Cum să ţii ouăle în frigider ca să nu-şi piardă proprietăţile: cu vârful în sus sau în jos?

V-aţi întrebat vreodată cum ar trebui păstrate ouăle pentru a-şi păstra calităţile. Fiecare produs alimentar are nevoie să fie ţinut la anumite termperaturi. Însă, pentru ouă nu e suficient doar să fie ţinut la frigider. Ele trebuie ţinute într-o poziţie anume.
Filip Stan
09 nov. 2021, 19:13
Cum să ţii ouăle în frigider ca să nu-şi piardă proprietăţile: cu vârful în sus sau în jos?

Fiecare produs alimentar are nevoie să fie ţinut la anumite termperaturi. Însă, pentru ouă nu e suficient doar să fie ţinut la frigider. Ele trebuie ţinute într-o poziţie anume.

După ce sunt luate de la găini, ouăle trebuie păstrate 20 de zile într-un loc răcoros, de cel mult 15 grade Celsius. Temperatura trebuie să fie constantă. După această perioadă, ele trebuie depozitate la frigider, la 5 grade Celsius.

Cum spunea, pe lângă temperatura potrivită din frigider, ouăle au nevoie să fie ţinute într-o anumită poziţie. Fie că le puneţi într-o cutie de carton sau pe uşa frigiderului, ele trebuie să stea cu partea rotunjită în sus. Ele au un capăt mai rotunjit unde se află un sac de aer. Această celulă aeriană are rolul de a asigura puiului dintr-un ou fertilizat aerul necesar înainte ca acesta să spargă coaja.

Sacul de aer poate conţine bacterii care să contamineze conţinutul oului. De aceea, când este aşezat cu partea rotunjită în jos, presiunea exercitată poate face ca bula de aer să migreze în sus, contaminând în special gălbenuşul. Albuşul de ou sau albumenul este rezistent la bacteriile periculoase, în timp ce gălbenuşul este un loc ideal pentru dezvoltarea bacteriilor.

Ouăle, singurele alimene pe care ar trebui să le mănânci seara pentru a slăbi și a dormi mai bine

Banalul ou s-ar putea să îți schimbe viața dacă hotărăști să îl adaugi pe lista scurtă pentru masa de seară. Acest aliment care se găsește aproape în toate frigiderele românilor, favorizează relaxarea și oferă un somn și o odihnă de mai bună calitate.

După ora 18:00, nu este recomandat să mâncați mese prea mari și sățioase deoarece metabolismul începe să încetinească. Potrivit experților, idealul este să pregătiți o cină ușoară.

„Am constatat că consumul de puține proteine ​​noaptea înainte de culcare, aproximativ 6 grame, care este echivalentul unui ou, menține nivelul zahărului din sânge stabil. în cea mai mare parte a nopții.

Ouăle sunt o mâncare bună pentru slăbi deoarece are un raport bun dintre proteine ​​și grăsimi sănătoase. De asemenea, sunt foarte sătul. Un studiu efectuat pe femei supraponderale a arătat că acest consum de ouă a crescut sentimentul de plenitudine și a determinat participanții să mănânce mai puțin în următoarele 36 de ore. „, explică medicul. Aceasta înseamnă că este capabilă să regleze glucoza pe care o avem în organism și hormonul stresului.

O cină cu ou este întotdeauna un succes pentru a slăbi și a te odihni. Pentru al însoți, alte alimente indicate pentru noapte sunt legumele, peștele la grătar sau supele.

Oul este bogat în proteine, dar are și o mare cantitate de minerale, vitamine (A, B1, B2), albumine și metionină, un aminoacid foarte benefic pentru ficat. Potrivit specialiștilor, un ou consumat la micul dejun ajută puterea de concentrare și stimulează creativitatea.

Citeşte şi Reţetă cinnamon rolls. E foarte uşor de pregătit şi pentru aluat aveţi nevoie doar de două ingrediente

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Planta care este un somnifer natural. Poți face ceai din ea, ajută și la alungarea stresului și calmarea simptomelor menopauzei
Capital.ro
Adevărul despre Călin Georgescu. Silviu Predoiu a dezvăluit totul: Am mai spus acest lucru
Playtech.ro
Cum a fost fotografiat Ilie Bolojan la înmormântarea Papei Francisc! Imaginile vorbesc de la sine, a fost surprins...
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Peripețiile unor interlopi din Moldova, în pelerinaj la Muntele Athos. „Se auzeau lupii, coioții”
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Prădătorul dispărut din România a revenit să își cucerească teritoriul. Preferă doar anumite zone
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
kanald.ro
Anunț de ultimă oră pentru pensionari. Câți bani vei primi la pensie în funcție de data nașterii și stagiul complet de cotizare
Cancan.ro
Obiect din România, pus în sicriul Papei Francisc. Ce este, de fapt: 'Rămâne… până în ziua de apoi'
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Document obligatoriu pentru persoanele cu vârste între 18 și 30 de ani. Se dă ordin de la UE
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
stirilekanald.ro
Dezastrul de la Cernobîl, 39 de ani după: Urmele radioactive sunt încă prezente în România! Cum pot ajunge pe masa fiecăruia dintre noi
Judecătorul Alexandru Vasile de la Curtea de Apel Ploieşti va fi cercetat de Inspecţia Judiciară
MediaFlux
Papa Francisc a ajuns alături de Hristos! Imaginile care au făcut înconjurul lumii
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
CFR Călători îl primește și pe „Constantin Brâncuși“, a patra locomotivă modernizată de Softronic. Cum arăta înainte