Cum să pregătești cele mai bune jumări de Crăciun. Secretul preparatului cu care nu dai greş de Sărbători

Mai sunt câteva zile până la Crăciun și mulți români vor tăia porcul din care vor pregăti mâncarea pentru masa de Crăciun. Printre preparatele preferate de Crăciun sunt toba, caltaboșul, lebărul, dar și jumările.
Alina Costache
08 dec. 2023, 09:22
Cum să pregătești cele mai bune jumări de Crăciun. Secretul preparatului cu care nu dai greş de Sărbători

Dacă îți plac jumările de porc sau vrei să le faci o surpriză culinară celor dragi de Crăciun, iată o rețetă de jumări pe care o poți face foarte ușor.

Ai nevoie de 6 kg slanina de porc, 500 ml bere blonda, 500 ml apa și sare. Un pont! Taie slănina în cubulețe mici. Astfel,  se vor praji mai bine, mai repede si vor fi mai usor de mancat.

O sa mai ai nevoie și de un tuci mai mare și de o lingură de lemn, iar focul la care le gatesti trebuie sa fie mic.

Citește și: Țeapă de Sărbătorile de iarnă. Ce a pățit o familie cu porcul cumpărat pentru Crăciun

 

Cum prepari cele mai bune jumări de porc de Crăciun

Umple tuciul cu jumătate de litru de apă și pune-l pe foc. Apoi adauga slănina pe care ai taiat-o cubulețe și acoperă tuciul cu un capac. Se lasă pe foc pana ce toata apa se evapora. In tot acest timp va trebui sa amesteci foarte bine folosind lingura de lemn, pentru a te asigura ca jumarile nu se lipesc de tuci, potrivit cumsa.ro.

Citește și: Prețul pentru trei mici și un suc la Târgul de Crăciun din Capitală, o mică avere! Cât a plătit un tânăr bucureștean pentru câteva înghițituri: ”Făceam 3 grătare cu banii ăia”

Pe masura ce jumarile incep sa se rumeneasca si sa se topeasca, va trebui sa scoti si untura fierbinte din tuci. Nu de alta, dar daca o lasi pana ce jumarile se rumenesc bine de tot, untura nu va mai fi alba ci va prinde o culoare maronie.

DailyBusiness
Se dau 200.000 de euro fonduri GRATIS pentru români
Spynews
Risc de tsunami în România! Fenomenul ar putea să apară din cauza cutremurelor care au loc pe fundul Mării Negre
Bzi.ro
Dana Budeanu a „sărăcit-o“ pe Andra! „Mi s-au înmuiat picioarele!”
Fanatik.ro
Ce se întâmplă dacă pui acetonă pe gresia din baie. Metoda prin care poți scăpa de o mare problemă
Capital.ro
Anunț trist despre Regina Camilla. Vestea venită azi: „Cu mare regret, Majestatea Sa...”
Playtech.ro
Detalii mai puțin știute despre Kamala Harris. Cum a schimbat a schimbat fața politicii americane o fată de imigranți
DailyBusiness
Ai planuri de concediu? Iată cum va fi vremea până pe 2 decembrie
Adevarul
Autostrada cu tuneluri, de zece ori mai scumpă decât ar fi fost în anii 2000. Urșii nevăzuți, „vinovați” de soarta autostrăzii
wowbiz.ro
Elodia trăiește?! Mama lui Cristian Cioacă șochează! Unde ar fi nora ei, de fapt?!
Spynews
Încă un român mort în inundațiile din Spania. Bărbatul, care fusese dat dispărut, a fost găsit fără suflare
Spynews
Jurnalistă din România, paralizată după ce a mâncat brânză! Ce bacterie conținea: ”M-am trezit și nu am mai putut să merg”
Evz.ro
A murit un mare jurnalist român. A scris istorie în mass-media
Ego.ro
După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor
Prosport.ro
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului
kanald.ro
Jurnalista Rodica Sărmaș Furnea a murit într-un tragic accident rutier, la Dumbrăvioara. Avea doar 54 de ani
Cancan.ro
Ce s-a descoperit la autopsia femeii care a murit în fața spitalului din Slatina. Rudele acuză medicii de malpraxis
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Mama lui Cristian Cioacă spune adevărul după 17 ani. Unde se află Elodia
StirileBZI
Vârsta la care trebuie să renunți la permisul de conducere! Legea se aplică în toată România
Prosport.ro
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
stirilekanald.ro
Rezultate alegeri prezidențiale SUA 2024: Când vom afla cine este noul președinte al Americii?
substantial.ro
Prim-ministrul Sanchez anunță ajutoare de 10,6 miliarde de euro pentru inundațiile din Spania
MediaFlux
LOVITURĂ în SUA! TRUMP ajunge PREȘEDINTE indiferent de VOT. CUTREMUR în AMERICA
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Ironia sorții. O comună din România are drumuri de pământ, dar piste de biciclete asfaltate