Cum să prepari cea mai gustoasă ruladă cu cremă de brânză și ciuperci. Se servește pe post de aperitiv și e gata în doar câteva minute

O rețetă simplă și rapidă pe care o puteți încerca chiar la voi în bucătărie este rulada cu cremă de brânză și ciuperci. E perfectă pentru a fi servită pe post de aperitiv la mesele de familie sau cu prietenii.
Filip Stan
03 ian. 2022, 22:45
Cum să prepari cea mai gustoasă ruladă cu cremă de brânză și ciuperci. Se servește pe post de aperitiv și e gata în doar câteva minute
Ruladă cu cremă de brânză și ciuperci. Iată care e modul de preparare:

Pentru a pregăsi această ruladă cu cremă de brânză și ciuperci, ai nevoie de trei boluri in care vei face in acelasi timp cele trei compozitii de aluat. Ingredientele de baza sunt aceleasi la toate trei, difera doar ingredientul care ii da si nuanta fiecaruia in parte.

Pentru aluatul verde, separi ouale, iar cele 2 galbenusuri le freci cu 2 linguri de ulei, 1 lingura de smantana, 2 linguri de faina, 1 lingurita praf de copt, sare si 2 linguri de spanac tocat marunt (congelat). Separat albusurile le bati spuma tare si le incorporezi in primul amestec.

Pentru aluatul portocaliu repeti acelasi procedeu ca mai sus, doar ca inlocuiesti spanacul cu 2 linguri pasta de ardei.

Pentru aluatul galben, repeti procedeul, dar folosesti 2 linguri de parmezan. Branza fiind sarata nu mai adaugi sare.

In tava mare de la aragaz (28×38 cm) pui o hartie de copt si intinzi compozitiile alternandu-le dupa imaginatie, ca in imagine.

Introduci tava in cuptor preincalzit pentru 15-20 de minute, apoi o scoti si rastorni blatul peste un prosop umed si il rulezi.

Il lasi sa se raceasca iar intre timp mixezi bine branza cu smantana si o condimentezi cu sare, apoi adaugi mararul taiat marunt si ciupercile taiate cubulete.

Intinzi crema de branza peste blat, il rulezi, il invelesti in folie si il dai la rece.

Se taie inainte de servire.

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti AICI.

DailyBusiness
Vești proaste pentru o categorie de români. Crește vârsta de pensionare
Spynews
Ce este Gold Card, viza lansată de Donald Trump. De când va fi disponibil și cât costă cardul de aur
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
În ce să prăjești chiftelele dacă vrei să-ți iasă delicioase și pufoase. Acesta e timpul corect de gătire
Capital.ro
Cea mai iubită actriță ne-a părăsit. O lume întreagă îi va duce dorul. Era „un munte de talent”
Playtech.ro
Plantele companion pentru roșii. Te ajută să ții dăunătorii la distanță
DailyBusiness
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
Adevarul
„Oamenii țipă șocați”. Povestea femeii cu cea mai lungă limbă din lume
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Imagini savuroase cu Serghei Mizil în tinerețe! Cum arăta concurentul de la Asia Express la prima nuntă | FOTO
Spynews
Șacalul și-a recunoscut crimele, după un an de negare! Răsturnare incredibilă de situație în dubla tragedie din Constanța
Evz.ro
Ciorbă de lobodă. Varianta ardelenească
Ego.ro
Andreea Bălan și Loredana au dat lovitura! Nici Bogdan de la Ploiești nu se lasă mai prejos! EXCLUSIV
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
kanald.ro
Cutremur în România, astăzi! Unde s-a produs și ce magnitudine a avut seismul
Cancan.ro
Ramona Olaru, cu totul la vedere în parcare! Imagini bomba de paparazzi GALERIE FOTO
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Adevărul despre Elena Udrea și Băsescu. Ce au făcut departe de ochii tuturor: I-a dat pe...
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
stirilekanald.ro
„Te vei trezi fără inimă”: Cum a semănat Jack Spintecătorul teroare în București
Descoperire șocantă în casa unei rude de a lui Petre Roman
MediaFlux
Scad pensiile pentru sute de mii de pensionari! Instanța a decis. Lovitură pentru seniori
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
O farsă medievală cu urne moderne: ce ar fi trebuit să fie campania prezidențială și ce a ajuns