Cum să prepari compotul de piersici. Reţeta desertului de toamnă preferat al românilor

Cum să prepari compotul de piersici. Oficial, toamna şi-a intrat în drepturi, iar gospodinele se pregătesc să prepare pentru iarnă fel şi fel de bunătăţi. Printre deserturile preferate, se află şi compotul de piersici, care se găteşte destul de simplu.
Alina Costache
07 sept. 2022, 11:07
Cum să prepari compotul de piersici. Reţeta desertului de toamnă preferat al românilor
Cum să prepari compotul de piersici

Cum să prepari compotul de piersici. Este un desert adorat de cei mici, dar și de adulți, iar timpul de gătire este destul de mic, mai exact 30 de minute. Pentru a face acest desert ai nevoie de doar patru ingrediente simple.

Citeşte şi: Fructul minune pe care trebuie să-l consumi toamna neapărat. Reglează tensiunea și tratează anemia

Cum să prepari compotul de piersici

Ingrediente:

-5 kg de piersici

-1 kg de zahăr

-1 baton de vanilie

-3 litri de apă

Mod de preparare:

Se pune la fiert într-o oală apa, zahărul și batonul de vanilie. Se lasă pe foc până se formează un sirop. Între timp, se curăță piersicile, se taie în jumătate și se scot sâmburii, apoi se pun la fiert în sirop. Se dă focul la mic și se lasă pe aragaz până când piersicile s-au înmuiat.

Se toarnă compotul fierbinte în borcane sterilizate în prealabil. Borcanele se închid ermetic, apoi acestea se învelesc cu o pătură şi se lasă la răcit, până a doua zi. A doua zi se scot şi se pun la păstrat la loc răcoros, de preferat în cămară.

Tartă de piersici, reţeta pas cu pas

Pentru prepararea tartei vei avea nevoie de următoarele ingrediente: piersici, 150 de grame de făină, 75 de grame de zahăr pudră, 90 de grame de unt, două gălbenușuri, coaja rasă de la o jumătate de lămâie, un praf de sare, 300 de grame de gem de piersici.

Mod de preparare 

În primul rând, începem să preparăm aluatul. Presărăm făina pe blatul de lucru şi facem o gaură în centru, după care adăugăm două gălbenuşuri de ou şi zahărul pudră. Nu uitaţi să puneţi şi un praf se sare, iar pentru aromă se adaugă coaja de lămâie rasă. La final, adăugăm untul tăiat cubuleţe şi începem să frământăm aluatul, potrivit stiridiaspora.ro.

Se aplatizează ușor, se înfășoară în folie alimentară și se pune la frigider timp de cel puțin 30 de minute. După care, se ia aluatul şi cu ajutorul unui făcăleţ se întinde şi se pune într-o formă de tartă. După ce am pus aluatul în formă, se înţeapă cu ajutorul unei furculiţe, apoi adăugăm un strat de gem de piersici.

Fuctele se spală, după care le tăiem feliuţe subţirele şi le aşezăm peste gem. Introducem tarta la cuptor timp de 40-45 de minute, la o temperatură de 180 de grade.

DailyBusiness
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
Spynews
Anunț ANM de ultimă oră! A fost emis cod galben de vreme severă. Zeci de județe, sub atenționare
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Singurele zodii care renasc din propria cenușă până la finalul lui aprilie. Primesc cel mai mare ajutor de la Divinitate
Capital.ro
Premieră pentru șoferi. Apare un nou permis de conducere. Ce se întâmplă cu permisul fizic
Playtech.ro
Imagini rare cu fiul Ioanei Băsescu. Talentul impresionant pe care îl are Radu, nepotul fostului preşedinte, la doar 10 ani
DailyBusiness
Salarii explozive în România! Joburi de peste 10.000 lei pe lună și oportunități uriașe pentru câteva domenii în creștere
Adevarul
Mariana Moculescu, în pragul evacuării. Fostul soţ, Horia Moculescu, a sfătuit-o să-şi găsească serviciu: „Nu pot da mai mult decât pot”
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Insula din Grecia perfectă pentru familii. Priveliștile sunt spectaculoase, iar apele calme sunt ideale pentru înotătorii începători
Spynews
Cine sunt și cum arată surorile lui chef Alexandru Sautner. Doina Militaru și Cristina Iacob au gătit pentru jurați și au primit cuțitul de argint
Evz.ro
Crește vârsta de pensionare pentru acești români. E ordin de la UE 
Ego.ro
Dana Budeanu... abia o mai recunoști! Cum arăta vedeta acum 15 ani
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
kanald.ro
Cine este jandarmul de 34 de ani care s-a împușcat în cap la locul de muncă. Colegii săi sunt în stare de șoc
Cancan.ro
IREAL ce a putut să găsească Piedone la celebrul restaurant Carul cu flori din Craiova: 'Carul cu cancer e aici!' 😱
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Taxă auto pentru românii cu mașini vechi. Guvernul dă ordin Primăriilor: Discutăm de 7-10 ani
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
stirilekanald.ro
A murit! Fiica sa a făcut anunțul cutremurător
Florin Busuioc, internat de urgență la spital: „A fost o formă urâtă de gripă, m-a dărâmat complet”
MediaFlux
Ambasada SUA avertizează România. Trebuie să dăm bani pentru a avea pace
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Alla Pugaciova a lansat cântece împotriva războiului dus de Rusia (AUDIO)