De ce ai nevoie pentru prăjitură
Pentru blat
150 g unt
200 g fulgi de ciocolată
200 g cacao
200 g zahăr
3 ouă
1 praf de sare
250 g făină
Citeşte şi Prăjitură cu nuci şi brânză
Pentru cremă
200 g cremă de brânză
75 ml smântână
1 ou
200 g zahăr pudră
1 linguriță esență de vanilie
1 ciocolată cu lapte.
Citeşte şi Cum se fac bomboloni, reţeta de gogoşi italiene cu scorţişoară
Cum se prepară prăjitura Milky Way
Dai drumul la cuptor. Topești ciocolata cu untul, apoi adaugi zahărul și cacaua. Omogenizezi, adaugi sarea și ouăle, unul, câte unul. La final, încorporezi făina și torni compoziția într-o tavă de tort tapetată. Pui din loc în loc bucăți de ciocolată cu lapte.
Pentru cremă, mixezi crema de brânză până capătă o consistență fină. Adaugi smântâna, oul, zahărul și esența de vanilie. Pui crema peste blat și amesteci ușor cât să capete o consistență marmorată. Pui deasupra alte bucăți de ciocolată cu lapte. Ții prăjitura la cuptor până când trece testul scobitorii. O lași să se răcească înainte să o porționezi.