Cum se păstrează corect brânza în frigider. Trucul experților pentru ca alimentul să nu dezvolte bacterii

Modul în care este depozitată brânza influențează în mod direct durata ei de consum, astfel că românii trebuie să știe care este cel mai potrivit loc din frigider în care să o poziționeze pentru a preveni mucegăirea și dezvoltarea bacteriilor.
Filip Stan
04 mart. 2025, 19:59
Cum se păstrează corect brânza în frigider. Trucul experților pentru ca alimentul să nu dezvolte bacterii
Cum se păstrează corect brânza în frigider. Trucul experților pentru ca alimentul să nu dezvolte bacterii

Termenul de valabilitate pentru brânză poate fi prelungit dacă aceasta este păstrată corect. Descoperă unde trebuie să o așezi în frigider și ce metode ajută la menținerea prospețimii pentru o perioadă mai lungă de timp.

Raftul ideal pentru depozitarea brânzei în frigider

Brânza este un aliment de bază, consumat frecvent, însă puțini știu că depozitarea ei într-un loc nepotrivit din frigider poate duce la alterarea rapidă a acesteia.

Specialiștii recomandă plasarea brânzei în zonele în care temperatura este constantă, pentru a evita dezvoltarea bacteriilor și apariția mucegaiului. Cel mai indicat loc este în partea din spate a frigiderului, unde temperaturile sunt mai scăzute și mai stabile.

Citește și : Avocado sau ou: care este mai sănătos pentru o dietă echilibrată? Specialiștii au dat verdictul

În plus, este important ca brânza să fie depozitată în recipiente etanșe, pentru a preveni absorbția mirosurilor puternice din frigider, cum ar fi cele care provin de la mâncărurile gătite.

„Un factor principal în prelungirea duratei de viață a brânzei este controlul mediului în care este păstrată. Brânza pusă în zonele mai calde ale frigiderului, cum ar fi ușa, poate duce la fluctuații de temperatură, ceea ce promovează dezvoltarea bacteriilor și îmbătrânirea brânzei mai rapid”, explică Sarah Taylor, expert în igiena alimentară la HighSpeed Training, conform Express.

Cum se depozitează corect brânza

Metoda optimă de păstrare a brânzei depinde de tipul acesteia. Brânzeturile tari sunt mai rezistente și pot fi învelite în folie de plastic pentru a-și menține prospețimea.

Citește și : Gogoși de post savuroase. Se fac rapid și nu necesită frământare

Brânzeturile proaspete, în schimb, trebuie depozitate în frigider în hârtie de copt sau tifon ceruit, care să îi permită alimentului să respire și să evite acumularea excesivă de umiditate, care poate duce la deteriorare rapidă.

Pentru a menține brânza în stare bună, cel mai important este respectarea recomandării producătorilor, care susțin că aceasta trebuie să fie consumată într-un timp scurt după desfacerea ambalajului, evitând păstrarea ei la rece pentru perioade îndelungate.

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Jojo arată senzațional la 44 de ani! Care este secretul siluetei sale perfecte
Fanatik.ro
Cât de sănătoasă este combinația de roșii cu brânză. Ce spun nutriționiștii despre obiceiul alimentar pe care îl au mulți români
Capital.ro
Ce se întâmplă cu Turul II? Anunțul oficial venit de la BEC: Continuă!
Playtech.ro
Căpșune sau căpșuni, care este forma corectă? Cuvântul dă mari bătăi de cap românilor
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
„Du-te dracu'!”. Ceartă violentă la Casa Albă, sub nasul lui Donald Trump. „Comportamentul lui Elon începe să fie obositor”
wowbiz.ro
Fiul adoptiv al Luminiței Anghel, în stare de șoc! Ce a aflat David Pușcaș despre mama lui naturală și ce mesaj i-a transmis?: „Îmi este frică, nu poți să faci chestia asta singur. Vreau să...”
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Se schimbă legislația rutieră! Noile reglementări au fost deja anunțate
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
FOTO. Cum arată iubita afaceristului care a plătit 400.000.000 de dolari pe 1.000 de apartamente
kanald.ro
Răsturnare de situație în cazul fetiței de 3 luni care a murit sub ochii părinților, după o infecție virală. Familia cere dreptate: „Se vedea că are dureri mari”
Cancan.ro
Miliardarul 'Alexandrion' a fost înmormântat. Nicolae Ciucă și fostul ambasador al SUA l-au condus pe ultimul drum
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Decizia CCR de anulare a alegerilor din decembrie, suspendată de judecători. Ce se întâmplă cu turul II
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
stirilekanald.ro
Maria a murit de Paște, la slujba de Înviere. Femeia s-a prăbușit la pământ, în biserică. Ce i-a spus preotului înainte să moară: "Tare greu mi-a fost să ajung astăzi la biserică"
Ce pensie primește un român în 2025, dacă a lucrat doar 15 ani cu carte de muncă
MediaFlux
A fost suspendată anularea alegerilor de către CCR! Cutremur în politică!
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Reapare un ziar care ne-a lipsit: TROMBONUL PLEONAST – sub sloganul „Suntem redundanți, dar relevanți.”