Socata se poate prepara foarte ușor acasă. Gospodinele strâng în această perioadă florile și prepară ușor băutura celebră pe care o pun apoi la frigider. E foarte răcoritoare și are o mulțime de beneficii, a spus Florentina Opriș.
„Știați că floride de soc conțin bioflavonoide, substanțe cu rol antioxidant? Da, ele ne ajută când vorbim de sistemul imunitar puternic, ne apără de anumite afecțiuni și, în special, are un rol foarte important sucul de flori de soc sau socata. Acela că elimină apa din țesut foarte rapid. Așa că eu o să-mi pregătesc o socată și vă dau și vouă rețeta.”, a transmis Florentina Opriș pe Social Media.
Citește și Ceaiul care îți salvează corpul de probleme și boli! Care este cel mai bună variantă pentru sănătatea ta și pentru o minte limpede
Cea mai bună perioadă pentru a consuma socata este sezonul cald. Fiind atât de răcoritoare, ne ajută să facem față căldurii insuportabile.
„Ce știi despre bioflavonoide? Iată câteva dintre principalele beneficii ale bioflavonoidelor:
- Antioxidant puternic.
- Bioflavonoidele ajută la combaterea radicalilor liberi, protejând celulele de stresul oxidativ;
- Îmbunătățirea sănătății cardiovasculare: Consumul regulat de bioflavonoide poate reduce riscul de boli de inimă prin îmbunătățirea funcției vaselor de sânge, scăderea tensiunii arteriale și reducerea inflamației.
- Suport pentru sistemul imunitar: Bioflavonoidele pot întări sistemul imunitar, ajutând organismul să lupte împotriva infecțiilor;
- Proprietăți antiinflamatorii: Acestea pot reduce inflamația în organism, ceea ce este benefic în gestionarea bolilor inflamatorii;
- Îmbunătățirea sănătății pielii: Datorită proprietăților antioxidante, bioflavonoidele pot proteja pielea de daunele cauzate de radiațiile UV și pot îmbunătăți elasticitatea și aspectul general al pielii.”, a spus vedeta.
Cum se face socata
Se prepară foarte ușor, oricine ar putea să o facă. Iată de ce ingrediente ai nevoie:
- 10-12 flori de soc înflorite;
- 125 de grame de stafide (stafide care au fost rehidratate peste noapte și zdrobite cu blenderul);
- 3 lămâi feliate, cu tot cu coajă
- 5 l apa.
Citește și Vezi ce se intampla daca bei apa imediat dupa ce te-ai trezit dimineata