Cum să prepari compotul de piersici. Reţeta desertului de toamnă preferat al românilor

Cum să prepari compotul de piersici. Oficial, toamna şi-a intrat în drepturi, iar gospodinele se pregătesc să prepare pentru iarnă fel şi fel de bunătăţi. Printre deserturile preferate, se află şi compotul de piersici, care se găteşte destul de simplu.
Alina Costache
07 sept. 2022, 11:07
Cum să prepari compotul de piersici. Reţeta desertului de toamnă preferat al românilor
Cum să prepari compotul de piersici

Cum să prepari compotul de piersici. Este un desert adorat de cei mici, dar și de adulți, iar timpul de gătire este destul de mic, mai exact 30 de minute. Pentru a face acest desert ai nevoie de doar patru ingrediente simple.

Citeşte şi: Fructul minune pe care trebuie să-l consumi toamna neapărat. Reglează tensiunea și tratează anemia

Cum să prepari compotul de piersici

Ingrediente:

-5 kg de piersici

-1 kg de zahăr

-1 baton de vanilie

-3 litri de apă

Mod de preparare:

Se pune la fiert într-o oală apa, zahărul și batonul de vanilie. Se lasă pe foc până se formează un sirop. Între timp, se curăță piersicile, se taie în jumătate și se scot sâmburii, apoi se pun la fiert în sirop. Se dă focul la mic și se lasă pe aragaz până când piersicile s-au înmuiat.

Se toarnă compotul fierbinte în borcane sterilizate în prealabil. Borcanele se închid ermetic, apoi acestea se învelesc cu o pătură şi se lasă la răcit, până a doua zi. A doua zi se scot şi se pun la păstrat la loc răcoros, de preferat în cămară.

Tartă de piersici, reţeta pas cu pas

Pentru prepararea tartei vei avea nevoie de următoarele ingrediente: piersici, 150 de grame de făină, 75 de grame de zahăr pudră, 90 de grame de unt, două gălbenușuri, coaja rasă de la o jumătate de lămâie, un praf de sare, 300 de grame de gem de piersici.

Mod de preparare 

În primul rând, începem să preparăm aluatul. Presărăm făina pe blatul de lucru şi facem o gaură în centru, după care adăugăm două gălbenuşuri de ou şi zahărul pudră. Nu uitaţi să puneţi şi un praf se sare, iar pentru aromă se adaugă coaja de lămâie rasă. La final, adăugăm untul tăiat cubuleţe şi începem să frământăm aluatul, potrivit stiridiaspora.ro.

Se aplatizează ușor, se înfășoară în folie alimentară și se pune la frigider timp de cel puțin 30 de minute. După care, se ia aluatul şi cu ajutorul unui făcăleţ se întinde şi se pune într-o formă de tartă. După ce am pus aluatul în formă, se înţeapă cu ajutorul unei furculiţe, apoi adăugăm un strat de gem de piersici.

Fuctele se spală, după care le tăiem feliuţe subţirele şi le aşezăm peste gem. Introducem tarta la cuptor timp de 40-45 de minute, la o temperatură de 180 de grade.

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Orașul mare din Europa care a fost asaltat de români. Au ajuns a doua comunitate ca mărime și puțini vor să se mai întoarcă în țară: “Ne-au primit foarte frumos, cu multă căldură”
Capital.ro
TAXĂ pentru toți șoferii din România. Cât trebuie să achitați obligatoriu în 2025
Playtech.ro
Care sunt drepturile soțului supraviețuitor la moștenire. Ce spune legea
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Lovitură masivă pentru Trump: Un gigant auto japonez își mută producția în afara SUA, ca urmare a tarifelor impuse
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Weekend compromis în România. Se strică rău vremea
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
kanald.ro
Avertizări de Cod Galben în toată țara. Vremea se schimbă radical între 25 și 27 aprilie
Cancan.ro
NU E BANC! Câți lei câștigă lunar un livrator de mâncare în Timișoara: 'Lucrez de luni până joi, 12 ore pe zi'
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Se montează obligatoriu pe mașini. Regulă nouă UE, aplicabilă din ianuarie 2026. Șoferii vor controla direct
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
stirilekanald.ro
Maria a murit de Paște, la slujba de Înviere. Femeia s-a prăbușit la pământ, în biserică. Ce i-a spus preotului înainte să moară: "Tare greu mi-a fost să ajung astăzi la biserică"
Judecătorul Alexandru Vasile de la Curtea de Apel Ploieşti va fi cercetat de Inspecţia Judiciară
MediaFlux
Planul secret al lui Trump să destrame Uniunea Europeană. A făcut deja primul pas
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
CFR Călători îl primește și pe „Constantin Brâncuși“, a patra locomotivă modernizată de Softronic. Cum arăta înainte