la aburi, incalzeste, decongeleaza), insa el nu e neaparat necesar.
Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.